Il pan di spagna al rabarbaro è una torta veloce che possiamo realizzare in base a varie ricette. Tuttavia, prima di preparare questa torta grattugiata, nota anche come torta torta o torta torta, dovremmo conoscere la ricetta su come realizzarla. Vediamo quindi quali sono le ricette veloci di pan di spagna al rabarbaro più popolari.
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Pan di Spagna al rabarbaro - ricetta veloce
Torte paffute al rabarbaro - come fare una torta veloce
Se stai cercando ricette per torte veloci, vale la pena usare le torte di cupcake con rabarbaro come ingrediente principale. Certo, ci sono molte possibilità per preparare un tale impasto grattugiato e sta a lui decidere quale ricetta useremo. Vediamo quindi come realizzare un pan di spagna al rabarbaro.
Ingredienti:
- 250 g di burro morbido,
- 500 g di rabarbaro,
- 1,5 tazze di zucchero,
- 2 bicchieri di farina di frumento,
- 1 cucchiaino di lievito per dolci,
- 1 cucchiaio di zucchero vanigliato,
- 1 cucchiaio di zucchero,
- 4 uova.
Se vogliamo e preferiamo torte più dolci, possiamo aggiungere più zucchero.
Preparazione:
- Lavate il rabarbaro, sbucciatelo, tagliatelo a pezzetti e ricopritelo con lo zucchero vanigliato e un cucchiaino di zucchero.
- Grattugiare il burro con lo zucchero. Unite le uova al burro, sempre mescolando.
- Setacciare la farina con il lievito e macinare con il burro.
- Mettere l'impasto su una teglia foderata con carta da forno.
- Distribuire il rabarbaro sull'impasto.
- Infornare per circa 45-50 minuti a 180diC.
Servire l'impasto spolverato di zucchero a velo.
La torta più semplice con rabarbaro e crumble - un delizioso pan di spagna per tutti
Il pan di spagna al rabarbaro può essere preparato anche con il crumble. Il crumble è molto facile e veloce da realizzare, per questo spesso diventa un'aggiunta al nostro pan di spagna. Vediamo quindi come possiamo realizzare proprio un pan di spagna del genere con rabarbaro e crumble.
Ingredienti per l'impasto:
- 150 g di zucchero a velo,
- 200 g di burro,
- 250 g di farina di frumento,
- 1 cucchiaino di lievito per dolci,
- 4 uova.
Gli altri ingredienti:
- 500 g di rabarbaro,
- 150 g di farina di frumento,
- 100 g di zucchero,
- 80 g di burro freddo.
Preparazione:
- Amalgamare bene gli ingredienti per l'impasto.
- Foderare la forma con carta da forno.
- Mettere l'impasto sulla teglia.
- Lavate il rabarbaro, mondatelo e tagliatelo a pezzi più piccoli.
- Mettere il rabarbaro sull'impasto.
- Formate una pasta omogenea con gli ingredienti per il crumble.
- Cospargete il crumble sull'impasto.
- Infornare per un'ora a 180diC.
Se stai cercando più ispirazione, dai un'occhiata anche tu questo articolo per le ricette consigliate per la torta al rabarbaro.
Torta al rabarbaro: come fare una torta con purè
La ricetta delle torte al rabarbaro è varia. Una di queste torte è un budino al rabarbaro. Le torte al rabarbaro e al budino sono delicate e molto gustose. Pertanto, vale la pena avere almeno una ricetta per questo tipo di torta nel tuo libro di cucina. Vediamo come si presenta la ricetta di questa torta.
Ingredienti:
- 40 g di budino alla vaniglia,
- 40 g di zucchero,
- 200 g di zucchero fino,
- 220 g di farina di frumento,
- 220 g di burro
- 500 g di rabarbaro,
- 2 cucchiai di lievito per dolci,
- 3 uova.
Preparazione:
- Lavate il rabarbaro, sbucciatelo e tagliatelo a pezzetti.
- Cospargete il rabarbaro tritato con 40 g di zucchero.
- Mescolare la farina con il lievito e il budino.
- Mescolare il burro con lo zucchero fino a che liscio.
- Aggiungere le uova al burro e sbattere il tutto.
- Aggiungere gli ingredienti secchi e mescolare fino a che liscio.
- Foderare lo stampo con carta da forno e adagiarvi sopra l'impasto.
- Scolare il rabarbaro dal succo e distribuirlo sull'impasto.
- Infornare a 170diC per 40 minuti.
La torta al rabarbaro e fragole più semplice: come abbinare rabarbaro e fragole
Cupcake grattugiato con fragole e rabarbaro - ricetta
Vale la pena ricordare che il rabarbaro è un frutto che può essere abbinato anche ad altri frutti. Un'ottima idea è combinare il rabarbaro con le fragole. Grazie a questo, otterremo un ottimo sapore agrodolce. Vediamo come possiamo combinare questi due frutti tra loro sotto forma di una torta grattugiata, che sarà un'ottima aggiunta al caffè o al tè.
Ingredienti:
- 125 g di fecola di patate,
- 250 g di burro tiepido,
- 250 g di zucchero,
- 300 g di fragole,
- 300 g di rabarbaro,
- 500 g di farina per dolci,
- 2 cucchiai di lievito per dolci,
- 5 uova,
- zucchero vanigliato,
- zucchero a velo.
Ricorda che tutti gli ingredienti devono essere a temperatura ambiente. Inoltre, possiamo omettere lo zucchero a velo, che viene utilizzato per cospargere la torta.
Preparazione:
- Separare le uova in albumi e tuorli.
- Sbattere gli albumi fino a quando non si addensa.
- Aggiungi lo zucchero e lo zucchero vanigliato alle proteine, mescolando continuamente.
- Aggiungere gradualmente i tuorli agli albumi e mescolare fino a formare una massa cremosa.
- Mescolare la farina con il lievito.
- Sciogliere il burro e farlo raffreddare.
- Aggiungere il burro fuso alla schiuma e mescolare delicatamente.
- Infine aggiungete gli ingredienti secchi e amalgamate il tutto con una spatola.
- Mettere l'impasto su una teglia foderata con carta da forno.
- Lavate il rabarbaro e le fragole, sbucciatele e tagliatele a pezzetti.
- Metti la frutta sulla torta.
- Infornare la torta per 55-60 minuti a 180diC.
Prima di servire cospargete il pan di spagna con il rabarbaro e le fragole con lo zucchero a velo.
Le torte più facili con rabarbaro, fragole e crumble - come fare la torta grattugiata con la frutta
Il tradizionale pan di spagna con rabarbaro e fragole può essere arricchito anche con un elemento di croccantezza, ovvero il crumble. Ricorda però di attenersi alle proporzioni contenute nella ricetta, anche se possiamo usare più o meno frutta se vogliamo.
Ingredienti per l'impasto:
- 170 g di burro
- 250 g di zucchero fino,
- 300 g di farina di frumento,
- 0,5 cucchiaini di sale
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia,
- 1 cucchiaino di lievito per dolci,
- 3 uova.
Gli altri ingredienti:
- 100 g di burro fuso,
- 200 g di zucchero,
- 250 g di rabarbaro,
- 250 g di fragole,
- 300 g di farina di frumento,
- 2 cucchiai di zucchero di canna.
Preparazione:
- Lavate il rabarbaro e le fragole, sbucciatele, tagliatele a pezzi più piccoli e ricopritele di zucchero di canna.
- Mescolare gli ingredienti secchi per l'impasto.
- Grattugiare il burro con lo zucchero e aggiungere gradualmente le uova e l'estratto di vaniglia.
- Aggiungere gli ingredienti secchi alla massa di burro e mescolare il tutto.
- Mettere l'impasto su una teglia rivestita di carta.
- Metti la frutta sull'impasto.
- Mescolare il burro con lo zucchero e la farina.
- Metti il crumble sulla torta.
- Inforniamo tutto a 180diC per un'ora.