Nettarina Prunus persica della famiglia delle rose, è una varietà di pesca liscia e priva di muschio. È apprezzato per la sua polpa gustosa e succosa che si separa facilmente dal nocciolo. A volte viene aggiunto ai dolci, consumato crudo e utilizzato nella preparazione di conserve. La nettarina in Polonia trova molti acquirenti grazie alle sue proprietà gustative, nutrizionali e salutistiche. La coltivazione delle nettarine richiede un clima mite, quindi un albero fragile Prunus persica e varietà popolari sono coltivate nella parte occidentale del nostro paese. Piantare nettarine ha successo nei giardini e nella coltivazione in contenitori - su terrazze e balconi.
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Nettarina in Polonia - requisiti di coltivazione
Albero Prunus persica nel nostro giardino
L'albero raggiunge i 6-8 m di altezza. Ad aprile la nettarina viene cosparsa di vistosi fiori rosa sensibili alle basse temperature. Le foglie seghettate lucide appaiono un po 'più tardi. Una caratteristica della pianta è la corteccia scura e screpolata, che dà l'impressione di nero sul terreno. Le nettarine fruttificano da luglio a ottobre, ma la raccolta dei frutti viene effettuata più spesso a luglio e agosto, quando le nettarine sono le più gustose. Il frutto è caratterizzato da una buccia liscia, di colore giallo-arancio con una sfumatura rossa. Una pietra abbastanza grande è circondata da una polpa gustosa e succosa che si stacca facilmente.
La piantagione di nettarine ha successo nelle parti occidentali della Polonia, in posizioni riparate dalle raffiche di vento freddo, preferibilmente sul lato meridionale del giardino. Le gelate primaverili danneggiano i fiori delicati. La nettarina, come la pesca, predilige terreni caldi e ben drenati. Cresce bene in un substrato moderatamente umido, alimentato con humus, alimentato con compost. La cura degli alberi da frutto consiste nel potarli. Tagliare la nettarina stimolerà la pianta a fruttificare abbondantemente. È meglio eseguire il trattamento prima della fioritura, quando i germogli sono ben visibili, con boccioli di fiori chiari. Rimuoviamo i germogli deboli senza boccioli di fiori e ispessiamo troppo la corona.
Nettarine in giardino e possibili malattie
La nettarina è attaccata da malattie fungine:
- moniliosi - marciume bruno degli alberi di pietra, che fa marcire i frutti prima della raccolta. Caduta di frutta infetta o sotto forma della cosiddetta mummia: si seccano e rimangono sui rami. In primavera, le mummie sono fonte di nuove infezioni, alimentando le spore dei funghi che causano la malattia. Fiori e germogli vengono attaccati. La lotta alla malattia consiste nella rimozione sistematica del frutto attaccato e nell'uso di adeguate irrorazioni con fungicidi,
- arricciatura delle foglie - è una comune malattia fungina di pesche e nettarine. Le foglie diventano distorte, deformate, scolorite e cadono. La lotta contro la malattia consiste nell'applicare un'adeguata irrorazione con preparati fungicidi. O forse ti interesserà anche tu questo articolo su come piantare e coltivare albicocche in giardino?
Piantare nettarine - modi efficaci
Il modo più sicuro per acquistare alberi da frutto è in un vivaio e in centri di giardinaggio collaudati. La messa a dimora delle nettarine a radice nuda si effettua in primavera in posizione tranquilla e soleggiata. L'albero crescerà bene anche contro la calda parete sud dell'edificio. La nettarina acquistata in un vaso può essere piantata in primavera e in estate. La nettarina è una pianta autoimpollinante, non necessita di impollinatori. Vale la pena piantarne un altro accanto alla varietà per ottenere un raccolto più ricco.
Eliminiamo la posizione. La pianta è piantata in un buco spazioso che può facilmente ospitare radici raddrizzate. Dopo aver riempito la buca, compattare il terreno e modellarlo in una specie di ciotola, che aiuterà a trattenere l'acqua durante l'irrigazione. Innaffia abbondantemente i giovani alberi. In estate, quando fa caldo, gli alberi dovrebbero essere annaffiati al mattino presto e alla sera. Un'annaffiatura sufficiente, circa due volte a settimana, è un prerequisito per frutti fruttuosi e succosi.
Come coltivare questi alberi da frutto? È possibile coltivare nettarine dalla pietra. Coltivare un albero soddisferà i giardinieri pazienti. La nettarina del seme inizierà a dare i suoi frutti dopo 3-4 anni di crescita. Una nettarina in vaso, cresciuta da un seme, sarà solo un albero decorativo originale per molto tempo. Solo i semi di nettarine autoctone e molto mature sono adatti alla coltivazione indipendente. Quelli ottenuti dai frutti importati non germoglieranno, perché le nettarine, preparate per il trasporto a lungo termine, vengono raccolte troppo presto. I semi vengono accuratamente ripuliti dalla polpa e leggermente essiccati. Prima di piantare, dovrebbero essere stratificati. Messe in sabbia umida, inizieranno a germogliare in primavera. È probabile che la nettarina seminata ripeta le caratteristiche materne. Controlla anche questo articolo sugli alberi da frutto consigliati per il giardino.
Nettarina in Polonia - varietà popolari di alberi da frutto
Nettarina 'Fantasia' è un albero da frutto ramificato, che cresce fino a 5 m di altezza. Si distingue per una media resistenza alle basse temperature, nonché per la resistenza a una pericolosa malattia fungina come l'arricciatura delle foglie. La coltivazione delle nettarine ha successo in posizioni soleggiate, in humus moderatamente umido e terreno sabbioso, con pH da leggermente acido ad alcalino. In aprile e maggio, l'albero è decorato con fiori rosa. La fruttificazione è alla fine di agosto e settembre. La nettarina 'Fantasia' produce frutti di grandi dimensioni dalla buccia liscia e lucida, di colore giallo arancio, con una screziatura rossa. Polpa saporita, agrodolce, si stacca molto bene dal nocciolo. Il frutto viene utilizzato per il consumo diretto, è adatto anche alla lavorazione. Il taglio della nettarina primaverile darà all'albero abbondanti frutti.
Nettarina 'Harco' appartiene alla varietà resistente al gelo, quindi la coltivazione delle nettarine è possibile nelle regioni orientali, ad eccezione della regione di Suwałki. I fiori rosa che ricoprono abbondantemente l'albero ad aprile sono abbastanza resistenti alle gelate primaverili. Ad agosto compaiono frutti gustosi, ricoperti da una buccia liscia e gialla, con un rossore violaceo. La carne si separa facilmente dalla pietra. La nettarina 'Harco' cresce fino a 5 m di altezza. È una pianta a crescita rapida. Si sviluppa bene in posizione soleggiata, su terreno moderatamente umido, da leggermente acido ad alcalino. Predilige argilla, humus e terreni medi da giardino.
Nettarina 'Harblaze' si distingue per i frutti grandi, ricoperti da una buccia liscia di colore giallo-rosso. È apprezzato per la sua polpa molto gustosa e succosa che si separa facilmente dal nocciolo. È una varietà fertile, quindi richiede la potatura dei frutticini. L'albero è decorato con grandi fiori rosa che compaiono in aprile. Il frutto viene raccolto da metà agosto. La nettarina in Polonia viene coltivata nelle regioni occidentali e nella parte centrale del paese - può resistere a basse temperature fino a -20 gradi Celsius. Piantiamo alberi in primavera, in luoghi soleggiati e tranquilli, su terreni da leggermente acidi ad alcalini. Le nettarine in vaso possono essere piantate in estate. L'albero della varietà 'Harblaze' cresce fino a 5 m di altezza.
Nettarine in crescita - proprietà e applicazione
La nettarina in Polonia è apprezzata per il suo gusto unico e le sue proprietà salutari. Il frutto contiene vitamine A, B1 e B2, C ed E. La presenza di beta-carotene ha un effetto positivo sulla condizione della pelle, protegge dai raggi UV e dona alla pelle un bel colorito sano. Mangiare frutta che contiene luteina e zeaxantina migliora la vista. Mangiando nettarine, sosteniamo il metabolismo e proteggiamo il corpo dalle malattie cardiovascolari. Prunus faraona è ricco di minerali, tra cui magnesio, potassio, calcio e ferro. Le nettarine forniscono solo 44 calorie per 100 g, che saranno apprezzate dalle persone alle prese con il sovrappeso.
Le nettarine gustose e succose vengono consumate avidamente crude. Sono anche un ingrediente comune in dolci, macedonie, gelati e ripieni di torte. La frutta trasformata viene utilizzata per realizzare marmellate, conserve e gelatine. Da loro ricaviamo liquori e succhi. Le nettarine essiccate possono diventare uno spuntino invitante. Lo sciroppo di nettarina è un ottimo modo per gustare frutta sana e gustosa in autunno e in inverno.
Ricetta per sciroppo di nettarina:
Ingredienti: circa 2,5-3 kg di frutta e 1 kg di zucchero per 2 litri di acqua.
Preparazione: lavare la frutta, togliere il nocciolo e tagliarla a fette. Far bollire l'acqua con lo zucchero e versarla sulle nettarine disposte nei vasetti. Chiudete i vasetti e pastorizzateli in acqua bollente per 10-15 minuti.
Utilizzo: ad esempio per torte, dessert, gelati e come aggiunta a yogurt o insalate.
