La ciliegia per uccelli e la ciliegia per uccelli americana sono piante molto spesso utilizzate per fare conserve di ciliegie per uccelli. Le conserve di frutta più comuni a base di ciliegia di uccello sono il vino di ciliegia di uccello e la tintura di ciliegia di uccello. Inoltre, la ciliegia di uccello ha anche altri usi che dovresti conoscere. Vediamo quindi da cosa è caratterizzato questo albero, i suoi frutti, qual è l'odore della ciliegia degli uccelli e qual è il suo uso.
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Ciliegia di uccello (Prunus padus) e la sua presenza
La ciliegia di uccello comune, come la ciliegia di uccello americana, appartiene alla famiglia delle rose - Rosacee. Questa famiglia comprende molti alberi, arbusti e piante perenni, ma le piante più famose di questa famiglia sono sicuramente le rose. Praticamente tutte le piante sono caratterizzate da una fioritura eccezionale.
La ciliegia di uccello comune si trova anche sotto altri nomi. Si dice spesso che sia amarena, ma anche tre, amarena e amarena. Il suo nome latino è Prunus padus. Naturalmente, questa pianta si trova in tutta Europa, nella Siberia occidentale e in Asia Minore. In Polonia, possiamo incontrarlo facilmente praticamente in tutto il paese, perché è molto comune.
Quando si tratta della selezione delle posizioni, sono piuttosto diverse. La ciliegia di uccello si trova nei boschi misti e ontani, ma anche in vari tipi di boschetti e boschi ripariali. Ce n'è anche in abbondanza vicino a ruscelli, rive dei laghi e lungo i fiumi. Un fatto interessante è che in Polonia la ciliegia per uccelli più spessa è alta 17 m e la sua circonferenza è di 1,63 m Questa ciliegia per uccelli cresce vicino a Poznań nella foresta di Daniele.
Vale la pena sapere che questo albero è una pianta ospite per molti organismi viventi. Il frutto è un alimento per circa 24 specie di uccelli, tra cui il rigogolo, il verdone, il fabbro, la silvia e il pastore. Anche i mammiferi mangiano i loro frutti, più precisamente circa 11 specie di mammiferi, le più popolari delle quali sono l'orso bruno, la martora e l'arvicola. Inoltre, il ciliegio degli uccelli è una pianta ospite per le larve della mangiatoia dei cavernicoli e della tenda del falco pecchiaiolo. Vale la pena sapere che i germogli della pianta sono spesso rosicchiati da cervi, castori e caprioli. O forse ti interesserà anche tu questo articolo con ricette per la tintura di ciliegia di uccello?
Ciliegia di uccello comune (Prunus padus) - caratteristiche
La ciliegia degli uccelli è un albero o un grande arbusto. Nella forma di albero può raggiungere i 15 m di altezza, mentre nella forma di arbusto la sua altezza varia tra 0,5 e 4 m, la sua chioma è ovoidale e i rami pendenti. Questo albero ha la capacità di produrre rapidamente germogli di ventosa, grazie ai quali si forma la forma di un cespuglio. Il tronco di questa ciliegia di uccello, a differenza della ciliegia di uccello americana, molto spesso cresce in molti tronchi. La corteccia sul tronco è di colore marrone scuro e, quando viene strofinata, l'odore della ciliegia degli uccelli in questo posto è piuttosto sgradevole. Tali aromi della ciliegia di uccello sono presenti anche sulle sue foglie e sui suoi fiori.
La foglia del ciliegio degli uccelli ha una forma ellittica e allungata, e la sua superficie è verde chiaro, leggermente coriacea, liscia e lucida, mentre la pagina inferiore è di colore blu-verde. Tutte le foglie della ciliegia degli uccelli sono disposte in una direzione tortuosa e le loro lamelle sono dentate in modo netto ma superficiale ai bordi. Una singola foglia della ciliegia degli uccelli cresce fino a 12 cm di lunghezza e si possono vedere peli rossastri agli angoli dei suoi nervi. Molto caratteristici sono 1 o 2 vasetti di miele facilmente cadenti e verdastri, che si trovano alla base della lamina.
I fiori dell'albero sono bianchi, fortemente profumati e delicatamente dentati ai bordi dei petali. I fiori singoli formano infiorescenze a grappolo lunghe 15 cm. I composti volatili che i fiori secernono contengono molti fitoncidi battericidi, cioè sostanze che inibiscono la crescita dei microrganismi. La fioritura dei fiori inizia ad aprile/maggio. Controlla anche questo articolo con le ricette per le confetture di ciliegie di uccelli.
Uno degli elementi più importanti di cui sono fatte le conserve di ciliegie è sicuramente il frutto. I frutti sono sferici, neri e lucidi, e le dimensioni sono simili a quelle di un pisello. Il loro sapore è dolce amaro. Li possiamo vedere sulla pianta in IX/X. Nonostante il sapore amaro, il vino di ciliegia di uccello e il liquore di ciliegia di uccello sono molto popolari, per i quali il frutto dovrebbe essere raccolto prima.
Ciliegia per uccelli - coltivazione e uso della ciliegia per uccelli
Prima di piantare la ciliegia degli uccelli nel nostro giardino, dovremmo prendere in considerazione i suoi requisiti per la posizione e la coltivazione. Quindi iniziamo con il fatto che le piantine di ciliegie per uccelli dovrebbero essere piantate in terreni ricchi e abbastanza umidi, a causa del fatto che i ciliegi per uccelli drenano fortemente l'area circostante. Nonostante ciò, il comune ciliegio degli uccelli ha una grande tolleranza al tipo di terreno. Inoltre, dovremmo scegliere posizioni soleggiate o semiombreggiate, nonostante il ciliegio possa tollerare anche aree ombreggiate. Vale anche la pena ricordare che questo albero tollera molto bene le inondazioni periodiche e le gelate, ma è sensibile alle gelate tardive primaverili. Tuttavia, va ricordato che in posizioni ombreggiate e condizioni abbastanza sfavorevoli, la fioritura non sarà così forte.
Ci sono molti usi per la ciliegia degli uccelli. È piantato principalmente come pianta ornamentale che si sposa bene con meli ornamentali a fioritura rosa. Molto spesso i ciliegi per uccelli vengono piantati nei parchi, lungo le strade, nei giardini e in altri alberi del paesaggio, il più delle volte nelle zone umide, dove si sentono meglio. Inoltre, questi alberi vengono utilizzati per rafforzare pendii, bonifiche e piantagioni di isolamento.
Un'altra applicazione è che il ciliegio è un materiale legnoso utilizzato nei piccoli prodotti di falegnameria, ma è anche una pianta medicinale che ha effetti diuretici, antireumatici e astringenti. Certamente, uno degli usi più utilizzati è che si tratta di una pianta commestibile da cui si ricavano tinture di ciliegia di uccello, vino di ciliegia di uccello e altre conserve. Controlla anche Articoli sugli alberi da frutto raccolti qui.
Il ciliegio degli uccelli è un albero molto pratico che può essere utilizzato in molti modi. Se vogliamo che il nostro giardino sia ancora più decorativo, possiamo piantare una bella varietà con foglie rosso scuro, che poi diventano verdi e con fiori rosa scuro. Questa varietà è "Colorata", che sembra molto attraente sulle rive di grandi bacini idrici.