I cetrioli sono ortaggi macinati, sono molto volentieri e molto spesso ortaggi coltivati negli orti domestici. I buoni semi di cetriolo garantiscono raccolti abbondanti e fertili - grazie a loro possiamo produrre, ad esempio, cetrioli sottaceto per l'inverno. Qual è la piantagione di cetrioli macinati e la coltivazione di cetrioli, nonché quali varietà di cetrioli macinati sono le più popolari?
Per ulteriori consigli, dai un'occhiata agli articoli sui cetrioli qui.
Cetrioli macinati: tutto ciò che devi sapere su di loro
Le migliori varietà di cetrioli macinati
Le seguenti varietà spiccano tra i cetrioli che puoi seminare nel tuo giardino.
|
Cesare |
Si tratta di una varietà medio-precoce con elevata vigoria, resistente alle malattie del cetriolo. I frutti della specie sono di colore verde scuro, con noduli spessi - sono perfetti per le conserve (soprattutto come sottaceti). |
|
Ermete |
La varietà è precoce e molto fertile, oltre che resistente alla peronospora. I frutti della specie sono verdi e leggermente lucidi. |
|
Odisseo |
È anche una varietà medio-precoce e fertile con una crescita abbastanza forte. È importante sottolineare che è resistente al freddo! I frutti sono caratterizzati da una forma cilindrica. |
|
Parigi |
Varietà medio precoce con crescita rigogliosa. I frutti di cetriolo sono adatti sia per insalate che per conserve (inscatolamento, sottaceto). |
|
Polan |
Una varietà comunemente usata - è medio precoce, il frutto è cilindrico e arrotondato alle estremità. |
|
Iside |
È caratterizzato da una crescita molto forte. I frutti della varietà sono cilindrici, verdi e senza tendenza all'ingrossamento. |
|
Capo |
È una varietà precoce che produce abbondantemente anche in condizioni sfavorevoli. I frutti non sono molto lunghi e non ingialliscono. |
|
Primus |
Varietà fertile, ma con un tasso di crescita medio. È molto tollerante alla peronospora e all'oidio. |
Quando seminare i cetrioli macinati?
I cetrioli di campo appartengono al gruppo delle verdure termofile. Le giovani piante non amano molto il freddo e il gelo, quindi il momento migliore per seminare i semi (ovviamente devono essere buoni semi di cetriolo) è metà maggio. La semina dei semi viene eseguita quando la temperatura del suolo è in media di circa 18 gradi Celsius - in condizioni diverse i semi non germoglieranno correttamente. L'abbassamento della temperatura danneggerà sicuramente le piante emergenti, quindi vale la pena sapere che la temperatura ottimale per l'ulteriore crescita dei cetrioli di campo è compresa tra 20 e 25 gradi C. Il luogo della piantagione deve essere riparato dal vento e possibilmente illuminato dal sole. O forse ti interesserà anche tu questo articolo sulla coltivazione dei cetrioli macinati?
Inizia a seminare i semi di cetriolo preparando un posto adatto nel tuo giardino. Come già sai, ai cetrioli di campo piacciono le posizioni calde, ma anche il terreno dell'humus. Il pH del terreno dovrebbe quindi essere alcalino. Vuoi mantenere a lungo il supporto in queste condizioni? Quindi sarà meglio fare… calcinazione nell'anno prima della semina. Nello stesso periodo, è necessario applicare la fertilizzazione del letame: è probabilmente il fertilizzante più ecologico per i cetrioli!
Piantare cetrioli a terra
Semina e coltivazione di cetrioli
È indispensabile utilizzare terreni permeabili ricchi di humus per la coltivazione - devono anche riscaldarsi il più rapidamente possibile in primavera e avere rapporti>
Quando coltivi i cetrioli, non devi dimenticare l'uso della rotazione delle colture e dei vicini opportunamente selezionati dei cetrioli di campo. Il miglior primo raccolto risulta essere, ad esempio:
- pomodori,
- barbabietola,
- patate,
- fagioli,
- pisello,
- cipolla,
- cereali,
- aneto,
- Mais,
- prezzemolo,
- sedano,
- girasole.
Certo, la cosa più importante è fornire ai cetrioli la giusta quantità di acqua, soprattutto durante la loro stagione di crescita. Innaffiali con acqua tiepida (mai fredda!), preferibilmente la sera. In autunno, un anno prima della coltivazione, applicare letame al terreno - nella stagione possono essere miscele di fertilizzanti universali, come Magic Bilans (prezzo circa 30 PLN / 1 kg). La raccolta dei cetrioli di solito inizia a metà luglio. I cetrioli macinati vengono comunemente consumati freschi, oltre che utilizzati per … la lavorazione: ci forniscono ottime insalate per l'inverno, così come cetrioli sottaceto o a basso contenuto di sale. Controlla anche articoli sulle verdure di zucca raccolti qui.
Malattie dei cetrioli macinati e come combatterli?
Probabilmente la malattia più pericolosa per i cetrioli macinati è la peronospora. I sintomi della malattia sono molto rapidamente visibili sulle foglie: inizialmente sono di colore verde oliva, ma con elevata umidità, nella parte inferiore della lamina fogliare compaiono ammassi marrone-viola di spore conidi. Insieme allo sviluppo della peronospora, queste macchie diventano sempre più marroni e i cetrioli infettati da loro … muoiono.
Le spore di solito si diffondono con il vento - e su distanze sorprendentemente lunghe! Lo sviluppo dell'oidio è favorito anche da notti fresche e umide, nebbia e giornate troppo soleggiate. Fortunatamente, la nocività della malattia nella coltivazione di varietà resistenti (come Caesar) è relativamente bassa, quindi vale la pena coltivare soprattutto quelle specie che mostrano tali proprietà. O forse ti interesserà anche tu questo articolo sulle conserve di cetriolo macinate?
Varietà resistenti alle malattie di cetrioli macinati
Oltre ad alcune delle varietà elencate nella tabella all'inizio dell'articolo, se ne possono distinguere molte altre: mostrano una resistenza altrettanto elevata alle malattie del cetriolo.
|
Zefiro |
Una varietà precoce di cetrioli da campo, molto fertile e stabile nella resa. Queste piante sono caratterizzate da una crescita continua. I frutti, invece, sono molto ben fatti e cilindrici, particolarmente consigliati per la conservazione e la fermentazione! La varietà si distingue per una resistenza completa alle malattie dei cetrioli macinati, in particolare un alto livello di tolleranza alla peronospora. |
|
Iarda |
Varietà medio precoce, particolarmente indicata per la conservazione e l'acidificazione - resistente alle malattie, compresa la peronospora. |
|
Ibis |
È una varietà di cetriolo da campo precoce, molto fertile e stabile nella resa. I frutti sono corti e smussati alla base. La varietà è caratterizzata da una completa resistenza alle malattie dei cetrioli. |
|
Osiride |
Varietà medio precoce - il frutto è di forma, di colore verde intenso e con una leggera lucentezza, senza alcuna tendenza a deformazioni. I cetrioli si distinguono per il loro gusto eccellente. Sono inoltre altamente resistenti alle malattie (come la peronospora e l'oidio). La varietà è consigliata soprattutto per… i cetriolini. |
|
Edipo |
È una varietà ibrida medio-precoce con una struttura produttiva molto buona. I frutti sono di media lunghezza, molto formosi e cilindrici. La varietà mostra una resistenza completa alle malattie (peronospora e peronospora, nonché virus del mosaico del cetriolo). |