Se non puoi aspettare le mele dal tuo albero, allora dovresti piantare almeno una di queste prime varietà di mele. Maturano in estate e i loro frutti sono gustosi quanto quelli autunnali. Vi presentiamo le prime varietà di meli che vale la pena conoscere!
Per ulteriori informazioni e ispirazione, dai un'occhiata agli articoli sugli alberi di mele qui.
Presto vs. varietà di mele tardive
Le varietà di mele possono essere suddivise in tre tipi in base al momento della fruttificazione. I meli precoci sono quelli che producono frutti commestibili in estate, di solito a metà luglio e per tutto agosto. Questi meli a volte fioriscono prima, quindi i loro boccioli a volte cadono vittima di ripetute gelate primaverili. Tuttavia, questo non si applica a tutte le varietà.
Subito dopo di loro iniziano a fruttificare le varietà tardive di melo, anzi medie, perché sono quelle che si raccolgono in autunno, soprattutto a settembre. Ce ne sono la maggior parte, perché il melo è una pianta che generalmente fruttifica in autunno. Le varietà di mele invernali sono ancora quelle i cui frutti sono adatti per la raccolta a ottobre e più tardi (anche se dopo il primo gelo cadono più spesso). Sono gustosi e, soprattutto, resistenti. Le varietà di mele invernali, di regola, sono adatte per la conservazione per tutto l'inverno. Naturalmente, è necessario fornire loro condizioni appropriate, ma il più delle volte è possibile senza problemi.
Varietà di mele precoci: 'Piros'
Le mele precoci, che possiamo vedere molto rapidamente nei negozi e nelle bancarelle, sono chiamate "Pirosy". I frutti maturano all'inizio di agosto, a volte alla fine di luglio. Questi primi meli sono adatti sia per piantagioni commerciali che amatoriali. Danno vita a frutti gustosi e molto succosi che non cadono dall'albero per molto tempo. Si possono mangiare crudi, ma vanno bene anche nelle conserve e nei prodotti da forno. Sono piccoli, hanno una pelle verde con un ampio rossore, un po' come i famosi "Champions".
Queste mele precoci possono essere raccolte due o tre volte a rate. È considerata la mela polacca più gustosa. Sono molto popolari nel nostro paese, sono coltivati su larga scala. Il 'Piros' è una delle varietà più importanti da esportazione, anche perché il melo produce ogni anno. Le corone fertili sono piuttosto sciolte e non richiedono molto lavoro.
Mele precoci: "Oliva gialla" o il melo Papierówka
Il melo Papierówka è noto per le sue mele insolite, gustose e giallo-verdi. Hanno una polpa bianca, fragile, molto succosa, leggermente acida. I produttori di carta sono molto popolari e, sebbene siano trascorsi decenni dal loro picco di popolarità, compaiono ancora nei giardini. Se sei interessato a questa varietà, controlla anche questo articolo sulla coltivazione della pasta di legno in giardino.
Le 'Olive Gialle' sono mele precoci, il cui frutto può essere consumato nell'ultima decade di luglio o all'inizio di agosto. Sfortunatamente, vale la pena sapere che in luoghi troppo umidi la pianta ha la tendenza a sviluppare il cancro della corteccia batterica. Questo è un esempio di mele precoci perfette per torte e dessert.
I primi meli: i primi 'Ginevra Early'
'Ginevra Early' è uno dei primi, se non il primo, melo. I frutti maturano gradualmente, ma quelli più soleggiati si possono consumare già a metà luglio. L'albero fruttifica per quasi tutta l'estate. Il frutto è ricoperto da un piccolo fard rosso. Sono di medie dimensioni ed estremamente gustosi.
Il succoso 'Ginevra Early' è adatto per le conserve e può essere consumato direttamente. Fruttifica ogni anno, dando una resa stabile e abbastanza grande. La varietà crea alberi di medie dimensioni che iniziano rapidamente a fruttificare. È abbastanza resistente al freddo, ma funziona meglio nelle parti più calde del paese. D'altra parte, è molto resistente alle malattie della mela, in particolare alle malattie fungine.
Varietà precoci di mele: "Scoperta"
I frutti della varietà 'Discovery' sono pronti per la raccolta nella seconda metà di agosto. Di norma, sono di taglia media, hanno una forma appiattita e una pelle di colore giallo chiaro, leggermente verde. Ricopre una polpa color crema, dolce e soda. Questa è una varietà molto succosa che funziona bene per i succhi. È meglio per le colture amatoriali perché il frutto non si conserva bene. Tuttavia, la frutta può essere utilizzata per le conserve.
Gli alberi sono di medie dimensioni. Forse non danno frutti in abbondanza, ma annualmente e regolarmente. La varietà "Discovery" non è molto resistente al gelo, quindi è adatta alla coltivazione nelle parti più calde del paese. Ha un'altissima resistenza alla ticchiolatura e alla peronospora.
Varietà estive polacche: "Ananas Bereżnicki"
L'«Ananas Bereżnicki» è una delle antiche varietà originarie del periodo tra le due guerre. Viene dalla regione di Vilnius, è stata creata da botanici polacchi guidati dal professor Adam Hrebrnicki. I suoi frutti belli, grandi e ben fatti hanno una buccia gialla ricoperta di fard rosa. La polpa è friabile, soda e moderatamente succosa. Ha un caratteristico sapore agrodolce, quindi non c'è da meravigliarsi se è considerata la varietà più deliziosa.
Gli alberi crescono vigorosamente e formano una corona grande ed elaborata. È molto resistente al gelo e poco sensibile ai patogeni fungini. Tuttavia, inizia a fruttificare tardi ed è autoimpollinante, quindi a volte non tutti i fiori vengono impollinati. La cosa più importante, però, è che la resa sia grande e omogenea, e il frutto venga utilizzato nelle conserve e nei succhi, e sia adatto all'alimentazione. Non cadono finché non sono maturi.
