La coltivazione del prezzemolo è abbastanza comune negli orti o negli orti domestici, proprio come la coltivazione delle carote o l'erba cipollina. Piantare prezzemolo e coltivarlo è così facile che anche un giardiniere dilettante può farlo. Com'è la coltivazione del prezzemolo nel terreno?
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Prezzemolo in crescita: cosa vale la pena sapere?
Caratteristiche e varietà del prezzemolo
Il prezzemolo è una delle verdure più popolari che si possono trovare nei giardini polacchi. È principalmente una pianta biennale, le cui foglie sono verdi - a loro volta, i fiori si distinguono per la crescita della chioma verde-gialla.
L'ortaggio fiorisce nel secondo anno dopo la semina. Le parti commestibili sono prezzemolo verde e radice bianca. Per questo nei negozi i tipi più comuni di prezzemolo sono il prezzemolo in foglia e quello a radice - di solito si vedono separatamente, ma si vendono anche interi.
Il prezzemolo in foglia è diviso in diverse varietà, tra cui:
- muschio arricciato,
- astra,
- Festival,
- carnevale.
A loro volta, le varietà più famose di prezzemolo a radice sono:
- zucchero,
- Volpe,
- Berlino,
- vistola,
- fachiro,
- Aquila,
- omega.
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Prezzemolo a radice in crescita
La semina del prezzemolo avviene direttamente nel terreno, spesso dalle piantine, proprio come la coltivazione del porro. Ovviamente puoi coltivare qualsiasi varietà di prezzemolo: ognuna di esse ha una stagione di crescita abbastanza lunga, quindi di solito viene coltivata come coltura principale. È meglio farlo in un luogo soleggiato e caldo: la radice di prezzemolo ama crescere in un terreno leggero e ben drenato, ma funzionerà benissimo anche in terreni sabbiosi e argillosi.
I semi, d'altra parte, non amano il terreno impregnato d'acqua e pesante e il terreno incline alla formazione di croste. Crescono anche male in luoghi acidi, quindi dovresti sapere che il miglior pH per il prezzemolo è tra 6,5 e 7,5.
Radice e forchetta di prezzemolo
È importante fornire buone condizioni per il prezzemolo, perché in caso contrario… le radici si biforcheranno! È particolarmente comune quando si piantano verdure in un terreno troppo pesante. Tuttavia, se devi seminare prezzemolo su uno, assicurati di farlo in creste: migliorerà la crescita del prezzemolo e ridurrà la biforcazione delle radici.
Il fenomeno della biforcazione si verifica spesso non solo a causa del terreno cattivo, ma quando il terreno è stato fertilizzato con letame appena prima della semina - in questo caso, il prezzemolo può anche essere attaccato da … parassiti. Controlla anche questo articolo sulla coltivazione del sedano in giardino.
Semi e raccolta del prezzemolo
Semina prezzemolo
Si consiglia di coltivarla in piano (terreno sabbioso e ben drenato) o nei crinali precedentemente citati (terreno pesante). Dovresti iniziare a seminare a cavallo tra marzo e aprile - può anche essere effettuato dalle piantine. Il prezzemolo stesso impiega molto tempo per germogliare (circa 4 settimane), quindi è necessario seminarlo abbastanza presto, soprattutto perché non è sensibile alle basse temperature.
I semi possono germinare a una temperatura di circa 3 gradi C, mentre le piante più vecchie possono facilmente resistere fino a - 9 gradi C! La semina va effettuata ad una profondità di circa 2 cm in file da 30 cm.
Prezzemolo in crescita, concimazione e pH del terreno
Il prezzemolo non richiede molto quando si tratta di "nutrirlo". È meglio concimarlo con preparati organici - ovviamente, devi sempre mescolare ogni fertilizzante con lo strato superiore del terreno. Puoi farlo con una forchetta o una normale vanga.
Come già sai, il prezzemolo si sente meglio nel terreno tra 6,5 e 7,5 pH. Devi testare questo reagente prima di iniziare a seminare un ortaggio: un misuratore speciale disponibile in qualsiasi negozio di giardinaggio o un misuratore di acido del suolo risulta essere l'ideale per questo scopo. Quando il risultato non soddisfa le esigenze del prezzemolo, il terreno deve essere disacidificato o acidificato. O forse ti interesserà anche tu questo articolo sulla coltivazione della pastinaca?
Come prendersi cura del prezzemolo?
Spezzatura e diserbo del prezzemolo
Affinché il prezzemolo cresca liberamente, è necessario effettuare il cosiddetto interruzione. Circa 3 ore prima della procedura, annaffialo per non strappare solo le parti superiori. Attenzione però ad annaffiare troppo, per non togliere accidentalmente i ciuffi interi. Puoi eseguire questo trattamento più volte a stagione fino a ottenere la distanza desiderata in una fila: ciò consentirà una raccolta molto comoda in seguito.
Un altro trattamento di cura è il diserbo: il prezzemolo è molto… sensibile alle erbacce. Rimuoveteli a mano, facendo attenzione a non strappare le verdure, soprattutto quando le piante sono ancora piccole. Puoi usare una zappa per questo scopo, ma solo se si tratta di una fattoria di grandi dimensioni. Controlla anche questo articolo sugli ortaggi termofili in coltivazione.
Una corretta cura del suolo
Certo, è importante allentarlo. Devi farlo ogni tanto, perché al prezzemolo non piace molto il substrato incrostato. Un coltivatore sarà perfetto.
L'ultima e più importante cosa è … l'irrigazione. Il prezzemolo è sensibile alla carenza d'acqua, ma non gli piace averne troppa. Quando la verdura manca di acqua, germoglia male e cresce male. Quando ne ha troppa, le radici iniziano a biforcarsi, la resa cala notevolmente e il prezzemolo inizia ad attaccare le piante. Ecco perché l'irrigazione razionale e … la moderazione sono importanti.
