Il peperoncino è una pianta interessante, coltivata volentieri sul davanzale di casa, oltre che sui balconi. Oltre al fatto che la pianta svolge un ruolo decorativo, i peperoncini hanno proprietà e gusto preziosi. Di seguito, possiamo imparare qualcosa in più sulla coltivazione della paprika dai semi, nonché sulla sua ulteriore cura.
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Coltivare peperoni in vaso
I peperoncini piccanti possono essere seminati con successo dai semi nei vasi. Vale la pena iniziare la coltivazione intorno a metà febbraio. A questo scopo funzioneranno vassoi speciali per la semina di erbe e verdure. Se vogliamo che i semi germinino ancora meglio, immergili in acqua per 24 ore prima della semina. Quindi mettiamo alcuni semi in ogni vaso o contenitore speciale. Quando compaiono le piantine, tirale fuori tutte, lasciandone solo una o due in un vaso o contenitore.
L'ulteriore coltivazione di peperoni in vaso non è troppo complicata. Sicuramente, i peperoncini richiedono temperature superiori a 15, preferibilmente superiori a 20 gradi Celsius. Dopo una o due settimane vedremo i primi risultati del nostro allevamento. La coltivazione del peperoncino richiede l'utilizzo di un substrato fertile che abbia un'adeguata permeabilità. I peperoncini crescono meglio in luoghi soleggiati, al riparo dal vento. Tuttavia, la coltivazione di peperoni in vaso può essere trasferita con successo su un balcone o una terrazza. Perché le piantine resisteranno anche in caso di un leggero gelo.
Coltivazione peperoncino
Inizialmente, i peperoncini non dovrebbero essere posti all'aria aperta, poiché le giovani piantine non sono molto resistenti a temperature inferiori a 14 gradi Celsius. Quando la temperatura dell'aria inizia a stabilizzarsi in primavera, le piantine possono essere adattate alle condizioni esterne. Si effettua per indurimento, cioè ponendo i vasi in un luogo soleggiato su un balcone o terrazzo per alcune ore al giorno. Se vogliamo che la coltivazione della paprika in vaso venga trasferita definitivamente sul balcone, possiamo farlo solo a fine maggio.
La coltivazione del peperoncino non è complicata. La pianta necessita di irrigazione e concimazione regolari. Un fertilizzante multicomponente funzionerà perfettamente in questo caso. Se vogliamo che la piantina acquisisca dimensioni maggiori, va formata eliminando alcuni germogli e fiori. Anche se non è davvero necessario potare la pianta. Il peperoncino, come già accennato, si sente benissimo in un terreno ben drenato. Pertanto, non dobbiamo dimenticare di allentare regolarmente il terreno. Tuttavia, se vogliamo un raccolto abbondante, possiamo aiutare a impollinare i fiori irritandoli con un pennello.
Anche una piccola fattoria di peperoncino è vulnerabile ai parassiti. In questo caso, è più contro afidi e funghi. Tuttavia, per questo scopo, dovresti usare i preparati più naturali per la protezione delle piante. Qui andranno benissimo anche letame di ortica o altri prodotti preparati da soli. I prodotti chimici dovrebbero essere usati come ultima risorsa.
Peperoncino - proprietà
Perché vale la pena coltivare il peperoncino in casa o sul balcone? La pianta ha preziose proprietà salutistiche e culinarie. Conoscendo la loro ricchezza, scopriremo sicuramente che vale la pena scegliere i peperoncini nella coltivazione domestica. Sebbene in termini di gusto, richiedano una certa simpatia per le note speziate, ma a causa delle loro proprietà salutari, vale la pena assicurarsi che i peperoncini piccanti appaiano nella nostra cucina.
Il peperoncino aggiunto a vari piatti contribuirà ad un aumento del metabolismo. Ecco perché i peperoni sono consigliati a chi ha a cuore la linea. Un altro vantaggio è che il peperoncino abbassa il colesterolo. Pertanto, le persone che hanno problemi cardiaci e circolatorie sono incoraggiate a mangiare regolarmente.
Gli effetti benefici del peperoncino piccante si nascondono anche nel tempo delle malattie respiratorie. Gli ingredienti contenuti nel peperone consentono un'apertura più rapida delle vie respiratorie. Inoltre, il peperoncino è consigliato per la prevenzione del cancro. È stato scientificamente dimostrato che il consumo regolare di peperoncino previene lo sviluppo di alcuni tipi di cancro.
Il peperoncino piccante è consigliato anche alle persone con umore depresso, perché influenza positivamente la secrezione di endorfine. Un'altra preziosa caratteristica dei peperoncini è il loro effetto anticoagulante. È stata segnalata una trombosi minima nei paesi in cui i peperoncini vengono consumati regolarmente in grandi quantità. Tenendo conto di tali preziose proprietà del peperoncino, nonché del suo aspetto decorativo, vale la pena provare a coltivarlo a casa propria. Tuttavia, dovresti proteggere adeguatamente i vasi dai bambini piccoli. Perché il contatto con la pelle o gli occhi provoca irritazioni molto sgradevoli e forti. Ecco perché i vasi dovrebbero essere collocati in luoghi inaccessibili ai piccoli membri della famiglia.