Un piccolo albero con un portamento abbastanza regolare, piacevole e foglie interessanti. La sua più grande decorazione sono i frutti: minuscole palline che, infilate su un filo, sembrano i coralli più belli: la sorba. O meglio, il sorbo (Sorbus aucuparia), perché così dovresti chiamare questa specie. Questo albero universale è ora disponibile in molte varietà e il suo prezzo non è elevato, quindi si trova spesso nei giardini domestici. Impara come coltivare Rowan.
Se stai cercando maggiori informazioni sulla coltivazione e la cura della cenere di montagna, dai un'occhiata a questo articolo.
Rowanberry, cioè Sorbus acucuparia - biologia e ambiente
Sorbus acucuparia - qualche parola sul genere
Rowan è un albero basso. Raggiunge un'altezza di circa 15 metri, ma molto spesso molto meno. La seconda parte del suo nome biologico è data per un motivo: Sorbus acucuparia è davvero un albero molto comune. Li puoi vedere in giardini e parchi, ma anche in forma selvatica. Nelle foreste cresce in tutto il paese, anche a grandi altezze.
La pianta è coltivata in Polonia per il suo alto valore estetico. Rowan produce foglie bizzarre e pennate che virano ai colori più belli in autunno. Dorato, rosso, arancio intenso… in questo periodo il sorbo comune diventa una decorazione da giardino molto originale. Le foglie di sorbo sono inizialmente verde scuro e decorosamente seghettate, contrassegnate da una rete di vene.
I fiori sono piccoli e poco appariscenti. Sono piccoli e bianchi, disposti in densi podbaldach. I più caratteristici, tuttavia, sono i frutti di sorbo. Queste sono piccole perle, di forma quasi perfettamente sferica. Sono raggruppati, molto piccoli - circa 5 mm di diametro. Il loro colore dipende dalla varietà, ma il più delle volte sono rosso carminio, molto intenso. I frutti di sorbo sono commestibili, sebbene abbiano un gusto distinto e aspro. Controlla anche le nostre ispirazioni per gli altri alberi da giardino.
Cenere di montagna - varietà in giardino
Sebbene la cenere di montagna sia molto comune, non ne esistono molte varietà. Probabilmente perché la sorba è una pianta con un'altissima resistenza al gelo e abbastanza resistente alle malattie, e non c'era motivo di creare varietà più durevoli. Pertanto, le varietà differiscono l'una dall'altra principalmente in termini di estetica.
Rowan 'Fastigiata' sarà perfetto per piccoli giardini. È una varietà che raggiunge un massimo di 8 metri di altezza e cresce molto lentamente, producendo una bella chioma densa di circa 2 metri di larghezza. Rowan 'Pendula' merita attenzione. E' una varietà innestata su un tronco con tralci pendenti e portamento pittoresco, "piangente".
Se intendi utilizzare il frutto di sorbo per scopi culinari o medicinali, invita "Edulis" nel tuo giardino. I suoi frutti sono più grandi, hanno un colore carminio intenso e sono perfetti per le conserve. Il prezzo delle piantine varietali non è superiore a quello della specie base.
Frutti e foglie di sorbo - applicazione
I frutti di sorbo sono commestibili, anche se il loro sapore amaro non è molto incoraggiante da provare. Tuttavia, dopo il congelamento e nelle conserve, sono semplicemente deliziosi e inoltre molto salutari. Rowan è ricco di vitamina C. Inoltre, è anche ricco di vitamina E, K e PP. Ha un effetto diuretico, influenza il lavoro del cuore e sostiene i vasi sanguigni.
I frutti della sorba vengono principalmente trasformati in una tintura, la famosa sorba, il cui prezzo è enorme sul mercato. È una bevanda dal gusto elevato e dalle notevoli proprietà curative. Nella sua produzione vengono utilizzate anche foglie di sorbo, che gli conferiscono un gusto insolito. Dopo il congelamento, queste palline rosse vengono utilizzate per fare mousse, conserve e marmellate. Possono anche essere essiccati: sono molto gustosi, sono perfetti per muesli, ricotta e vari dolci acidi. Controlla anche le nostre ispirazioni per gli altri alberi decidui.
I frutti maturano da agosto, ma si prestano ad essere raccolti molto più tardi, quando sono tutti intensamente colorati e di colore uniforme. Tuttavia, vale la pena lasciarli sull'albero fino al primo gelo. Quindi perderanno la loro caratteristica amarezza e rilasceranno il loro sapore secco unico. Tuttavia, se hai intenzione di farlo, devi prepararti per un feroce combattimento di uccelli. Amano i frutti di sorbo e potrebbero scoprire che "raccolgono" prima di te.
Rowanberry - requisiti e prezzo della piantina
Piantine di sorbo - prezzo e scelta
Piantare la cenere di montagna nel tuo giardino è un'ottima idea. L'albero è attraente tutto l'anno, e in autunno, quando le foglie cambiano colore, regala uno straordinario spettacolo di colori. Le piantine possono essere acquistate in qualsiasi negozio di giardinaggio, ma se ne hai la possibilità, vai al vivaio e acquistane alcune dal produttore. Il fattore decisivo qui non è il prezzo, ma la qualità.
Le piantine dovrebbero essere in un contenitore o in una balla. Rowan è generalmente abbastanza ben accettato in un posto nuovo, ma nel caso delle talee a radice nuda, non esiste una regola per questo. Le piantine con una radice coperta non si seccano e sono anche meno soggette a danni meccanici, ad esempio durante il trasporto. Grazie a ciò, attecchiscono più velocemente e possono essere piantati per tutta la stagione, non solo all'inizio della primavera o in autunno.
Requisiti dell'habitat
Rowan non è un albero capriccioso. Il modesto sorbo si diffonde spesso da solo, anche su terreni incolti, nei parchi. Tuttavia, è molto sensibile all'inquinamento atmosferico, quindi non sempre ha successo nelle grandi città e vicino a strade trafficate.
Puoi piantarlo praticamente ovunque. Cresce bene in tutti i tipi di terreno, ma i terreni troppo umidi, in cui l'acqua rimane a lungo, non sono adatti alla coltivazione. Crea un apparato radicale molto profondo, quindi raggiunge perfettamente le risorse idriche e di humus più profonde. Sebbene sia completamente resistente al gelo, ama il calore. La posizione migliore per un sorbo è in un luogo soleggiato. In quella ombrosa produce una chioma trasparente e quasi nessun frutto. Tollera molto bene la compagnia di altre piante, anche di grandi dimensioni, come arbusti ornamentali o arbusti più grandi piante perenni.
Cenere di montagna in giardino - coltivazione e cura
Rowanberry - coltivazione
Poiché il sorbo ha requisiti davvero minimi, è un abitante del giardino senza problemi. Rowan non ha nemmeno bisogno di annaffiare: questi alberi decidui sono bravi a trovare acqua e sostanze nutritive nel terreno da soli. Tuttavia, durante i periodi di siccità di lunga durata e le estati molto calde, puoi anche annaffiare l'albero di tanto in tanto. Potrebbe aver bisogno di un supporto extra, ma è molto resistente alla siccità.
Anche Rowan non ha bisogno di concimazione. Né durante la crescita, né durante la fruttificazione, né prima della semina. Le sue esigenze in relazione al livello di minerali nel substrato sono minime, cresce anche in terreni poco fertili.
Rowan è anche completamente resistente al gelo, quindi non richiede protezione per l'inverno. Anche le giovani piantine non hanno bisogno di alcuna copertura durante la loro prima stagione di crescita. Sono alberi decidui davvero molto longevi, resistenti anche alla neve, che molto raramente rompe i rami o provoca il marciume dei germogli.
Tuttavia, potrebbe essere necessario tagliare l'albero. Vengono eseguiti per due motivi: per formare una corona e un intervento indisciplinati, quando ci sono segni di alimentazione dei parassiti o di una malattia fungina in via di sviluppo. Vale la pena farlo all'inizio della primavera, perché poi la pianta si rigenera più velocemente e la resina non fuoriesce. Nel caso del sorbo, gli attrezzi devono essere accuratamente disinfettati prima del trattamento, perché l'albero è esposto al colpo di fuoco batterico, che si diffonde durante la potatura degli alberi.
Malattie e problemi comuni nella coltivazione
La cenere di montagna comune, di regola, è abbastanza resistente alle malattie e alla comparsa di parassiti. A volte, però, un albero può essere attaccato e, senza un intervento sufficientemente rapido, può morire all'istante. Come la maggior parte degli alberi da frutto, la sorba da giardino viene spesso attaccata dalla crosta delle piante da frutto. Tuttavia, la malattia più pericolosa è il deperimento delle riprese. Inizia con la comparsa di piccole macchie sulle foglie, che in seguito provocano la morte dell'intero ramo ed è adatto per il taglio immediato.
Un altro problema è la ruggine della sorba, che colpisce l'intero albero. Macchie poco attraenti e rossastre compaiono sulle foglie e iniziano lentamente a occupare un'area più ampia. È una malattia fungina che viene trattata abbastanza rapidamente con fungicidi interventistici.
I parassiti sono anche un problema nella coltivazione della sorba. E non si tratta degli uccelli che mangiano furiosamente il frutto. La pianta è una preda frequente di acari, che riducono rapidamente la sua attrattiva. Le foglie di sorbo sono anche una prelibatezza degli afidi, nella misura in cui è stata distinta una specie separata: l'afide campana-sorbo-sorbo, che colpisce particolarmente spesso le piante. Se hai più di un albero in casa, se osservi l'attività dei parassiti su un esemplare, vale la pena spruzzare subito l'altro come precauzione. Questi insetti si diffondono molto rapidamente.