Lo sciroppo di cipolla e miele è una specificità che quasi tutti ricordano dall'infanzia. Sono anche note le cipolle con lo zucchero. Le pozioni fredde naturali non hanno un sapore molto gradevole, ma sono comprovate nel trattamento di raffreddori e malattie. Lo sciroppo di cipolla e miele è particolarmente indicato per la tosse. Come fare lo sciroppo di cipolla e miele? Di seguito alcune ricette. Un tale sciroppo fatto in casa è ricco, tra l'altro, di con vitamine A, B, C oltre a zinco, fosforo, selenio, grazie ai quali ha un effetto disinfettante e lenitivo.
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Come fare lo sciroppo di cipolla e miele?
Lo sciroppo di cipolla viene utilizzato principalmente in caso di raffreddore accompagnato da tosse e naso che cola. Aiuta a combattere la tosse sia umida che secca. Ha proprietà battericide, espettoranti e antitosse. Sfortunatamente, il suo gusto non è amato da noi. È qui che torna utile un ingrediente aggiuntivo, il miele. Ciò aumenta non solo il gusto, ma anche il valore nutritivo dello sciroppo di cipolla.
Per un vasetto di circa 300 g, avremo bisogno di 2 cipolle grandi e 4 cucchiaini di miele liquido. La ricetta dello sciroppo di cipolla e miele è semplice. Il primo passo sarà quello di tagliare la cipolla a cubetti piccoli. Quindi circa il 25% di esso viene messo sul fondo del barattolo e versato sopra con un cucchiaino di miele. Ripetiamo questa attività quattro volte. Chiudete il barattolo pieno e mettete da parte. Dopo 3-5 ore, inizierà a emergere uno sciroppo. Lo versiamo in un recipiente, ad esempio una bottiglia. Puoi berlo tre volte al giorno per un cucchiaio.
Per preparare lo sciroppo di cipolla, puoi usare non solo la cipolla bianca ma anche rossa, perché ha un sapore leggermente più delicato. La cipolla e lo sciroppo di miele devono essere conservati per non più di pochi giorni. Vale la pena sapere che nel caso dei bambini piccoli è meglio usare lo zucchero al posto del miele, perché il miele è un forte allergene. Se non siamo sicuri che il bambino tolleri bene il miele, vale la pena sostituirlo e mettere le cipolle con lo zucchero. In genere, non è raccomandato per l'uso, ad esempio, nei bambini con tosse di età inferiore a 1 anno. O forse ti interesserà anche tu questo articolo con una ricetta per lo sciroppo di cipolla?
Cipolla, miele e sciroppo di limone
Lo sciroppo di cipolla e miele è usato non solo per il raffreddore. I suoi ingredienti hanno dimostrato di rafforzare il sistema circolatorio e la funzione epatica, che purificano il corpo e hanno un effetto calmante. Aiuterà anche con le infezioni associate alla diarrea. La ricetta può essere arricchita con un ingrediente in più. Vale a dire limone.
Per prepararlo avrete bisogno di mezzo chilo di cipolla, un limone e circa un bicchiere di miele. La ricetta per la sua preparazione è la seguente. Il primo passo sarà quello di sbucciare e tagliare la cipolla in parti più piccole. Prima di affettare il limone, dovrebbe essere scottato.
Mettere gli ingredienti in un barattolo a strati: prima la cipolla, poi le fettine di limone e il miele. A turno fino ad esaurimento degli ingredienti. Accendi il barattolo e mettilo in un luogo caldo per alcune ore, preferibilmente tutto il giorno. Versate lo sciroppo ottenuto ed è pronto.
Un tale sciroppo di cipolla può essere usato per raffreddori, tosse e profilassi. Le recensioni su di lui sono positive in entrambi i casi. Ancora più importante, è un prodotto economico rispetto a quelli disponibili in farmacia. Un altro aspetto che parla a favore della scelta dello sciroppo di cipolla è la sua sicurezza d'uso. Controlla anche questo articolo sulle proprietà dello sciroppo di cipolla.
Come preparare lo sciroppo di cipolla e miele "per adulti"? Ricetta vino di cipolla
Questa è, ovviamente, una ricetta solo per adulti. Di quali ingredienti avremo bisogno? Circa 30 grammi di cipolla, 0,75 litri di vino bianco secco e miele a piacere. Il tiglio sarà il migliore. Le cipolle con lo zucchero non danno lo stesso sapore delle cipolle con il miele.
Per prima cosa tritare finemente la cipolla e aggiungere il miele. Lasciar riposare per 2-3 ore. Quindi versiamo il vino. L'intera miscela dovrebbe essere preferibilmente posta in un recipiente scuro. Può essere una bottiglia o un barattolo, poiché sarà possibile agitarli. Lascia la bottiglia o il barattolo in un luogo buio per circa una settimana. Vale la pena scuoterlo ogni giorno. Dopo una settimana, scolare la cipolla e conservarla in frigorifero.
Un trattamento con tale sciroppo dovrebbe essere il seguente: mezzo bicchiere due volte al giorno, dopo un pasto. Il vino di cipolla e miele ha un effetto rinforzante e battericida sul corpo, quindi le recensioni dicono che dovresti berlo per 3 settimane, quindi fare una pausa di almeno un mese.
Inoltre, lo sciroppo di cipolla ha un effetto benefico sulle mucose, tra cui combatte le infezioni della pelle, accelera la guarigione delle ferite, riduce il gonfiore dopo i morsi. I flavonoidi contenuti nella cipolla hanno un effetto diuretico, quindi mangiarla è particolarmente indicata nei reumatismi e nelle malattie accompagnate da gonfiori, in quanto rimuove l'acqua in eccesso dal corpo. Le opinioni comuni parlano da sole. O forse ti interesserà anche tu questo articolo con una ricetta per lo sciroppo d'aglio?
