La coltivazione di cetrioli e altre piante di cetriolo è molto popolare. Sulle colture possiamo incontrare il cetriolo Śrem e il cetriolo serpente. Tuttavia, prima di iniziare a seminare i cetrioli, dovremmo scoprire quando seminare i cetrioli, come coltivare i cetrioli nel campo e che aspetto hanno la cura e la raccolta. Vale anche la pena conoscere le varie varietà consigliate per la coltivazione.
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Cetriolo - caratteristiche
Il cetriolo appartiene alla famiglia delle zucche. Nella famiglia delle zucche ci sono anche il cetriolo rem e il cetriolo serpente. Il nome latino di questa pianta è Cucumis sativus. Proviene dall'India, ma è da tempo diffuso praticamente in tutte le zone climatiche. Per quanto riguarda la Polonia, la coltivazione dei cetrioli iniziò nel XVI secolo.
Cucumis sativus ha foglie palmate, generalmente a cinque lembi, pelose e ruvide al tatto. Vengono in varie tonalità di verde. I fiori gialli crescono dall'ascella delle foglie. Si dividono in 3 tipi: femmine con pistillo, maschi con stami ed ermafroditi, che hanno organi femminili e maschili. Oltre a ciò, esistono anche tre tipi di sesso: monoico con fiori femminili e maschili su una pianta, bisessuale con solo fiori ermafroditi e femmina con soli fiori femminili. Inoltre esiste un tipo femminile a stelo singolo che produce fiori femminili, poi ermafroditi, fiori maschio-singoli, che producono fiori maschili, e successivamente ermafroditi, anche fiori femminili a doppio stelo, che producono prima fiori femminili, e poi maschili e fiori ermafroditi in piccole quantità, e il tipo a tre steli, producendo fiori ermafroditi e femminili.
Nella coltivazione dei cetrioli il ruolo più importante è svolto dal frutto, che è una bacca più o meno allungata. Il frutto è di dimensioni variabili e la buccia è liscia o ricoperta di verruche. Il cetriolo, compreso il cetriolo serpente e il cetriolo rem, sono colorati in varie tonalità di verde. All'interno del cetriolo ci sono semi bianco-gialli abbastanza grandi, ovali e appiattiti. O forse ti interesserà anche tu questo articolo sulla coltivazione dei cetrioli macinati?
Come coltivare i cetrioli di campo?
Prima di seminare i cetrioli, è bene conoscere come coltivare i cetrioli di campo e come prendersene cura e, soprattutto, come seminare i cetrioli. Quindi concentriamoci sulle condizioni in cui dovrebbe avvenire la semina dei cetrioli e tutte le successive coltivazioni.
I cetrioli dovrebbero essere seminati in terreni fertili, ben drenati, che si riscaldano rapidamente, ricchi di humus, con un pH di 6,5-7,0. Il terreno per la semina dei cetrioli deve avere rapporti acqua-aria regolati. Non dimentichiamolo Cucumis sativus non può essere piantato nello stesso posto più spesso di ogni 3-4 anni. In questo modo eviteremo malattie che spesso svernano nel terreno. Inoltre, dovremmo scegliere una posizione calda e protetta dal vento.
Il cetriolo e le sue varietà crescono meglio a una temperatura di 20-25diC, mentre la semina dei cetrioli dai semi viene effettuata a una temperatura di 15-18diC nel periodo di 10-20 V. Se decidi di seminare prima, vale la pena coprire le tue colture. Per le piantine, la scadenza è un po' più tardi, poiché esplode a 25 V perché è più sensibile alle temperature dell'aria più basse. Un cetriolo di campo è una scelta che vale la pena considerare per il tuo giardino. Controlla anche questo articolo con ricette per cetrioli a basso contenuto di sale.
Le procedure di cura svolgono un ruolo importante nella coltivazione dei cetrioli. Il primo elemento importante è l'irrigazione. Deve essere intenso e preferibilmente fatto al mattino. L'irrigazione nelle ore serali può aumentare il rischio di sviluppare malattie fungine con conseguenze estremamente gravi.
È necessario concimare organicamente, usando il compost e inoltre pacciamare con paglia, torba o corteccia. Dopo aver effettuato l'analisi del suolo, vale anche la pena eseguire la concimazione minerale. Le dosi approssimative sono: azoto 100-150 kg/ha, P.2DI5 80-100 kg/ha e 250 kg/ha K.2R. Ulteriori informazioni sulla cura sono la coltivazione di cetrioli accanto ai supporti. Questo rende più facile raccogliere i cetrioli ed è un modo molto più conveniente di crescere. Controlla anche articoli sulle verdure di zucca raccolti qui.
Cetriolo - varietà botaniche e valore nutritivo
Esistono diverse varietà di cetrioli. Questi sono: Cucumis sativus var. vulgarus, Cucumis sativus var. tuberculatus, Cucumis sativus var. anatolicus, Cucumis sativus var. europaeus, Cucumis sativus var. ciliciosus, Cucumis sativus var. testudaceus, Cucumis sativus var. falcatus, Cucumis sativus var. sqvamosus, Cucumis sativus var. smirne, Cucumis sativus var. sikkimensis, Cucumis sativus var. indo-europaeus e Cucumis sativus var. irano-turanieus.
Per quanto riguarda il valore nutritivo dei cetrioli, dobbiamo sapere che si basa sul loro gusto e sul miglioramento dei processi digestivi. Ci sono piccole quantità di vitamine nei cetrioli e la maggior parte di esse è contenuta nella buccia. Tuttavia, vengono utilizzati nelle diete dimagranti e sono un ingrediente di molti piatti.
Coltivare i cetrioli da seme è abbastanza semplice e produce un grande raccolto finché sappiamo come coltivare queste piante. I loro frutti sono molto spesso usati per vari condimenti, ad esempio per cetrioli sottaceto, cetrioli sottaceto, insalate, ecc. Nonostante il fatto che la loro abbondanza di sostanze nutritive non sia elevata, il loro gusto merita attenzione e una coltivazione premurosa nel tuo giardino. O forse ti interesserà anche tu questo articolo sulle conserve di cetriolo macinate?