Le fave sono un ortaggio estremamente popolare che spesso si trova piantato in giardino. Piantare fave non è un compito complicato, ma richiede una certa conoscenza. Come coltivare le fave, quali sono le loro varietà e qual è la cura effettiva delle fave in giardino?
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Fave in crescita: cosa vale la pena sapere?
Varietà popolari di fave
Le fave sono innegabilmente una delle piante più antiche coltivate in giardino o anche in campo. Ha un apparato radicale pilifero, ramificato ai lati, e cresce fino ad un'altezza di circa un metro (anche se a volte di più). Quali varietà di fave vale la pena considerare per seminare quella prescelta in giardino?
- acquadulce - una varietà precoce che può essere coltivata sotto copertura o in piena terra. Le fave si possono seminare solitamente alla fine di febbraio.
- witkiem-manita - una varietà molto precoce, consigliata per la coltivazione al coperto e in piena terra.
- figaro- una varietà a vegetazione più lunga, per coltivazioni sotto copertura e in piena terra.
- bisonte - la stagione di crescita della varietà dura 70 giorni.
- dragone - varietà precoce con un periodo vegetativo fino a 80 giorni.
- Bacco - matura fino a 100 giorni.
- bonus - necessita di 90 giorni di vegetazione.
- bolero - varietà precoce (90 giorni di vegetazione).
Va ricordato che la fava ha anche molte altre pregiate varietà, che si differenziano principalmente per la durata del periodo vegetativo, le dimensioni e il colore dei fiori o dei semi. Controlla anche articoli sui legumi raccolti qui.
Allevamento fave - consigli importanti
Coltivare fave è, prima di tutto, una posizione appropriata…. Dovrebbe quindi essere il più soleggiato o parzialmente ombreggiato possibile. Nel giardino di casa o in campo, il terreno deve essere pesante, limoso e umido. La fava cresce più volentieri in terreni ricchi di humus (può essere utilizzata anche per letame). Il pH medio del terreno dovrebbe essere compreso tra 6,5 e 7 pH, ma ricorda che il terreno non deve essere acido!
Vuoi coltivare la tua pianta in terreni più leggeri o sabbiosi? Tuttavia, questo è fattibile solo se prima fertilizzi il substrato con il compost. Su terreni più leggeri si possono coltivare le fave nel primo anno dopo il letame, mentre su terreni fertili l'allevamento può essere instaurato e coltivato negli anni successivi dopo l'utilizzo del letame (dose 30 kg / 10 m2).
Piantare le fave e le loro preferenze
Le esigenze climatiche della pianta non sono particolarmente elevate. Le fave tollerano abbastanza bene le gelate primaverili (fino a - 5 ° C). Anche il suo fabbisogno di nutrienti non è molto elevato. La fertilizzazione delle fave consiste principalmente nella pre-semina di azoto e "nutrimento" due volte: la prima viene eseguita 4 settimane dopo l'emergenza, mentre la seconda viene eseguita all'inizio della formazione dei baccelli.
Se vuoi dare da mangiare alle fave due volte, dovresti idealmente usare potassio e fosforo. Il dosaggio medio di triplo perfosfato è 1,5 - 2 kg / 100 m2 (ad esempio, Ogrod Start del produttore, il prezzo è di circa PLN 15/2 kg) e 2, massimo 3 kg con solfato di potassio (o sale di potassio al 60%, come l'azienda Bialchem - prezzo circa PLN 50/25 kg). Puoi anche coltivare le fave dopo il letame e tutte le colture, ma esclusi i legumi! O forse ti interesserà anche tu passo dopo passo la coltivazione dei fagiolini?
Piantare e coltivare fave
Quando e come piantare le fave?
I raccolti migliori vengono seminati entro la metà di marzo, quindi puoi seminare le fave dai semi già a febbraio. Tuttavia, vale la pena coprire le colture in anticipo e riscaldare il terreno in questo modo (ad esempio con un foglio) - non è noto se l'inverno non vorrà ancora tornare! Dopo la semina, copri nuovamente le fave con un foglio per mantenere una temperatura più alta e permettere alla pianta di crescere rapidamente. Come puoi vedere, le fave vengono spesso coltivate da semi seminati direttamente nel terreno. È meglio farlo in file distanziate di circa 50 cm l'una dall'altra. I semi vanno seminati nei nidi, per un massimo di 3 semi ogni 20 cm (profondità circa 6 cm).
Naturalmente, c'è anche la semina di fave dalle piantine. Questo metodo velocizza notevolmente i tempi di raccolta, anche di ben 2 settimane! I semi vengono quindi seminati a coppie, ad esempio in vasi - puoi metterli sul davanzale della finestra. Prima di piantare le fave da piantine in un posto fisso nel terreno (a marzo), bisogna ricordarsi di indurire prima la pianta, ad esempio esponendola per un po' all'aperto o aprendo la finestra nelle giornate limpide (temperatura "più"). Ricorda che qualsiasi ritardo nella semina si tradurrà in una diminuzione della resa o dei parassiti delle fave - questi, tuttavia, saranno discussi tra poco. Controlla anche questo articolo sulla coltivazione dei piselli passo dopo passo.
Manutenzione e fertilizzazione delle fave
Ricordati di innaffiare regolarmente le fave, soprattutto nei periodi di siccità. Ogni volta che il terreno viene inumidito, dovrà anche essere adeguatamente allentato. Non solo, dovresti diserbare i letti con le fave, specialmente dopo la comparsa delle piante e prima della loro fioritura. Ricordiamo che le fave maturano in estate (luglio/agosto). Puoi raccogliere i baccelli delle fave quando sono grandi e maturi e il gambo e la radice sono verdi. Le fave sono diventate nere? Ciò significa che i semi sono diventati troppo maturi e ora sono immangiabili!
Non dimentichiamo che la coltivazione delle fave è, prima di tutto, una cura adeguata. Indipendentemente dalle erbacce, il terreno dovrebbe essere allentato il più spesso possibile, in questo modo le piante si irrigidiscono. È anche importante mantenere un'adeguata umidità nel substrato, specialmente durante il periodo di fioritura. Quindi innaffia bene il terreno con acqua fino a quattro volte, 25 l / m2 ciascuno.
Parassiti delle fave: a cosa fare attenzione?
Nella coltivazione delle fave è comune il legume - i gruppi di insetti più numerosi compaiono solitamente alla fine di giugno. Le femmine depongono le uova sui giovani baccelli e persino … diverse larve possono nutrirsi di un solo seme. Causano i danni maggiori alle piantagioni di fave nutrendosi dei semi e rosicchiando una parte significativa del loro contenuto. A causa del foraggiamento delle larve, la capacità di germinazione dei semi può diminuire anche di circa il 40%! O forse ti interesserà anche tu questo articolo sulla coltivazione del mais nel tuo giardino?
Vale anche la pena sapere che anche una siccità di breve durata favorisce il controllo delle piante da parte di… afidi. Pertanto, quando i baccelli si legano, le cime delle piante dovrebbero essere rimosse (tagliate) - in questo modo ridurrai o impedirai completamente l'alimentazione degli afidi. Raccogli con cura le cime mozzate e distruggile. Ricorda che accorciare le piante favorisce anche una migliore crescita dei baccelli legati!