La marmellata di arance è una preparazione molto gustosa, poco costosa da preparare e che sottolinea perfettamente il gusto di molti dolci. Puoi farlo facilmente da solo a casa, riempiendo l'appartamento di un meraviglioso profumo di arancia. Le ricette con la marmellata di arance sono davvero così semplici? Guarda tu stesso!
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Marmellata di arance
Un gustoso ritorno al Natale
Non si può negare che le arance con il loro odore caratteristico ricordano le feste. Li ricorderete perfettamente grazie alla marmellata di arance. Forse puoi prepararlo prima del periodo natalizio?
La lista degli ingredienti
- 5 arance
- 1 limone
- 6 bicchieri di zucchero
- 8 bicchieri d'acqua
Ricordati di strofinare e scottare bene le arance e i limoni e di rimuovere i semi. Quindi è necessario sbucciarli e rimetterli a posto. Saranno utili! Controlla anche articoli di ricette di cucina raccolti qui.
Marmellata di arance - metodo di preparazione
- Tagliare la frutta in quarti e metterli in una pentola capiente.
- Sbucciare la scorza di limone e arancia dalla parte amara (bianca), tagliarla a listarelle e metterla nella pentola.
- Le bucce hanno più pectina e grazie a loro la marmellata di arance si addensa - senza l'uso di zucchero gelificante!
- Versare la frutta e sbucciarla con acqua bollente, portare a bollore e togliere dal fuoco. Aggiungere lo zucchero, mescolare fino a quando non si sarà sciolto e lasciare raffreddare la pentola per una notte.
- Portate a bollore e fate sobbollire il tutto per circa 4 ore senza coperchio - mescolando di tanto in tanto.
- Versate la marmellata nei vasetti e capovolgetela.
Marmellata di arance - consigli
Se la marmellata di arance risultasse troppo liquida, riportarla a bollore il giorno successivo (circa 1,5 ore). La preparazione è perfetta con carne, torta o … tè! O forse ti interesserà anche tu questo articolo con ricette per la tintura di arancia?
Marmellata di arance
Marmellata di arance come preparazione casalinga
Non è difficile da preparare ed è davvero ottimo. Forse vale la pena tenerlo in dispensa più a lungo?
La lista degli ingredienti
- 2 kg di arance
- 3 limoni
- 0,75 litri di acqua
- 1,5 kg di zucchero
Marmellata di arance - un metodo di preparazione
- Mondate la frutta e sbucciate la buccia. Lascia interi 1 limone e 3 arance.
- Affettare la frutta e togliere i semi (conservarli). Incorporare la buccia della frutta (tritata), versarvi sopra dell'acqua e lasciarla per una notte. Mescolare di tanto in tanto.
- Immergere i semi e la polpa bianca in due tazze d'acqua. Il giorno dopo mettetelo nella padella, aggiungete l'acqua dei semi e portate a bollore.
- Friggere il brodo scoperto per circa 50 minuti. Aggiungere lo zucchero ed eliminare l'eventuale schiuma.
Marmellata di arance - attenzione
Devi decidere da solo quando togliere la marmellata di arance dal fuoco. Secondo la ricetta, possono essere circa 1,5 ore, ma l'effetto finale dipende dallo spessore della marmellata che ti piace. Controlla anche articoli sugli agrumi raccolti qui.
marmellata di arance
Deliziosa preparazione per l'inverno
La marmellata ha un sapore delizioso non solo sui panini, ma è anche perfetta da aggiungere a torte, pancake o fiocchi di latte. Inoltre, puoi prepararlo facilmente … da solo.
La lista degli ingredienti
- 1,5 kg di arance
- 0,5kh di limoni
- 1 pompelmo
- 1,5 kg di zucchero
- 2,5 litri di acqua
Inoltre, prepara un pezzo di garza per avvolgere i semi di limone!
Marmellata di arance - metodo di preparazione
- Mondate la frutta, tagliatela in 4 quarti e sbucciatela. Spremere la polpa sulla pentola, tagliare la frutta a pezzi e buttarla dentro. Tagliate le bucce (tranne il pompelmo) a striscioline sottili e mettetele nella pentola.
- Arrotolare i semi di limone in una garza e metterli nella pentola. Portare il composto a bollore e cuocere per circa mezz'ora, scoperto, mescolando delicatamente.
- Versare l'acqua, aggiungere lo zucchero e far bollire senza coperchio, quindi cuocere per circa 2 ore. Raccogli la schiuma che si accumula. Lasciare la marmellata per una notte dopo la cottura.
- Togliere i semi dal brodo e portare a bollore. Trasferire nei vasetti e chiudere a caldo. Mettere da parte in un luogo fresco.
Marmellata di arance: cosa usare?
A causa del suo alto contenuto di zucchero e consistenza, la marmellata di arance viene spesso utilizzata nella preparazione di dolci fatti in casa. Prova a usarlo come ripieno di pan di zenzero. Delizioso! O forse ti interesserà anche tu questo articolo sulle conserve di rabarbaro?
Marmellata di arance con zenzero
Un'aggiunta perfetta alla colazione
La marmellata con un pizzico di zenzero è un buon sostituto delle conserve. Ha un sapore delizioso sia con il porridge che con il miglio. Se ti piacciono le colazioni dolci, assicurati di fare scorta di questa deliziosa conserva!
La lista degli ingredienti
- 6 pezzi di arance
- ½ limone
- 80 g di zucchero
- bicchiere d'acqua
- 2 cm di zenzero
Ricordatevi di lavare la frutta e grattugiare la buccia d'arancia. Assicurati di tagliare la parte bianca a striscioline sottili e le arance a pezzetti.
Marmellata di arance con zenzero - metodo di preparazione
- Far bollire l'acqua zuccherata, aggiungere il succo di limone e i pezzi di arancia, oltre alla scorza grattugiata.
- Sbucciare lo zenzero e grattugiarlo. Aggiungere alla frutta bollente e mescolare di tanto in tanto. Cuocere fino a quando il tutto si addensa.
- Versare nei vasetti, avvitare e pastorizzare. Puoi farlo a secco, ad esempio in un forno caldo.
Marmellata di arance: cosa aiuta?
Il processo arancione migliora il metabolismo e accelera il processo metabolico. Inoltre, rafforza il sistema immunitario, migliora anche l'aspetto della pelle e… aggiunge energia! Quindi vale la pena tenerlo nella tua dispensa e usarlo, soprattutto quando la tua salute è scarsa. Controlla anche articoli sulle conserve qui raccolti.