I famosi "lamponi" sono sempre più spesso piantati in giardino. Questi pomodori unici si distinguono per il loro sapore dolce e la polpa spessa. Perfetto per i panini, ottimo per le insalate, semplicemente geniale con la cena. I pomodori lamponi funzionano bene in tutte le circostanze. Inoltre, la maggior parte delle varietà è perfetta per la coltivazione in campo.
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Pomodori lamponi - una panoramica delle varietà
Pomodori lamponi - caratteristiche del gruppo di varietà
I pomodori lamponi sono un gruppo abbastanza ampio di varietà. Sono molto particolari e sicuramente li conosci. Il pomodoro lampone ha una buccia rosata con sotto la polpa rosso-rosata. È carnoso, compatto e denso, e allo stesso tempo molto gustoso, dolce ed estremamente succoso.
Le varietà sono di diverse dimensioni e possono avere frutti di diverso peso. Alcuni sono molto grandi, come i pomodori Buffalo Heart, mentre altri sono piccoli. Tutto dipende dalla varietà che scegli. Il gusto della verdura, tuttavia, è sempre abbastanza simile: dolce, succoso, unico.
Naturalmente, i pomodori lampone compaiono nei negozi, ma la maggior parte delle varietà funziona meglio nella coltivazione amatoriale. Non si conservano troppo a lungo e non sono adatti al trasporto, ma solo al consumo diretto su base regolare.
Pomodori lamponi - varietà ideali per l'orto
Le varietà di pomodoro possono avere usi diversi. Sono perfetti per coperture, tunnel e al suolo. Le piante sono di altezza standard, e le varietà differiscono solo per le dimensioni del frutto, la sua forma e forse un po' di sapore. Possono anche differire nel momento della fruttificazione. Tra questi troverai anche varietà polacche che funzionano bene nelle nostre condizioni climatiche.
Vi presentiamo i pomodorini lampone più consigliati:
- 'Malinowy Warszawski' è una varietà precoce, caratterizzata da una forte crescita e da una fruttificazione molto abbondante. Per tutto il periodo, porta costantemente nuovi frutti e il livello di resa è semplicemente impressionante: 8 o addirittura 9 kg di frutta da un cespuglio! I pomodori "Warszawskie" sono piuttosto grandi, di forma appiattita e chiaramente costoluti. La carne carnosa e saporita è nascosta sotto la pelle sottile.
- 'Malinowy Ożarowski' - I pomodori polacchi si distinguono per il loro gusto e questa varietà non differisce da quella. È un pomodoro precoce che forma piante abbastanza alte. Produce frutti sferici molto gustosi e aromatici senza distorsioni. Il suo vantaggio è il bel colore della pelle e il suo bell'aspetto. È la migliore varietà da serra, ma funzionerà bene anche in giardino.
- Sicuramente conosci il pomodoro "Buffalo Heart". C'è anche una varietà lampone di questo pomodoro. I frutti sono molto caratteristici e hanno una tipica forma a cuore. Sono anche molto grandi: il loro peso arriva fino a 200-300 g! Inoltre, sono estremamente gustosi. Sono pomodori macinati ideali, ma possono anche essere coltivati come pomodori in serra.
- "Gigante lampone" - è un altro raccolto che merita attenzione. È una varietà di pomodoro medio-tardiva che cresce molto alta. Le piante dovrebbero essere coltivate vicino ai pali poiché i frutti grandi tendono a rompere i germogli. I pomodori sono molto gustosi, carnosi e davvero dolci, soprattutto nei luoghi soleggiati.
- 'Maliniak' - una varietà a gambo rigido con un portamento compatto, molto fertile. Le piante sono piccole in altezza, ma sono picchettate perché producono frutti enormi. Questi hanno una forma caratteristica: sono leggermente appiattiti e a coste. Sotto la pelle è presente una polpa rosa, estremamente aromatica. È la migliore varietà di terra, ma adatta anche per un tunnel. Il lampone "Mailiniak" è relativamente resistente ai fattori esterni. Se stai cercando ispirazione, dai un'occhiata anche tu questo articolo sulle gustose varietà di pomodoro consigliate.
Pomodori lampone - piantare e crescere
I pomodori lamponi in Polonia, come tutti i pomodori, dovrebbero essere coltivati piantando piantine pronte e non troppo grandi nel terreno. Puoi acquistare piantine già pronte nei negozi, ma puoi anche prepararne le tue. È sufficiente seminare presto (a febbraio o marzo) in piccoli vasi per piantine. Le piantine lunghe diversi centimetri sono già adatte per la semina in un luogo permanente. Questo potrebbe non accadere fino a dopo il 15 maggio, quando fa abbastanza caldo da permettere loro di persistere e abbracciarsi.
Puoi ottenere semi di pomodoro dal raccolto: basta estrarli dal frutto e asciugarli bene. Tuttavia, devi stare attento, perché le varietà con F1 nei loro nomi non mantengono sempre le caratteristiche della pianta madre. Naturalmente, il prezzo dei semi non è eccessivo: otterrai un pacchetto grande per letteralmente pochi zloty. Puoi anche acquistare piantine già pronte, ma questa è una soluzione leggermente più costosa. Il prezzo delle piantine è di solito solo pochi zloty per pezzo. La vodka al lampone di solito è ben presa.
Pomodoro lampone - cura per i pomodori lamponi
Pomodori lamponi - substrato e posizione
La coltivazione di pomodori lamponi non è particolarmente difficile, ma le piante hanno bisogno di un substrato ben scelto. È una pianta popolare nel nostro clima, ma va notato che non proviene dalla Polonia e potrebbe avere requisiti elevati. Soprattutto quando si tratta di luce e calore, i pomodori lamponi ne hanno più bisogno. I pomodori in serra sono ovviamente provvisti di una temperatura più elevata, ma quelli in piena terra vanno piantati in un luogo caldo, soleggiato, al riparo dal vento.
La coltivazione amatoriale dovrebbe iniziare con l'alimentazione del terreno con letame o compost in autunno. Grazie a questo, la terra sarà ricca di sostanze nutritive. È inoltre possibile utilizzare fertilizzanti di avviamento speciali per verdure o fertilizzanti per pomodori.
Pomodori lamponi macinati e protetti - cura
Prendersi cura dei pomodori lamponi, purtroppo, richiede molto tempo. Sia nel terreno che sotto le coperture, dovrebbero essere fornite condizioni appropriate per loro. Le annaffiature sono molto importanti, soprattutto in estate e nella fase di allegagione. Senza una grande dose d'acqua, il frutto può morire e cadere dai cespugli. Soprattutto nella stagione calda, l'irrigazione quotidiana è essenziale.
I pomodori dovrebbero anche essere integrati con una dose adeguata di sostanze nutritive. Per questo vengono utilizzati fertilizzanti speciali per verdure o preparati dedicati ai pomodori. Contengono micronutrienti che contribuiscono a un migliore sapore e colore del frutto. Molto spesso vengono eseguiti due trattamenti a stagione, ma in realtà dipende dal produttore specifico.