ortica comune Urtica dioica è una pianta perenne che cresce vicino alle case, nei boschetti, lungo le strade e nelle radure dei boschi. Cresce fino a 1,2 m di altezza e le sue foglie ovali seghettate bruciano quando vengono toccate. Per secoli, all'ortica sono state attribuite proprietà nutritive e di regolazione del metabolismo. La ricerca moderna ha confermato che bere succo di ortica stimola i processi digestivi, diuretici e astringenti. Radici, semi, foglie giovani e germogli di ortica sono ampiamente utilizzati in erboristeria, cosmetologia e cucina.
Se stai cercando ulteriori suggerimenti e informazioni, leggi anche questo articolo sulle proprietà dell'ortica.
Succo di ortica - un modo efficace per la salute
L'ortica è ricca di vitamine C, A, B e K e di micronutrienti come magnesio, silicio, potassio, calcio e ferro, essenziali nel trattamento dell'anemia. Il succo di ortica ci fornirà anche acido folico, proteine, clorofilla e tannini. Adeguatamente preparato, è una specificità adatta sia agli adulti che ai bambini. Puoi acquistare il succo di ortica già pronto in farmacia, ma preparare da solo il succo di foglie di ortica è un modo facile, economico e soddisfacente per ottenere una bevanda salutare per vari disturbi.
Ricetta per il succo di foglie di ortica veloce
Le foglie di ortica possono essere raccolte da maggio a settembre. Sciacquare accuratamente e tritare un chilogrammo di foglie fresche. Trasferire la materia prima ottenuta in uno spremiagrumi o in uno spremiagrumi a bassa velocità e spremere il succo. Il tutto viene diluito con acqua bollita, nella proporzione di 1 parte di acqua per 2 parti di succo. Il succo pronto deve essere messo in frigorifero e conservato per un massimo di 3 giorni. Il dosaggio è bere 2-3 cucchiai al giorno per due settimane. Se stai cercando più ispirazione, dai un'occhiata anche tu articoli sui succhi raccolti qui.
Tintura di ortica
La tintura di ortica si conserva più a lungo. Lo facciamo da foglie e alcol:
Ingredienti:
- 4-5 manciate di foglie di ortica fresca
- ½ l di vodka
Sciacquate bene le foglie e mettetele nei vasetti. Li versiamo con la vodka e li lasciamo riposare per 2 settimane. Trascorso il tempo consigliato, versare la tintura attraverso un colino e versarla nelle bottiglie. La tintura di ortica sarà pronta da mangiare dopo 3 mesi.
La specificità è utilizzata nei problemi digestivi. Il dosaggio è una dose giornaliera di 1 cucchiaio di tintura.
Come usare il succo di ortica per ottenere i migliori risultati?
- Bere succo di ortica aumenta il contenuto di emoglobina nel sangue e aumenta il numero di globuli rossi.
Cura per l'anemia:
Circa 5 cucchiai di foglie di ortica essiccate versare 1 litro di acqua bollente e lasciare in infusione per 5 minuti. Arricchire l'infuso con il succo di 1 limone. Puoi addolcire con il miele. Beviamo il succo per due settimane, lontano dai pasti. Il rimedio naturale per l'anemia farà in modo che il ferro contenuto nel cibo venga assorbito bene e rapidamente.
- Bere succo di ortica primaverile porterà effetti ringiovanenti. Il trattamento dura circa un mese e consiste nel bere il succo di ortiche giovani, diluito con acqua, in rapporto 1:3. Gli erboristi mostrano come usare il farmaco per portare i risultati desiderati: è meglio prendere 4 cucchiai di succo ogni giorno. Se stai cercando più ispirazione, dai un'occhiata anche tu Articoli sulle proprietà medicinali delle piante raccolti qui.
- Proprietà curative ha un decotto, preparato da 30 g di foglie di ortica per 1,5 l di acqua. Far bollire l'infuso fino a raggiungere 1 litro di volume. La specificità è utilizzata nelle malattie della pelle. Lo beviamo più volte al giorno, bicchiere.
Succo di ortica (e non solo) nella nostra cucina
Come purificare il corpo dalle tossine e sbarazzarsi di chilogrammi inutili? Idealmente, sfruttando i benefici per la salute dell'ortica. Il succo di ortica, mela e limone primaverile ha un effetto rinforzante ed è una gustosa aggiunta alla tua dieta quotidiana. Inoltre, rimuove l'affaticamento primaverile.
Ricetta:
- foglie di ortica giovani - circa 5 manciate
- un paio di mele - 2-3 pezzi
- 1 limone scottato
- spremiagrumi lento
Dividiamo le mele e il limone a pezzi. Sciacquare bene le foglie di ortica. Mettere nello spremiagrumi alternativamente mele, foglie di ortica e spicchi di limone. Il succo pronto può essere bevuto subito o refrigerato in frigorifero. Possiamo conservarlo fino a 2 giorni.
Le foglie giovani di ortica possono essere aggiunte alle zuppe primaverili, ad esempio il borscht. Sono utilizzati anche nelle insalate. Una gustosa e originale aggiunta verde al piatto principale è un'insalata composta in parti uguali di foglie di ortica, tarassaco, acetosella e achillea. Aggiungere la vinaigrette, un cucchiaio di maionese o panna al piatto.
L'ortica giovane è una materia prima sana e gustosa per gli "spinaci". Il piatto si prepara facendo bollire le foglie per 3 minuti in poca acqua. Dopo averle scolate, tagliatele finemente e aggiungete la cipolla stufata, 1/4 di tazza di latte, 1 cucchiaio di farina e versate tutta l'acqua rimasta dalla cottura delle ortiche. Cuocere il tutto per 5 minuti. Aggiungere uno spicchio d'aglio agli "spinaci pronti", tritarli di sale e cospargere il tutto di prezzemolo verde. Controlla anche altro, ricette raccolte qui.
Ortica nei cosmetici
- La preparazione di un risciacquo che rinforza le radici dei capelli è benefica per la condizione dei capelli. Strofinarlo regolarmente sul cuoio capelluto stimola la crescita dei bulbi piliferi. I capelli diventano più soffici, diventano più forti e lucenti.
- Le foglie giovani di ortica vengono utilizzate per preparare le salsicce, che conferiranno alla pelle un aspetto bello ed elastico.
- L'ortica è un ingrediente in miscele di erbe rilassanti aggiunte ai bagni.
- Sono disponibili in commercio cosmetici naturali che sfruttano le proprietà benefiche dell'ortica: shampoo rinforzanti, balsami per capelli, saponi e lozioni per il viso. Controlla anche articoli sulle erbe raccolte qui.