Seme nero (Nigella) è una pianta annuale i cui minuscoli semi, chiamati cumino nero, sono una spezia aromatica e, spesso, una spolverata sul pane. I semi neri di Damasco vengono seminati avidamente nel giardino (Nigella damascena), apprezzato per le sue proprietà estetiche e curative. I suoi fiori e frutti vengono utilizzati per preparare miscele di erbe pot-pourri o per arricchire bouquet vivi e secchi. Leggi la coltivazione del cumino nero di Damasco decorativo.
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Cos'è il cumino nero damascato - caratteristiche della specie
Black Damasco cresce nell'Europa sud-orientale, in Asia e nel Nord Africa. Il cumino nero di campo si trova allo stato selvatico in Polonia (Nigella arvense), che copre le regioni meridionali del paese - terre desolate e campi dove è considerata un'erbaccia. Nell'orto si coltiva il cumino nero oltre al cumino nero (Nigell sativa) e cumino nero spagnolo (Nigella hispanica), formando varietà decorative.
Nigella damascena è una pianta annuale, che raggiunge circa 40 cm - 70 cm di altezza. Sullo sfondo delle caratteristiche foglie pennate, a maggio, ci sono fiori abbastanza grandi e profumati di caramella, di 6 cm di diametro: bianchi, blu, rosa e blu intenso. Decorano il cumino nero fino ad agosto. Ci sono insetti impollinatori sopra i letti, perché il seme nero è mielato e impollinatore di insetti. Il frutto, a forma di follicolo seminale, nasconde minuscoli semi neri e lucenti.
Nel giardino vengono coltivate anche varietà vistose con fiori colorati:
- Cumino nero di Damasco 'Miss Jekyll' - crescere fino a 50 cm di altezza e creare fiori blu pieni,
- Cumino nero di Damasco 'Blue Midget' - con fiori blu che compaiono su uno stelo rigido di 25 cm,
- Cumino nero di Damasco 'Miss Jekyllhybrys' - raggiunge i 70 cm di altezza e forma fiori doppi, colorati di bianco, azzurro e rosa,
- Cumino nero di Damasco del gruppo Perian Jewel - con vistosi fiori bianchi rosa e azzurri.
Le persone interessate alla coltivazione amatoriale del cumino nero di Damasco utilizzano con entusiasmo il forum di giardinaggio per scambiare esperienze e opinioni sulle piante coltivate. Vale la pena consigliare il forum di giardinaggio OAZA, dove abbiamo l'opportunità di vedere foto di piante e pubblicare foto del nostro giardino. O forse ti interesserà anche tu questo articolo per suggerimenti su quando seminare fiori nel tuo giardino?
Che aspetto hanno la coltivazione e la cura Nigella damascena? Guida
La pianta viene coltivata dalla semina, direttamente per aiuole o in cassetta, per piantine. I semi di cumino nero possono essere conservati fino a 3 anni. Si seminano da marzo a giugno, tenendo presente che germineranno se gli mettiamo a disposizione le giuste condizioni: terreno caldo e fertile, ricco di sostanze nutritive e terreni permeabili, con pH da leggermente acido a neutro. I semi di Black Damasco germoglieranno due settimane dopo la semina. Cresce bene in luoghi soleggiati. Non tollera le zone umide. Seminare i semi in file, profonde 1 cm.
Le piantine di cumino nero, troppo dense, devono essere interrotte. Togliete le piante da terra quando raggiungono un'altezza di circa 5 cm, facendo attenzione che rimangano solo le più robuste. Sul letto, in fila, i semi neri dovrebbero svilupparsi con una spaziatura di 15 cm, mentre la distanza migliore tra le file è di 25 cm. Le piantine estratte dal terreno possono essere piantate altrove. Nella calda estate, il cumino nero di Damasco richiede annaffiature regolari. Lo stand con le giovani piante è sistematicamente diserbato, fornendo loro pieno accesso all'acqua e ai nutrienti. Durante la fioritura, i semi neri dovrebbero essere nutriti con fertilizzanti multicomponenti.
Rimuovere le infiorescenze appassite se vogliamo che i semi neri rifioriscano. Ad agosto e settembre maturano i follicoli dei semi, quindi il colore del frutto cambia dal verde al marrone scuro. La raccolta dei semi consiste nell'ottenere l'intera capsula e farla essiccare accuratamente in un luogo caldo e ventilato. I semi versati dal soffietto devono essere essiccati, perché si modellano facilmente. Vale la pena notare che otteniamo l'abbondanza di semi seminando la pianta ad aprile. I semi neri seminati a maggio produrranno meno semi, ma conterranno più olio salutare.
A cosa serve il cumino nero damascato?
Il cumino nero è legato al cumino nero. I semi ottenuti hanno un'applicazione simile e le loro proprietà curative sono apprezzate da secoli. I semi e l'olio essenziale da essi ottenuto supportano il sistema immunitario, aiutano a combattere i parassiti e alcune allergie, come la rinite persistente. Sono utilizzati nel trattamento dell'infiammazione e supportano la terapia antidepressiva. Sono diuretici e coleretici. Sono anche accreditate con proprietà antitumorali.
L'olio di cumino nero è ricco di acidi grassi essenziali EFA, che hanno un impatto sul livello appropriato di colesterolo e sul lavoro del cuore e del sistema circolatorio. Viene utilizzato in cosmesi come prezioso componente di preparati per la cura della pelle e come aggiunta agli oli essenziali destinati ai massaggi terapeutici. L'olio di cumino nero dovrebbe essere usato da persone con capelli deboli. L'uso regolare del prodotto rafforzerà i capelli e ne migliorerà la crescita.
Nelle aiuole, il cumino nero si fonde bene con piante perenni colorate come la spirale o altre annuali che fioriscono allo stesso tempo, come con un indumento viola. Nel giardino vale la pena piantare piante più alte con fiori di colore contrastante. Una malva rosa estiva o un pendio a spirale soleggiato sarà uno sfondo efficace. Il seme nero di Damasco riempirà con successo un'aiuola vuota dopo i fiori primaverili sbiaditi.