La noce è un albero molto conosciuto per i suoi frutti. Le noci vengono utilizzate nella lavorazione e molto spesso vengono aggiunte alle torte. Sfortunatamente, poche persone usano la frutta per creare una tintura di noci gustosa come, ad esempio, una tintura di mele cotogne. Quindi, vediamo quali sono le ricette per questo rimedio per lo stomaco.
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Tintura di noce: quali sostanze possiamo trovare nella sua composizione?
Le noci sono frutti popolari di forma sferica. Prima che siano maturi, vengono ricoperti da un manto verde che si screpola durante il processo. La noce stessa è marrone chiaro e liscia. Il suo nucleo è commestibile e molto oleoso. Ad alcune persone piacciono molto le noci sotto spirito, che stanno guadagnando sempre più popolarità.
Le tinture medicinali di noci verdi mature sono ricche di vitamine, minerali e acidi grassi. Queste vitamine sono tiamina, riboflavina, acido folico, niacina e vitamine A, C, E, K e B6. Le noci verdi sono ricche di fosforo, calcio, magnesio, ferro, zinco, potassio e anche sodio.
Non va dimenticato che le noci verdi contengono molti steroli vegetali, coenzima Q10, acido fenolico ed ellagico, che hanno proprietà antitumorali, e L-arginina, grazie alla quale i vasi sanguigni si dilatano e si riduce il rischio di infarti. Questo è il motivo per cui le tinture di noci ottenute da noci verdi mature sono chiamate tinture medicinali. Se stai cercando più ispirazione, dai un'occhiata anche tu raccolti in questo articolo sulle tinture.
Tintura di noci: quali proprietà ha questo medicinale?
La tintura di noci è più spesso fatta con lo spirito. Una tale tintura di noci rafforza il sistema nervoso e ha un effetto molto positivo sull'aspetto e sulle condizioni della pelle e dei capelli. Inoltre, abbassa il colesterolo e ha proprietà antinfiammatorie. Non si possono dimenticare i benefici che interessano lo stomaco.
La tintura di noci verdi mature è un medicinale con proprietà antinfiammatorie, fungicide e disintossicanti. Grazie ad esso, possiamo liberarci della diarrea batterica e della gastroenterite, che sono in gran parte una pericolosa minaccia per lo stomaco.
Inoltre, le noci verdi possono essere un rimedio per le vene varicose e le emorroidi, così come per gli stafilococchi e gli streptococchi. Il consumo di noci è consigliato anche alle donne in gravidanza perché contengono grandi quantità di acido folico. Grazie a loro, nel corpo vengono prodotti più anticorpi e globuli rossi, la viscosità del sangue è ridotta e il rischio di coaguli di sangue è ridotto. O forse ti interesserà anche tu questo articolo con una ricetta per la tintura di chokeberry?
Tintura di noci - ricette semplici
Le tinture medicinali sono molto spesso fatte con lo spirito. In alcune ricette, però, possiamo trovare l'uso della sola vodka. La tintura di noci è quindi più debole, ma ha anche proprietà curative. Quindi, conosciamo due ricette molto semplici che sono molto popolari.
Tintura di noci mature
Questa tintura di noci, per la quale viene utilizzato lo spirito, non è difficile da preparare, il che ne incoraggia la produzione.
Ingredienti:
- 20 pezzi di noci verdi,
- 0,5 l di acquavite al 96%,
- 0,5 l di vodka 40%,
- 0,5 tazze d'acqua
- 1 tazza di zucchero,
- Chiodi di garofano,
- cannella,
- Noce moscata,
- baccello di vaniglia.
Invece di una tazza di zucchero, puoi aggiungere 2 tazze e le spezie non devono essere messe nella tintura.
Preparazione:
- Lavate le noci, asciugatele e tagliatele in quarti.
- Metti le noci tritate in un barattolo e versaci sopra la vodka e lo spirito e aggiungi le spezie. (Le noci intere devono essere ricoperte di liquido).
- Lasciare le noci preparate per 4 settimane in un luogo caldo.
- Trascorso questo tempo, togliete l'alcool, versate l'acqua nelle noci e aggiungete lo zucchero.
- Lasciamo tutto per 3 settimane in un luogo buio e fresco.
- Ogni tanto dobbiamo scuotere il barattolo.
- Versare lo sciroppo di noci e mescolarlo con l'alcol (spirito di sciroppo).
- Versiamo l'alcol in bottiglie attraverso una garza per almeno sei mesi.
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Tintura di noci su vodka
La tintura di vodka è un altro modo per preparare le noci verdi.
Ingredienti:
- 30-40 pezzi di noci verdi,
- 1 litro di vodka di segale,
- un cucchiaino di cannella, pepe in grani, coriandolo, chiodi di garofano, pimento e timo,
- mezzo cucchiaino di noce moscata e zenzero in polvere,
- 1,5 tazze d'acqua
- 1 tazza di zucchero.
Tutte le spezie non sono necessarie, ma il gusto della tintura è quindi più interessante.
Preparazione:
- Lavate le noci verdi e tagliatele a pezzetti.
- Riempiamo il barattolo con loro a 1/3 della sua altezza e aggiungiamo le spezie.
- Completa il barattolo con le noci.
- Versare la vodka sulle noci in modo che siano tutte sotto la sua superficie.
- Mettere da parte per un mese in un luogo soleggiato e agitare il barattolo una volta al giorno.
- Scolare le noci attraverso una garza e versare l'alcol in un barattolo.
- Far bollire uno sciroppo di acqua e zucchero e aggiungerlo alla tintura di noci dopo che si è raffreddata.
- Amalgamare il tutto e mettere da parte per una settimana.
- Dopo una settimana, filtrare di nuovo e mettere da parte in un luogo fresco e buio.
Più a lungo dura la tintura di noce, più intenso diventa il suo sapore.
La tintura di noce è un ottimo rimedio per problemi di stomaco, problemi di colesterolo, vene varicose, ecc. Quindi facciamo alcune bottiglie di tintura di noce, che sosterranno la nostra salute nel corretto funzionamento e ci conforteranno anche con il suo gusto. Controlla anche questo articolo sulla tintura di aglio selvatico.