Le prugne Mirabelle, così come la prugna ungherese o la prugna ałycza, nota anche come prugna ciliegia, sono alberi molto popolari nella coltivazione. I frutti della prugna mirabelle, della prugna ungherese e della prugna ałycz vengono utilizzati per conserve, compresa la tintura di prugne mirabelle e altri frutti. Ecco perché dovremmo scoprire com'è la coltivazione e la cura di questo albero.
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Mirabelka - origine e caratteristiche
Mirabelka, ovvero la prugna mirabelle fatta in casa, così come la prugna ungherese e la prugna Ałycz, nota anche come prugna ciliegia, appartiene alla famiglia delle rose - Rosacee. Questa famiglia comprende molte piante, inclusi alberi, arbusti e fiori. Il nome latino della prugna mirabelle è Prunus domestica subsp. siriaca.
Sia la mirabelle gialla che quella rossa sono sottospecie o varietà e sono piante coltivate in Polonia. Sono coltivati principalmente per i loro frutti, che vengono utilizzati per le conserve. Ad esempio, sono popolari la marmellata, la confettura o il liquore mirabelle. Controlla anche questo articolo sulla coltivazione del susino ungherese.
Prima di piantare questo albero nel tuo giardino, vale la pena conoscerne le caratteristiche. Mirabelle può essere un piccolo albero o un arbusto più grande. I suoi rami sono opachi muschiosi fino al secondo anno di coltivazione circa. A loro volta, le foglie piccole e verdi possono raggiungere fino a pochi millimetri.
Questo albero inizia la sua fioritura ad aprile e poi compaiono fiori di colore verdastro o bianco, piccoli, gradevolmente profumati, con petali rotondi e calice nudo. Questi fiori danno origine a frutti, che vengono poi utilizzati in vari tipi di conserve. I frutti sferici e dolci, che raggiungono i 2-3 cm di diametro, sono commestibili. Nelle mirabelle rosse sono colorate di rosso, mentre nelle specie gialle il loro colore è giallo. Piccole, gustose e succose drupe crescono su steli pelosi e la loro carne si separa facilmente dal nocciolo. Vale la pena notare che il frutto è molto sano.
Mirabelle prugne e ciliegie e varietà
Ricorda che la prugna mirabelle e la prugna ciliegia sono spesso confuse tra loro, quindi dovremmo conoscere le differenze fondamentali tra loro. La mirabella rossa e la mirabella gialla sono più piccole della prugna ałycza, che può raggiungere i 6-10 m di altezza. Inoltre, i suoi frutti sono più piccoli e la loro carne sporge peggio del nocciolo.
Le varietà popolari che vengono molto spesso utilizzate per la coltivazione sono le varietà autoimpollinanti, come la mirabelle Flotowa con buccia gialla o rosa chiaro con rivestimento e macchie e la mirabelle Nancy, i cui frutti hanno una buccia gialla con un rossore arancione, così come Miragrande e Bellamira con frutti giallo dorato con puntini rossi e Brennergold con frutti gialli. O forse ti interesserà anche tu questo articolo sulla coltivazione dei susini in giardino?
Che aspetto ha la coltivazione della prugna mirabelle e a quali malattie dovresti prestare attenzione?
Le mirabelle sono alberi che si adattano molto bene al clima polacco. Alcune varietà possono durare fino a -30diC. Non tollerano invece piogge molto abbondanti nel periodo estivo, perché provocano screpolature e rapidi marciumi dei frutti. Il miglior substrato per loro è un terreno ricco di sostanze nutritive, permeabile, con un pH di 5,5-6,0. La susina Mirabelle, però, non crescerà bene in terreni troppo umidi e molto sabbiosi, quindi è meglio piantarla su terreni neri, loess e foreste alluvionali. Può facilmente affrontare anche zone soleggiate e leggermente sopraelevate.
Coltivare le prugne mirabelle non è difficile, a patto di seguire alcune semplici regole. Il primo è che prima di piantarlo viene eseguita l'analisi del suolo, grazie alla quale potremo aggiustare le dosi di concimazione. Quindi dobbiamo diserbare il luogo in cui verrà piantata la pianta con molta attenzione. I mirabellet sono piantati a una distanza di 4 × 3 M. Naturalmente, può essere piantato individualmente, ma anche in file. Dopo aver acquistato la pianta, va piantata subito, motivo per cui acquistiamo questi alberi in primavera o in autunno.
Ricorda che prima di piantare un albero, dovresti rimuovere le radici danneggiate e accorciare l'intero albero di 1/3 della sua lunghezza. La pianta preparata in questo modo deve essere piantata in una buca più grande della larghezza e della lunghezza della zolla. Dopo che il sistema radicale è coperto di terra, iniziamo ad annaffiarlo abbondantemente. Durante la coltivazione, una questione importante è la cura, e soprattutto l'irrigazione, soprattutto nei luoghi che soffrono della sua carenza. Inoltre, la fertilizzazione dovrebbe essere inclusa nella cura. Nel primo anno di coltivazione, la pianta dovrebbe ricevere circa 30-50 kg di fertilizzante azotato, e nei successivi 40-60 kg, quindi 80-120 kg. Controlla anche questo articolo con una ricetta per la tintura ungherese.
Non possiamo dimenticare tutti i tipi di malattie che colpiscono questi alberi da frutto. Il vaiolo della prugna, noto come squalo, è molto comune. È la malattia virale più comune e fa sì che gli alberi colpiti abbiano macchie grigio-brunastre o gialle sui loro frutti e foglie. È una malattia molto pericolosa, che fa sì che i frutti maturino e cadano molto rapidamente, e gli alberi malati dovrebbero essere sradicati e bruciati. Un'altra malattia, questa volta fungina, è il marciume bruno, che si manifesta con l'imbrunimento di fiori, germogli e foglie, che in seguito si seccano e si rompono. Inoltre, sui frutti compaiono macchie marroni che si estendono su tutta la loro superficie. Per combattere la putrefazione vengono utilizzati preparati chimici e vengono rimossi i germogli infestati. E non possiamo non citare l'afide che succhia la linfa dalla pianta su cui vengono applicati i prodotti chimici, ma anche gli spray dal liquame o dall'aglio.
Proprietà della prugna mirabelle e sua applicazione
Le mirabelle sono frutti molto preziosi con alti livelli di vitamine C, A, E e B6, e contiene anche glucosio, fruttosio, saccarosio, ferro, calcio, potassio, magnesio, fosforo e acidi organici, compresi gli acidi citrico e malico. I frutti contengono anche frutti e tannini che contrastano i radicali liberi. Questi ingredienti si trovano non solo nella frutta fresca, ma anche in quella secca. Inoltre, i frutti di prugna migliorano la circolazione sanguigna, hanno un effetto benefico sull'intestino, combattono il colesterolo cattivo, i radicali liberi e il grasso in eccesso e prevengono l'aterosclerosi. Sono anche un buon prodotto utilizzato nelle diete.
Le prugne Mirabelle non sono solo alberi che stanno bene nel nostro giardino. Sono utilizzati anche in varie diete, ma anche in cosmesi. L'industria cosmetica li usa perché aiutano a liberarsi dei vasi sanguigni rotti e idratano la nostra pelle. Inoltre, i depositi con estratti di questi frutti aiutano ad accelerare la guarigione delle ferite. Non possiamo ignorare il fatto che i frutti commestibili e gustosi di questi alberi vengono utilizzati nell'industria alimentare. Qui sono molto apprezzate marmellate, confetture di prugne, ma anche vino e liquore mirabelle. O forse ti interesserà anche tu questo articolo sulla prugna del presidente in giardino?
Le mirabelle rosse e gialle non richiedono molto sforzo da parte nostra. Pur mantenendo le regole di base riguardanti la posizione, la coltivazione e la cura, potremo goderne i frutti nel nostro orto. La frutta sana e gustosa sarà utilizzata per produrre deliziose conserve che rimarranno nella nostra dispensa e lì ci serviranno durante tutto l'anno. Pertanto, vale la pena investire un po' del tuo tempo e delle tue forze per far crescere questo albero nel nostro giardino.