L'insilato ha molte proprietà salutari sorprendenti. Contengono vitamine e sostanze nutritive. Inoltre, l'acqua di insilato, compreso il succo di crauti, è un vero tesoro di ingredienti benefici. Scopri quale succo di crauti funziona meglio e perché dovresti berlo.
Se stai cercando ulteriori suggerimenti e informazioni, dai un'occhiata agli articoli sui crauti qui.
Succo di crauti per tanti problemi
Il succo di crauti è stato usato per secoli
Perché bere succo di cavolo è salutare? Il succo di crauti è stato considerato per secoli un valido rimedio per molti disturbi diversi. È stato bevuto fondamentalmente da quando sono stati appresi i metodi di marinatura del cavolo. La bevanda acida è gustosa e ha notevoli benefici per la salute apprezzati da secoli. È una bevanda che si ottiene facendo fermentare il cavolo bianco con l'aggiunta di sale.
Le sue proprietà benefiche si ottengono dal succo di crauti grazie ai batteri che compaiono durante la fermentazione. Sono i ceppi di Leuconostoci e Pediococcus che sono responsabili della marinatura delle verdure e hanno un effetto benefico su tutto il corpo. L'acido dei crauti è quindi simile agli antibiotici naturali e, inoltre, il cavolo contiene anche fitoncidi con proprietà antimicotiche e battericide.
Questo è il motivo per cui i crauti non si deteriorano, ma possono essere consumati a lungo. Inoltre, batteri e fitoncidi hanno un effetto positivo su quasi tutto il corpo. Ci sono molte ragioni per cui dovresti bere regolarmente il succo di crauti. Vi presentiamo i più importanti.
Succo di crauti - proprietà nutritive
È ovvio che il succo di crauti non significa che il trattamento farmacologico possa essere posticipato. Tuttavia, è vero che l'assunzione regolare del succo può migliorare la tua salute. Tutto perché la bevanda contiene importanti vitamine: B, C, E e P. A questa vanno aggiunti anche beta-carotene e sali minerali.
È un prodotto fermentato, quindi contiene molti probiotici. Sono batteri naturali e benefici che abitano il sistema digestivo e ne garantiscono il corretto funzionamento. L'ultima ricerca mostra che l'intestino è il nostro secondo cervello e la salute di tutto il corpo e anche l'umore dipende dalla loro condizione. Pertanto, il succo di crauti è adatto come supporto naturale nel trattamento di un'ampia varietà di disturbi. È più raccomandato per le persone che soffrono di stitichezza in quanto può purificare il corpo. Funziona benissimo come prodotto che migliora l'immunità e la salute generale. Tuttavia, funziona particolarmente bene in alcune situazioni. Quindi bere succo di cavolo fa bene alla salute.
Succo di crauti - applicazione
Succo di crauti per lo stomaco
Bere regolarmente il succo di crauti è perfetto per l'intero sistema digestivo. È un vaccino di batteri benefici che supportano il funzionamento di tutte le parti del tratto digestivo. Tuttavia, colpiscono maggiormente lo stomaco. Per molti disturbi diversi. Si consiglia molto spesso di bere succo di cavolo per le ulcere allo stomaco. L'insilato ha un pH basso e contiene sostanze di rivestimento. Ciò consente loro di rivestire lo stomaco e l'intestino dall'interno, evitando che le ulcere si irritino mentre mangiano e digeriscono. Di conseguenza, guariscono molto più velocemente.
Il succo di crauti funziona anche sull'intestino. Può essere usato come lassativo nella stitichezza persistente, ma è interessante notare che la bevanda funziona bene anche durante la diarrea. Potrebbe non fermare la diarrea, ma aiuterà a reintegrare gli elettroliti e i batteri alimentari eliminati dal corpo, migliorando il funzionamento dell'apparato digerente. Se stai cercando ispirazione, dai un'occhiata anche tu Articoli con ricette per insalate di crauti raccolti qui.
Succo di crauti e il trattamento della candidosi
La candida, cioè l'infezione del corpo o di alcuni suoi organi con la candida, è molto comune. È molto più comune nelle donne che negli uomini, ma tutti possono contrarre la malattia. Assumere antibiotici, stare in spiaggia o semplicemente andare spesso in piscina: ci sono molte cause di infezioni da lieviti e il succo di crauti affronta bene l'infezione.
Prima di tutto, perché aiuterà ad abbassare il pH del corpo. Di conseguenza, le condizioni in esso contenute sono sfavorevoli per i funghi. Inoltre, i crauti hanno un forte effetto fungicida, motivo per cui bere il succo funziona bene. Il trattamento può essere supportato da una corretta alimentazione, ad esempio mangiando più spesso crauti o insalate. Nel caso delle micosi, vale la pena ricorrere al metodo delle nostre nonne e fare impacchi di cavolo sulla pelle infetta.
Succo di cavolo per diabetici
Si consiglia inoltre al diabete di consumare succo di cavolo. Sia sottaceto che bianco. Anche il succo di cavolo fresco è nutriente e ricco di vitamine, ma non ci sono batteri per migliorare la funzione dell'apparato digerente. Tuttavia, entrambi i prodotti hanno un basso indice glicemico, motivo per cui funzionano bene.
Il succo di crauti dovrebbe essere incluso nella dieta quotidiana di un diabetico per diversi motivi. In primo luogo, perché mantenere il miglior metabolismo possibile è un prerequisito per una vita confortevole dei diabetici. In secondo luogo, vale la pena prestare attenzione alla suddetta attività antimicotica. L'organismo diabetico è un ambiente ideale per i funghi a causa della maggiore concentrazione di zuccheri nei tessuti. Pertanto, le micosi si sviluppano più spesso in esso e l'acido dei crauti lo preverrà efficacemente. Vanno bene anche i crauti fritti (ma senza farina di frumento) o l'insalata di crauti.
Succo di crauti per dimagrire
Molte persone che cercano di perdere peso usano il succo di crauti con una dieta dimagrante. Questo non è un errore, ovviamente, ma pensare che bere succo di cavolo sia un rimedio meraviglioso per la perdita di peso, da cui i chilogrammi inizieranno a volare immediatamente, non è appropriato. Bere succo di cavolo può aiutare il processo di pulizia, ma nient'altro.
Sia la zuppa di cavolo che il succo di cavolo fresco hanno poche calorie, quindi puoi berlo praticamente senza restrizioni. Tuttavia, è meglio usare circa 0,5 tazze al giorno. Ciò contribuirà a stimolare il metabolismo a funzionare. Questo è importante perché il tuo metabolismo può rallentare quando riduci le calorie. Grazie a ciò, il succo di crauti può contribuire alla perdita di peso, ma solo a condizione di un'alimentazione razionale e di bere la giusta quantità di liquidi.
