Sbucciare un melograno è piuttosto problematico per molte persone. Questo non è sorprendente, perché se non hai un buon modo per estrarre i semi da questo frutto, puoi fare molto. Vediamo quindi quali sono i metodi più consigliati su come sbucciare una granata e di quali strumenti avremo bisogno per questo.
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Come sbucciare un melograno? Come la prendono i nostri vicini in Medio Oriente?
Sbucciare un melograno non è affatto difficile, e nemmeno è difficile preparare un calderone da caccia. Naturalmente, se vogliamo realizzare un calderone da caccia davvero gustoso, dobbiamo conoscere la ricetta del calderone. È simile a sbucciare un melograno, perché se impariamo il metodo appropriato per sbucciare questo frutto, non sarà un problema per noi.
Prima di passare al processo di pelatura, tuttavia, dovremmo sapere che è meglio sbucciare i frutti molto maturi, di colore rosso intenso e uniformemente colorati. Inoltre, tali granate non dovrebbero essere troppo grandi. Vale anche la pena ricordare qui che i melograni maturano solo in autunno, quindi è un buon momento per acquistarli, perché hanno un sapore migliore e sono più pregiati.
Il modo migliore per sbucciare questi frutti maturi è sbucciarli come le arance. Ciò significa che prima tagliamo la parte superiore del frutto, quindi tagliamo la buccia dall'alto verso il basso lungo le costole del melograno. Tuttavia, è un modo piuttosto lungo, grazie al quale possiamo anche cospargere il succo di questi frutti tutt'intorno.
Sbucciare capovolgendo - come sbucciare un melograno
Com'è facile sbucciare il melograno - un modo semplice per fare melograni acerbi
I più comuni nei nostri negozi sono, purtroppo, i melograni non completamente maturi. Certo, questo non significa che siano inferiori e di poco valore, ma sbucciarle è decisamente più difficile. Li riconosciamo dal colore più chiaro non solo della buccia, ma anche dei semi. Inoltre, i semi nel frutto non sono così grandi e la maggior parte di essi sono membrane caratteristiche.
Se vogliamo liberarci bene di queste membrane e sbucciare facilmente il melograno, dovremmo vedere come si fa. Per quanto riguarda gli strumenti di cui avremo bisogno per questo, dobbiamo solo preparare un coltello affilato di qualsiasi dimensione e una ciotola di medie dimensioni.
Passando alla pelatura, dobbiamo ricordarci di lavare prima la frutta. Quindi dobbiamo tagliarlo a metà, assicurandoci di farlo trasversalmente. Dopo aver tagliato la frutta, mettiamo ciascuna metà in una ciotola e proviamo a capovolgere la buccia. Tuttavia, dobbiamo ricordare che la parte con i semi punta verso la ciotola. Se stai cercando maggiori informazioni, dai un'occhiata anche a questo articolo sui melograni.
Come sbucciare un melograno in acqua
Un altro modo per sbucciare le granate con l'acqua è abbastanza popolare e popolare. Oltre al coltello e alla ciotola, qui avremo bisogno anche di acqua e un colino. Vale la pena notare, tuttavia, che questa idea per sbucciare le granate è molto simile alla precedente. I metodi differiscono, tuttavia, in quanto in questo caso non ci saranno problemi con il succo di melograno che schizza in giro.
Dopo che i frutti sono stati lavati, vengono tagliati a metà. Quindi versare l'acqua nella nostra ciotola e metterci dentro il melograno. Come nel metodo precedente, proviamo a capovolgere il melograno, grazie al quale potremo rimuovere i noccioli del frutto senza problemi. Sfortunatamente, questo metodo ha anche i suoi svantaggi.
La prima è che è sicuramente un processo più lungo, perché dopo aver estratto i semi, dovremo versarli in un colino e aspettare che l'acqua si scoli. Inoltre, ottengono i resti di polpa e guscio nell'acqua, che dobbiamo anche rimuovere in seguito. Tuttavia, può essere rassicurante che alcuni di essi galleggeranno sulla superficie dell'acqua, il che ci faciliterà parte del lavoro.
Com'è facile rimuovere i semi dal frutto - altri metodi
Come tagliare un melograno per estrarre facilmente i semi - un modo rapido
Se non sappiamo come si presenta la ricetta di un calderone, potremmo avere un problema molto serio per realizzare questo piatto. Allo stesso modo, se non sappiamo estrarre i semi e tagliare i melograni, sarà problematico per noi ottenere ciò che è più prezioso dal frutto.
Uno dei metodi più efficaci per sbucciare i melograni è il metodo in cui dobbiamo affettare il frutto, ma non dobbiamo torcerlo o sbucciarlo. Come farlo? È molto semplice. Vediamo di persona come funziona questo metodo poco impegnativo passo dopo passo.
Tagliare a metà le melagrane lavate, come negli altri casi, trasversalmente. Il prossimo passo è tagliare la parte superiore. Ma facciamolo con delicatezza per non danneggiare i semi. Tieni la granata così preparata sopra una ciotola e colpiscila con un cucchiaio di legno.
Questo metodo è molto semplice e tutti possono gestirlo. Tuttavia, vale la pena ricordare che dopo il primo colpo, i semi potrebbero non cadere, ma non vale la pena arrendersi, perché dopo qualche tempo inizieranno facilmente a cadere nella nostra ciotola. Naturalmente, prima di mangiarlo, vale la pena controllare se la ciotola con i semi ha anche dei gusci di cui è necessario sbarazzarsi.
Sbucciare le melagrane - Come si fa
Tuttavia, se non ci piacevano i modi precedenti di sbucciare le granate, vale la pena dare un'occhiata all'ultimo, che combina varie tecniche e metodi. Non è complicato e sicuramente arriveremo a questi semi di melograno preziosi e salutari in breve tempo.
Naturalmente, dovremmo iniziare lavando la frutta. Quindi si passa alla rimozione della parte superiore, quella che non sporge. Si taglia orizzontalmente, avendo cura di non danneggiare i semi da cui potrebbe schizzare il succo. Il prossimo passo è tagliare questa parte sporgente del frutto. In questo caso dobbiamo tagliarlo a cono in modo da fare una leggera depressione nel granato. Ricorda, tuttavia, che dobbiamo anche fare attenzione ai semi qui.
Dopo aver tagliato la parte superiore e inferiore del melograno, si procede al taglio della buccia lungo le coste. Trovare le nervature non è difficile e puoi sentirle facilmente sotto le dita perché è il luogo che separa i singoli gruppi di semi con membrane. È una buona idea tagliare la pelle lungo tutte le costole, ma questo non è un numero regolare poiché ogni granata può avere un numero diverso di costole.
Dopo aver tagliato la buccia, procedere alla rottura del frutto. Prendi la granata con entrambe le mani e dividila. Dovrebbe facilmente separarsi in parti. Dopo la decomposizione, rimuoviamo da ogni parte le membrane che non sono la parte commestibile della pianta. Per aiutarti a estrarre i semi, puoi anche piegare leggermente ogni parte dall'altra parte, grazie alla quale i semi dovrebbero cadere da soli.
Come puoi vedere, ci sono diversi modi per sbucciare una granata. Inoltre, possiamo combinare noi stessi i metodi e verificare quali di essi sono i più utili per noi. Naturalmente, ognuno sceglierà il modo più conveniente per se stesso e lo userà per mangiare questi frutti sani.
