Coltivare un ravanello in giardino è un compito molto semplice e divertente. Vale la pena prendersi cura della sua presenza nel tuo giardino, grazie al suo gusto prezioso e alle numerose proprietà curative. Inoltre, il ravanello ha varietà interessanti che si distinguono non solo nell'aspetto, ma anche nel gusto.
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Ravanello in giardino - varietà
Il ravanello (Raphanus) è un ortaggio appartenente alla famiglia dei cavoli. Non ci sono problemi con la sua coltivazione in Polonia. Anche se alcune varietà crescono molto meglio in condizioni mediterranee, dove possono contare su temperature molto più elevate. Diverse varietà di ravanello contribuiscono a una notevole varietà di ricette. Il ravanello viene spesso utilizzato nelle insalate crude, per decorare i piatti e per condire le salse. Le varietà si differenziano principalmente per la forma della radice e per il suo colore.
Le varietà più popolari di ravanello:
- Ravanello - è una varietà di ravanello, la cui radice può essere bianca, rossa o nera. Tuttavia, la carne è sempre di colore bianco. È più spesso usato come ortaggio per la coltivazione annuale.
- ravanello bianco - una varietà di ravanello, che si distingue per una radice molto più grande di quella di un ravanello. Inoltre, il ravanello bianco ha un sapore più piccante. Si consiglia di piantare i ravanelli in tarda primavera e in estate. Perché un ravanello bianco piantato troppo presto o troppo tardi potrebbe non fornirci un raccolto soddisfacente.
- ravanello nero - molto spesso indicato anche come ravanello invernale a causa della sua stagione di crescita tardiva. È un ortaggio molto meno comune nei nostri giardini. A causa della minore presenza di acqua del ravanello bianco, questa varietà è più facile da conservare più a lungo. Inoltre, il ravanello nero si distingue per un gusto più piccante e un aroma caratteristico. O forse ti interesserà anche tu questo articolo sulla coltivazione del cavolo pak choi?
- ravanello giapponese - noto anche come diacono. Popolare come verdura di base in Giappone. Il ravanello giapponese può essere consumato fresco, cotto, ma anche in salamoia ed essiccato. Il vegetale si distingue per il suo notevole contenuto di vitamina C.
La rapa bianca (Brassica rap). L'ortaggio dovrebbe essere ufficialmente chiamato cavolo tipico. La rapa bianca è apprezzata non solo per le sue numerose qualità gustative, ma anche per le sue proprietà curative. Il suo consumo regolare può fornirci preziose vitamine come le vitamine A, C e B. Inoltre, la rapa bianca è ricca di beta-carotene, magnesio, potassio e calcio. Il vegetale è noto anche per le sue preziose proprietà che hanno un effetto benefico su capelli e unghie. O forse ispirerà anche te questo articolo sulla coltivazione della cicoria?
Proprietà medicinali del ravanello
Il ravanello è una delle verdure primaverili più popolari che si consiglia di mangiare per le sue inestimabili proprietà curative. Indipendentemente dal fatto che si tratti di ravanello giapponese o ravanello nero, possiamo aspettarci che il suo consumo ci aiuterà ad alleviare e persino a curare molti disturbi. Le sue proprietà includono un'eccellente digestione del ravanello e un basso contenuto calorico. Il ravanello nero, così come altre varietà, sono usati per vari disturbi allo stomaco e al fegato. Controlla anche questo articolo sulla coltivazione del cavolo in giardino.
Il ravanello invernale e il ravanello precoce hanno proprietà espettoranti. Ciò significa, prima di tutto, che può essere mangiato durante una tosse stancante. D'altra parte, il vegetale è ottimo per curare i reumatismi. Il ravanello nero, così come il ravanello giapponese, sono battericidi. Il consumo regolare di ravanelli aiuterà a proteggere il tratto urinario da varie infezioni. A causa del basso valore delle calorie, nonché dell'alto valore delle fibre, il ravanello invernale e precoce è consigliato soprattutto durante la perdita di peso. Come già accennato, la rapa bianca è consigliata per le persone che soffrono di cattive condizioni di capelli e unghie. Inoltre, contiene un alto livello di luteina, che previene la cecità notturna.
Ravanello - semina e coltivazione di ravanelli
Piantare un ravanello non richiede condizioni speciali, perché la sua coltivazione è molto facile e poco impegnativa. I siti soleggiati e un terreno abbastanza fertile funzioneranno meglio. Spesso, piantare un ravanello è considerato un primo raccolto per altre verdure. Soprattutto quando si semina precocemente o in inverno il ravanello. Certamente la coltivazione richiede da parte nostra molta irrigazione, quindi possiamo contare su una crescita veloce e rese abbondanti.
Raramente piantiamo un ravanello con giovani piantine. La semina è consigliata molto più spesso. Solo dopo un leggero aumento della crescita il ravanello dovrebbe essere rotto, grazie al quale potremo contare su una crescita significativa delle radici. Si consiglia anche la coltivazione in serra o in tunnel, soprattutto per le varietà precoci. Grazie a questo, possiamo coltivare il ravanello anche in inverno, senza preoccuparci di condizioni meteorologiche sfavorevoli. Se stai cercando altri consigli, dai un'occhiata anche tu questo articolo sulla semina e la coltivazione dei cetrioli di campo.