I biscotti, come i biscotti di pan di zenzero e i prototipi, sono associati al Natale. Questi deliziosi biscotti di Natale sono una parte indispensabile delle festività natalizie. Tuttavia, come rendere facile l'impasto di pan di zenzero per le vacanze? Vediamo le ricette di Natale per il piccante, il miele e altro ancora.
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Ricetta pan di zenzero - come fare la pasta di pan di zenzero
Una buona ricetta per il pan di zenzero di Natale - pan di zenzero facile da preparare
Pan di zenzero e makiełki fanno parte del Natale. Ricorda che questi cookie di solito root possono essere realizzati in vari modi. Tuttavia, molte ricette di pan di zenzero non ci permettono di mangiare il pan di zenzero subito, il che spesso è un problema, ma vediamo la ricetta del pan di zenzero, che ci permette di mangiare il pan di zenzero subito dopo la cottura.
Ingredienti:
- 20 g di spezie per panpepato,
- 320 g di farina di frumento,
- 2/3 tazza di zucchero
- 1/4 tazza di latte caldo,
- 1,5 cucchiaini di bicarbonato di sodio,
- 2 cucchiai di miele,
- 2 cucchiai di burro,
- 1 uovo.
Inoltre, è necessario un uovo per la diffusione.
Preparazione:
- Setacciare la farina sulla spianatoia.
- Scaldiamo il miele per mantenerlo caldo. Versare il miele caldo sulla farina e mescolarlo con la farina con un coltello.
- Aggiungiamo zucchero, spezie, bicarbonato di sodio e spezie per pan di zenzero. Mescoliamo tutto.
- Aggiungere il burro e l'uovo. Impastiamo il tutto, aggiungendo gradualmente il latte.
- Impastare l'impasto per 10 minuti. Stendiamo l'impasto finito ad uno spessore di circa 0,5 cm.
- Ritagliare i pan di zenzero dall'impasto. Mettere il pan di zenzero finito su una teglia foderata con carta da forno.
- Sbattere un uovo in una ciotola. Distribuire l'uovo sulla parte superiore dei biscotti di panpepato.
- Cuocere i biscotti finiti per 10-12 minuti a 180diC.
Se vogliamo decorare i nostri biscotti di panpepato di Natale, allora rinunciamo a spalmare i pan di zenzero con le uova.
Ricetta pan di zenzero - come fare i biscotti pronti
Le ricette per il pan di zenzero non sono complicate, ma spesso possiamo vedere che gli ingredienti differiscono da una ricetta all'altra. Anche un'altra ricetta del pan di zenzero è molto semplice e non abbiamo bisogno di molti ingredienti per realizzarla. Quindi vediamo come possiamo fare i biscotti di pan di zenzero.
Ingredienti:
- 1 kg di farina,
- 250 g di miele,
- 250 g di zucchero,
- 250 g di burro,
- 50 g di spezie per panpepato,
- 2,5 cucchiaini di bicarbonato di sodio,
- 4 uova.
Se non ci piace il sapore del miele, possiamo approfittare di eliminarlo completamente o di ridurne la quantità in modo che non sia così intenso.
Preparazione:
- Mescolare la farina con lo zucchero, il bicarbonato e le spezie per panpepato.
- Sciogliere il burro a fuoco molto basso.
- Aggiungere il miele al burro fuso e mescolare.
- Lasciare raffreddare il miele e il burro.
- Aggiungere le uova al burro raffreddato e mescolare accuratamente.
- Unire la massa di uova con gli ingredienti secchi.
- Impastare bene l'impasto a mano fino a renderlo liscio.
- Stendere la pasta preparata ad uno spessore di circa 15 mm.
- Ritagliamo le forme dall'impasto.
- Con il resto dell'impasto facciamo una palla e la stendiamo nuovamente e ritagliamo le forme.
- Metti il pan di zenzero finito su una teglia foderata con carta da forno.
- Infornare per 5-7 minuti a 200diC.
Quando l'impasto si attacca troppo durante la stesura, cospargetelo di farina, ma potete anche metterlo tra 2 fogli di carta da forno e arrotolarlo attraverso la carta, in modo che l'impasto non si indurisca.
I deliziosi biscotti possono essere inoltre decorati con ghiaccia reale o glassa colorata, disponibile nei negozi di alimentari. Se stai cercando più ispirazione, dai un'occhiata anche tu questo articolo con le ricette per l'insalata di aringhe della vigilia di Natale.
Biscotti di Natale dal gusto unico - come fare i biscotti di Natale
Biscotti alle arachidi per le vacanze - una buona ricetta di pan di zenzero
Una soluzione molto interessante per i biscotti di panpepato, perfetti per Natale, è abbinarli alle noci. I biscotti di panpepato natalizio alle arachidi sono un ottimo modo per aggiornare le vecchie ricette del nostro libro di cucina. Quindi vediamo come possiamo cuocere i biscotti alle arachidi.
Ingredienti:
- 400 g di farina di frumento,
- 250 g di miele,
- 130 g di zucchero a velo,
- 150 g di burro,
- 100 g di noci,
- 15 g di spezie per il forno,
- 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio,
- 1 uovo,
- pizzico di sale.
Ricorda che tutti gli ingredienti che ci serviranno per fare il pan di zenzero devono essere a temperatura ambiente.
Preparazione:
- Macinare molto finemente le noci con un frullatore.
- Metti burro, miele, zucchero a velo e spezie per panpepato in una pentola.
- Scaldare il tutto fino a quando gli ingredienti si dissolvono. Raffreddiamo la massa.
- Mescolare la farina con il bicarbonato e il sale.
- Unite le noci tritate alla farina e mescolate il tutto.
- Sbattere l'uovo. Aggiungere la massa raffreddata e l'uovo alla farina.
- Impastiamo l'impasto fino a renderlo liscio.
- Mettere la torta in frigo per 2-3 ore. Trascorso questo tempo dividete l'impasto in 4 parti.
- Ogni parte viene stesa ad uno spessore di 0,5 cm.
- Tagliare i biscotti con gli stampini per panpepato.
- Metti la carta da forno sulla teglia.
- Metti i biscotti di panpepato finiti sulla teglia.
- Infornare 10-12 minuti a 180diC.
Questi biscotti di panpepato di Natale sono pronti da mangiare dopo che si sono raffreddati, anche se possiamo ancora decorarli con la glassa.
Biscotti al miele e spezie - una ricetta per il pan di zenzero di Natale
Il miele e i sapori speziati sono qualcosa che associamo al Natale, proprio come il pan di zenzero. E se questi biscotti fossero abbinati a questi sapori? È una grande opportunità per le nostre vacanze di essere piene di aromi speziati e gusto delizioso. Vediamo come si presenta la ricetta per il pan di zenzero piccante al miele.
Ingredienti:
- 240 g di burro
- 240 g di zucchero di canna,
- 500 g di farina,
- 1 cucchiaino di spezie per pan di zenzero,
- 2 cucchiaini di cannella
- 2 cucchiai di miele,
- uovo,
- pizzico di lievito per dolci.
Se non abbiamo lo zucchero di canna, possiamo usare lo zucchero bianco normale. Inoltre, è una buona idea utilizzare zucchero a grana fine poiché si dissolve più velocemente.
Preparazione:
- Sciogliere il burro a fuoco basso.
- Lascia raffreddare il burro fuso.
- Unire il burro raffreddato con la farina, le spezie per panpepato, lo zucchero di canna, il miele, la cannella, le uova e il lievito.
- Facciamo tutto esattamente a mano.
- Dopo che l'impasto è liscio, formare una palla da esso.
- Avvolgere la palla di pasta nella pellicola trasparente e metterla in frigo.
- Dopo un'ora o due, tirate fuori la torta dal frigorifero. Tagliare l'impasto finito a fette.
- Arrotolare ogni fetta di circa 0,5 cm di spessore. Tagliare i pan di zenzero dall'impasto steso.
- Foderare la teglia con carta da forno.
- Infornare i biscotti di panpepato per circa 15 minuti a 180diC.
Questi biscotti di panpepato sono un'aggiunta perfetta e dolce al caffè o al tè. Sono perfetti anche come dolce merenda che ci accompagnerà alla visione dei film di Natale. Inoltre, se vogliamo conquistare l'atmosfera dei nostri biscotti di panpepato natalizio, possiamo decorarli con glassa, vari additivi dolciari, oppure noci e scaglie di mandorle.
Biscotti di panpepato in vetro colorato - come fare dei biscotti di Natale belli e deliziosi
I biscotti di panpepato sono famosi dolci natalizi che sono ancora più apprezzati durante il periodo natalizio. Tutti sanno che aspetto hanno i biscotti di pan di zenzero e associano il loro gusto fin dall'infanzia. Tuttavia, vale la pena sapere che non dobbiamo solo preparare i tradizionali biscotti di pan di zenzero, ma possiamo usare l'impasto di pan di zenzero per creare biscotti di pan di zenzero in vetro colorato per Natale. Vediamo qual è una buona ricetta per questo tipo di pan di zenzero.
Ingredienti per l'impasto:
- 1 kg di farina di frumento,
- 250 g di miele,
- 250 g di zucchero,
- 300 g di burro,
- 1 cucchiaino di lievito per dolci,
- 2 cucchiaini di bicarbonato di sodio,
- 2 cucchiaini di cannella
- 4 cucchiaini di spezie,
- 3 cucchiai di cacao,
- 4 cucchiai di panna dolce 36%.
Ingredienti per la ghiaccia reale:
- 150 g di zucchero a velo,
- 1 proteina
- 6 gocce di succo di limone.
Gli altri ingredienti:
- caramella,
- codette di zucchero.
Preparazione:
- Mettere in una pentola il miele, lo zucchero, il burro, la cannella, le spezie e il cacao e scaldare a fuoco basso.
- Lo scaldiamo fino a quando gli ingredienti non si saranno amalgamati.
- Sciogliere il bicarbonato di sodio in 2 cucchiai d'acqua.
- Aggiungi il bicarbonato di sodio alla massa raffreddata e mescola.
- Aggiungere i tuorli d'uovo al composto.
- Mescolare la farina con il lievito, quindi unirla alla massa precedentemente preparata. Impastiamo tutto accuratamente.
- Alla fine aggiungete la panna e amalgamate bene.
- Stendere l'impasto finito ad uno spessore di circa 0,5 cm. Ritagliamo le forme dall'impasto.
- Foderare la teglia con carta da forno. Metti il pan di zenzero sulla carta.
- Fai dei buchi a forma di biscotto nei biscotti di pan di zenzero.
- Sbriciolate i dolci sodi.
- Metti le caramelle tritate nei buchi dei biscotti di pan di zenzero.
- Cuocere i biscotti di Natale a 180diC per 10 minuti.
- Setacciare lo zucchero a velo nella ciotola con le proteine. Aggiungiamo il succo di limone.
- Impastare a bassa velocità per circa 10-15 minuti.
- Glassare i biscotti di panpepato raffreddati e spolverizzarli con le codette di zucchero.
Ricordate che i biscotti di panpepato cotti vanno lasciati raffreddare sulla teglia.
