Quando viene elencato l'elenco dei frutti più sani e preziosi, è improbabile che l'ananas sia nell'elenco. Questo è un errore enorme! Il frutto ha proprietà salutari e persino curative eccezionali! Scopri a cosa serve l'ananas e incorporalo nella tua dieta ogni giorno.
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Ananas - qualche parola sulla specie
Ananas (Ananas comosus) - origine e funzionamento
Ananas (Ananas comosus) è stato a lungo utilizzato nella medicina alternativa. Certo, non nel nostro paese, perché alla nostra latitudine semplicemente non si verifica. Ma nei paesi della sua origine, era spesso usato per il trattamento. Era coltivato in America già prima dell'arrivo di Colombo e la sua attività era molto apprezzata.
L'ananas è una pianta della famiglia delle bromelie. Il frutto è fondamentalmente le teste di frutta della perenne commestibile di ananas, che ha una forma molto originale. Le foglie lunghe, rigide e appuntite emanano un corto picciolo, sul quale appare un frutto con una caratteristica punta, un abbondante pennacchio di foglie verdi. In Polonia può essere coltivato in vaso, ma non darà frutti. Un indumento sempreverde è una buona compagnia per un ananas sul davanzale.
Il frutto ha grandi benefici. Innanzitutto hanno proprietà salutistiche e sono ricche di vitamine. Inoltre, sono semplicemente deliziosi! Mangiare l'ananas è un vero piacere perché la polpa giallastra è molto gustosa e dolce. La sua dolcezza viene talvolta utilizzata in molti piatti diversi, e il succo di ananas viene talvolta utilizzato per addolcire vari dolci, alcol e bevande, non necessariamente naturali e BIO.
L'uso dell'ananas nella dieta quotidiana
L'ananas viene consumato abbastanza raramente, ma a causa delle sue proprietà curative uniche, vale la pena prenderlo spesso, anche tutti i giorni. Naturalmente, il frutto viene spesso utilizzato come dessert: è molto dolce e gustoso, quindi funziona bene come sostituto dei dolci del negozio. Tuttavia, può anche essere aggiunto a varie torte e creme. Potete affettare la frutta e decorarla con panna montata o gelato.
Nella versione più dietetica, anche mangiare l'ananas non è difficile. Ha molti vantaggi, può essere miscelato e la polpa può essere utilizzata per realizzare varie mousse e creme. Funziona bene anche come elemento nei frullati, aggiungendo succosità e dolcezza. Basta mescolarlo con fragole, banane o mirtilli. Tuttavia, le proprietà nutritive dell'ananas possono essere utilizzate anche nei frullati di verdure - in combinazione con spinaci e mele o con sedano, è ottimo. Il gusto dolce rende più facile bere frullati salutari con sapori secchi. L'ananas può anche essere spremuto nel succo, che non richiede l'addolcimento. Puoi anche acquistare succhi giornalieri pronti ad alto contenuto di vitamina C. Se stai cercando più ispirazione, dai un'occhiata anche tu questo articolo con consigli su come piantare un ananas.
1. Proprietà curative dell'ananas: effetto antitumorale
Gli studi dimostrano che l'effetto medicinale dell'ananas è principalmente dovuto al fatto che ha un effetto antitumorale. Innanzitutto, i carboidrati in esso contenuti hanno un impatto sulla prevenzione del cancro al seno maligno. Il consumo di ananas supporta il corso dei meccanismi antiossidanti e la bromelina contenuta nel frutto migliora ulteriormente questa azione, perché può aiutare a rimuovere le cellule tumorali dal corpo.
2. L'effetto curativo dell'ananas: ricostruzione dei tessuti
L'ananas contiene bromelina (bromelina), un ingrediente che ha un effetto antiossidante. Ma non solo. È anche un ingrediente che ha il potenziale per supportare il processo di ricostruzione dei tessuti nel corpo. Questo, combinato con la vitamina C, fa sì che l'ananas supporti la produzione di collagene. Di conseguenza, eventuali danni alla pelle e ferite guariscono più velocemente. Il succo di ananas dovrebbe essere bevuto dopo un'ustione, ad esempio, per accelerare la guarigione della ferita.
3. Succo d'ananas per curare l'apparato digerente
Un ananas sano dovrebbe essere incluso nella dieta ogni giorno, ma in un'occasione dovresti mangiarne almeno un pezzo o bere un succo. Questa è indigestione. A questo proposito, l'ananas è estremamente efficace e aiutano sia la vitamina C che la suddetta bromelina. Questi sono ingredienti che stimolano la digestione delle proteine e riducono l'infiammazione nel sistema digestivo.
4. I benefici dell'ananas: niente più costipazione
L'ananas contiene non solo vitamine, ma anche molti altri ingredienti, in particolare fibre. Ce n'è molto in questo frutto, motivo per cui mangiare l'ananas fa bene alla stitichezza persistente. Grazie ad esso, il ritmo del transito intestinale viene aumentato, quindi rimuove il contenuto di cibo rimasto nell'intestino. Perché funzioni, devi mangiare un frutto ogni giorno per diversi giorni. Il succo potrebbe non aiutare in quanto non contiene fibre.
5. Proprietà curative dell'ananas per il sistema circolatorio
La polpa e il succo di ananas sono una ricca fonte di vitamina C e potassio. Questi ingredienti hanno un enorme impatto sul funzionamento del sistema circolatorio e regolano la pressione sanguigna. Il potassio rilassa le pareti delle arterie e la vitamina C le sigilla, migliorandone l'azione. Pertanto, prendere un frutto almeno di tanto in tanto può ridurre il rischio di coaguli di sangue nelle vene e quindi ridurre la probabilità di un infarto.
Ananas (Ananas comosus) e azione dimagrante
Si ritiene che l'ananas abbia un effetto dimagrante. Da un lato, questo potrebbe essere il caso, perché la pulizia dell'intestino e del corpo dai depositi contribuirà sicuramente a un'indicazione di peso inferiore. Inoltre, l'ananas accelera leggermente il metabolismo, ma non è così spettacolare come garantisce lo zenzero o il pepe di cayenna.
Tuttavia, le persone che stanno dimagrendo possono raggiungere liberamente l'ananas. Sebbene ricco di zuccheri, è salutare e ha poche calorie. Anche il suo effetto nutritivo è importante. Ci sono solo 50 kcal in 100 g di polpa. Sono 13 g di carboidrati, 0,5 g di proteine e 0,1 g di grassi. Ecco perché l'ananas è perfetto per dimagrire come spuntino, parte di un pasto dolce o una sana alternativa a dolci e dessert.
