A volte riceviamo improvvisamente una telefonata che dice che gli ospiti saranno lì in un momento. In tali situazioni, non c'è tempo per grandi acquisti e grandi cotture, e devi preparare qualcosa di delizioso. Naturalmente, le insalate funzionano meglio: sono veloci, nutrienti e piacciono a tutti. Inoltre, c'è un'alta probabilità che tu abbia gli ingredienti necessari nella tua casa. Ecco le migliori ricette di insalata di prosciutto in scatola che puoi letteralmente preparare in pochi minuti.
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Un'insalata veloce con prosciutto in scatola da quello che hai in casa
Ricetta per un'insalata semplice con prosciutto in scatola
Questa è una di quelle ricette che non richiedono molto lavoro. È un'insalata ideale se gli ospiti arrivano all'improvviso a casa tua. Puoi anche prepararlo in pochissimo tempo se non hai tempo per preparare spuntini per una serata al cinema con gli amici al rientro dal lavoro. È molto versatile, adatto sia per feste, cene e merende. Inoltre, puoi modificarlo come preferisci, perché è molto universale. Elenchiamo possibili sostituti!
- 200 g di prosciutto in scatola,
- 150 g di formaggio - puoi scegliere la mozzarella,
- 1/2 lattina di mais - possono essere fagioli rossi
- 3 cetrioli sottaceto più grandi: può essere un cetriolo fresco,
- mezzo peperone rosso grande - può essere anche verde o giallo,
- un ciuffo di erba cipollina fresca,
- 2 cucchiai di panna 12 o 18%,
- Sale e pepe a piacere
Se vuoi che la tua insalata sia meno calorica e più leggera, usa la crema allo yogurt (10%) o semplicemente yogurt bianco. Puoi anche applicare la maionese leggera.
Insalata veloce con prosciutto in scatola
È un'insalata davvero istantanea: come puoi vedere, hai sicuramente tutti gli ingredienti a casa e, in caso contrario, puoi sostituirli. Inoltre, anche il processo di preparazione è veloce. Non è necessario cucinare o preparare nulla in anticipo. Basta affettare gli ingredienti e il gioco è fatto. Come fare esattamente un'insalata con prosciutto in scatola passo dopo passo?
- Scolare il mais in un colino.
- Grattugiare il formaggio su una grattugia a maglie larghe o tagliarlo a cubetti.
- Tagliare il prosciutto a cubetti piccoli.
- Tagliate a cubetti i cetrioli sottaceto, quindi metteteli su un colino per farli sgocciolare.
- Tagliare i peperoni, eliminare i semi interni, sciacquarli e tagliarli a cubetti.
- Tritare molto finemente l'erba cipollina.
- Mescolare tutti gli ingredienti insieme.
- Aggiungere la panna o lo yogurt e condire a piacere.
Se puoi, non aggiungere tutte le spezie al piatto in una volta, ma aspetta un po '. Il prosciutto in scatola è piuttosto salato e il formaggio può essere croccante. Se lasci riposare l'insalata per 20-30 minuti, potresti scoprire che i sapori si sono mischiati e non avrai bisogno di molto sale e pepe.
Insalata con spaghetti di riso e prosciutto in scatola - ricetta
Insalata con spaghetti di riso e prosciutto in scatola - ricetta
Questa è forse la ricetta dell'insalata di prosciutto in scatola più popolare. È una buona insalata per una festa, ma è anche molto buona per un pranzo al sacco, perché è molto abbondante grazie ai noodles. Il prosciutto in scatola può essere sostituito con un altro tipo di prosciutto o un petto di pollo affumicato, ma è l'unico che aggiunge il suo gusto e la sua succosità distinti.
Il nome dell'insalata include spaghetti di riso, ma non spaghetti di farina di riso o spaghetti di riso sottili asiatici che vengono versati con acqua calda. La ricetta deve utilizzare tagliatelle di grano fine, che hanno la forma di chicchi di riso.
- 200 g di prosciutto in scatola,
- 1 cetriolo verde in serra (può essere sostituito con un cetriolo sottaceto),
- 150 g di spaghetti di riso secchi,
- un mucchio di aneto,
- 3 cucchiai di maionese,
- Sale e pepe a piacere
L'intero gusto dell'insalata si basa sull'aneto: è follemente aromatico e molto, molto gustoso. Se stai cercando più ispirazione, dai un'occhiata anche tu questo articolo con ricette per insalata di barbabietole.
Insalata con prosciutto, cetriolo e pasta - esecuzione
Il tempo per fare questa insalata è un po' più lungo perché significa che devi cuocere la pasta. Tuttavia, puoi inserirlo e fare qualcos'altro, quindi funziona bene prima delle visite inaspettate degli ospiti.
- Cuocere la pasta secondo le raccomandazioni del produttore. Scolare e raffreddare.
- Tagliare il prosciutto a cubetti piccoli.
- Tagliare l'aneto a pezzetti.
- Sbucciare il cetriolo e tagliarlo a cubetti.
- Mescolare gli ingredienti con la maionese.
- Aggiungere sale e pepe a piacere.
L'insalata ha un bell'aspetto sul tavolo, puoi anche decorarla con rametti di aneto. È davvero gustoso e molto corposo, funziona benissimo. Grazie al cetriolo e al succoso prosciutto, non è secco, nonostante sia a base di pasta. Si può conservare per diversi giorni in frigorifero.
Insalata gialla con prosciutto cotto e uova
Insalata con mais e prosciutto in scatola - ricetta
Perché questa insalata si chiama gialla? Basta guardarlo: la maggior parte degli ingredienti è proprio di questo colore brillante. Inoltre un po' di curcuma e curry in salsa di maionese e tuorli d'uovo fanno tingere il tutto di giallo. Vale la pena spezzare questo colore aggiungendo una piccola guarnizione verde. Le foglie di prezzemolo fresco o i germogli preferiti saranno perfetti. Inoltre non è un'insalata complicata, ma è necessario ricordarsi di cucinare le uova in anticipo.
- 200 g di prosciutto in scatola,
- 150 g di formaggio giallo, preferibilmente dal sapore delicato,
- 1 barattolo di mais
- 1 peperone giallo medio,
- 4 uova,
- 2 cucchiai di maionese,
- 2 cucchiai di yogurt naturale,
- 1/4 cucchiaino di curry
- ½ cucchiaino di curcuma
- sale e pepe in piccole quantità,
- foglie verdi per guarnire.
È un'insalata perfetta per una festa, perché è semplicemente bellissima sul tavolo di un banchetto. Circondato da altri snack, sarà semplicemente fantastico. E il prosciutto in scatola lo rende un'insalata estremamente nutriente. Questo è un piatto di formaggio - vi consigliamo di scegliere un sapore delicato: Morski, Gouda o Tylżycki, e non Swiss o Cheddar, perché sono un po' troppo intensi.
Insalata con mais, formaggio e prosciutto buona per una festa - fatta
La preparazione di questa insalata richiede così tanto tempo che occorre cuocere e raffreddare le uova. Tuttavia, il processo stesso di affettare e preparare da mangiare è molto veloce. Le uova dovrebbero essere sode, ma in modo che il tuorlo non sia troppo bollito - 5 minuti sono sicuramente sufficienti.
- Fai bollire le uova. Fateli raffreddare e sbucciateli.
- Tagliare 2 uova e togliere i tuorli, metterli da parte.
- Tagliare a cubetti piccoli i 2 albumi e le restanti 2 uova, ad esempio con un apposito tritauova e colino.
- Tagliare a cubetti il formaggio.
- Tagliare a cubetti il prosciutto.
- Lavate i peperoni, tagliateli, privateli del torsolo dei semi e sciacquateli all'interno. Tagliare a cubetti.
- Scolare il mais in un setaccio dal sottaceto.
- Mescolare tutti gli ingredienti.
- Unire la maionese, lo yogurt e i tuorli di due uova in una ciotola. Mescolare con una forchetta fino a che liscio. Aggiungere il curry e la curcuma.
- Aggiungere la salsa di maionese all'insalata. Mescolare bene.
- Se necessario aggiustate di sale e pepe.
L'insalata scompare in un attimo, perché grazie alla salsa gialla è davvero inusuale nel gusto e si distingue dagli altri piatti della tavola dei banchetti.