Una cupola gonfia: piantare, coltivare, curare, usare in cucina

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Anonim

Tutti conoscono i fiori d'arancio che ricordano le lanterne cinesi, che sono spesso inclusi nei mazzi secchi. La pianta è una mela rigonfia, che può essere una decorazione del nostro giardino in autunno. Le lanterne decorative sono il frutto delle pance dilatate, che non sono solo decorative, ma anche commestibili e vengono utilizzate in cucina, oltre che frutti medicinali. Scopri come coltivare una Bloatopsia e come usare i semi di una Bloatopsia per propagare questa pianta. Scopri varietà interessanti, come lo sgombro peruviano e il gelso di pomodoro.

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Soffietto gonfio (Physalis alkekengi)

Un physalis gonfio in giardino

Soffietto gonfio (Physalis alkekengi) della famiglia della belladonna è una pianta perenne che cresce fino a circa 1 metro di altezza. È un rizoma espansivo e a crescita vigorosa. Ha foglie ovate e da maggio ad aprile produce fiori singoli, bianchi. Il suo elemento più decorativo sono i frutti che compaiono a settembre, circondati da un rivestimento frondoso arancione. Sembrano una lanterna cinese. I frutti del micelio rimangono sulla pianta fino alle prime gelate, essendo un ornamento nel giardino autunnale.

Il micelio è anche chiamato ciliegia peruviana, la vescica o vasaio proviene dal Sud America. Il micelio disteso si trova naturalmente in Asia e in Europa, mentre in Polonia è una specie domestica. O forse ti interesserà anche tu questo articolo sulla coltivazione dell'orchidea peruviana?

Un soffietto dilatato - usato in giardino e in cucina

Il soffietto dilatato è un'attraente pianta da giardino. Può essere piantato in grandi vasi o su giardini rocciosi. Adatto per la decorazione del giardino, nonché per piantare balconi in vaso. Miechunka crea anche buoni sconti e sta meglio nei giardini in stile country. Vale la pena sapere, tuttavia, che la falena gonfia è una pianta molto espansiva che può diffondersi in tutto il giardino.

Il frutto della mela viene utilizzato in mazzi secchi e come fiore reciso. Inoltre, il frutto viene utilizzato per scopi culinari. Dopo l'essiccazione e la rimozione del rivestimento, la frutta può essere consumata cruda, aggiunta a torte, salse o utilizzata come decorazione.

Miechunka - varietà

Oltre al micelio disteso conosciuto dai nostri orti, c'è anche lo sgombro peruviano, coltivato principalmente in Venezuela e Cile. È un fungo commestibile che cresce fino a 1 metro di altezza. Il physalis peruviano è meno ornamentale del physalis gonfio, ma il suo frutto ha un sapore più pronunciato. I suoi frutti vengono raccolti in autunno ed essiccati. Hanno l'aspetto e il sapore di uvetta. In Polonia, si trovano nei negozi con il nome di uvetta brasiliana. Controlla anche questo articolo sulla coltivazione dei pomodori mela.

Pomodoro Fungo (Physalis philadelphica Lam.) sempre della famiglia della belladonna, è anche chiamato boccale appiccicoso o sgombro in pelle. Appare nei negozi con il nome Tomatillo. Naturalmente, il fungo pomodoro viene coltivato in Perù, mentre la varietà Amarylla di un anno viene coltivata in Polonia. Il suo frutto verde è commestibile e in Perù è più popolare del pomodoro. Il frutto è un ingrediente della tradizionale salsa verde messicana Salsa Verde, servita in Messico con tutto. In Polonia, il gelso di pomodoro viene coltivato dalle piantine come pianta annuale. Cresce molto bene in vaso. Anche i frutti acerbi sono commestibili.

Crescere un physalis gonfio

Soffietto gonfio (Physalis alkekengi) della famiglia della belladonna è una pianta da giardino perenne. Crescere un physalis gonfio non è difficile. Tuttavia, va curato, perché se lasciato solo, spesso si scatena e perde il suo valore estetico. Nella fase iniziale, la giovane pianta va protetta dalle basse temperature e diserbata. Successivamente, il micelio cresce bene e può persino soffocare altre piante.

Miechunka preferisce una posizione soleggiata, ma crescerà anche in posizioni semiombreggiate. Ama i terreni leggeri e fertili, ma crescerà anche in terreni poveri. Il micelio cresce bene in terreno umido. Ricordati di innaffiare regolarmente le cozze, soprattutto quelle giovani. Controlla anche articoli sui pomodori raccolti qui.

È una pianta completamente resistente al gelo. Può gelare solo durante inverni molto freddi e senza neve. Tuttavia, tra le specie, ci sono anche specie non resistenti al gelo, che vengono coltivate in Polonia come piante annuali.

Riproduciamo il millepiedi dividendo i rizomi. Questo è un metodo molto semplice, poiché la pianta cresce pesantemente. Usiamo anche semi di micelio per la riproduzione. A cavallo tra marzo e aprile, seminiamo i semi in condizioni di serra per proteggere le giovani piante dalle basse temperature. Trapiantiamo i mantici in giardino a maggio.

Il frutto di una cupola gonfia in cucina e in medicina

Proprietà curative di un physalis

Il frutto della mela è commestibile e viene utilizzato in cucina. Contengono vitamina C, glucosio, beta carotene e minerali come il potassio. Si consiglia soprattutto di mangiare il frutto del micelio in caso di raffreddore. Hanno un effetto antinfiammatorio e diuretico e quindi purificano il corpo. Il frutto della cupola pulisce il sangue, rinforza le pareti dei vasi sanguigni, abbassa il colesterolo e aiuta a combattere i radicali liberi. Regolano il metabolismo. Il frutto ha anche un effetto calmante. Per scopi medicinali vengono preparati infusi ed estratti acquosi del frutto della mela.

Puoi fare una tintura a base di vino dal frutto del frutto della mela, che abbassa il colesterolo, supporta l'immunità e ha un effetto benefico sul cuore.

Come usare la mela in cucina?

Il frutto della mela ha un sapore aspro e leggermente dolce simile al lime ed è un'ottima aggiunta alle bevande. Il frutto può essere consumato crudo come aggiunta a insalate e torte. Sono adatti anche per le conserve. Miechunka può essere aggiunto a piatti con riso o pasta.

Raccogli i frutti in autunno. È molto importante attendere la maturazione del raccolto. Lo riconosceremo dal colore arancione intenso. La mela acerba è malsana quanto i pomodori o le patate acerbi.

Una falena gonfia è una pianta che vale la pena avere nel tuo giardino, soprattutto perché è una pianta facile da coltivare. I suoi frutti in budello arancione sono una decorazione da giardino in autunno, mentre quelli maturi saranno un sapore in cucina. Miechunka non ha bisogno di cure particolari. L'unica cosa che deve essere garantita è una posizione soleggiata, un'elevata umidità del substrato e una protezione dal gelo. O forse ti interesserà anche tu questo articolo sulla coltivazione di pomodori in serra?