L'aglio selvatico, noto anche come aglio selvatico, è stato usato in medicina per molto tempo. Non è così noto come comune, ma il suo uso e l'effetto terapeutico sono altrettanto efficaci. Un rimedio ideale è, ad esempio, la tintura di aglio d'orso. Le ricette di aglio selvatico variano, ma ci concentreremo su questa deliziosa bevanda e sulle proprietà delle foglie di aglio selvatico.
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Aglio selvatico
Fiori di aglio selvatico
L'aglio selvatico è una pianta bulbosa. Le foglie dell'aglio hanno una forma lanceolata, mentre i fiori assumono la forma di infiorescenze emisferiche. Puoi incontrarli da aprile a maggio, quando sbocciano i fiori dell'aglio selvatico. Molto spesso, l'aglio dell'orso si trova negli habitat umidi e nelle foreste ripariali, crescendo nel sottobosco selvatico. Ha incredibili proprietà curative, simili all'aglio comune. In Polonia, lo incontrerai selvaggio nei Sudeti o nei Carpazi, e meno frequentemente nella parte settentrionale del paese.
Aglio comune e aglio selvatico
L'aglio comune è caratterizzato da spicchi d'aglio, e l'aglio selvatico contiene erbe - tutte le parti di questa pianta sono… commestibili - compresi frutta e fiori! È interessante notare che l'aglio selvatico può essere facilmente coltivato in giardino, utilizzando le foglie per un liquore medicinale come la tintura di aglio selvatico e con i fiori che decorano un'insalata, un panino o una ricotta. Se stai cercando altri consigli e ispirazione, dai un'occhiata anche tu articoli sulle tinture raccolti qui.
Proprietà della tintura di aglio selvatico
La tintura di aglio ha un effetto curativo, fornendo al corpo le vitamine necessarie, soprattutto quando mancano, ad esempio in inverno. Le foglie di aglio hanno le proprietà più preziose: contengono molte vitamine A, E e C. Contengono aminoacidi, nonché micro e macro elementi (selenio, zolfo, ferro e manganese). Ecco perché la tintura di aglio selvatico ha usi medicinali!
La bevanda è una delle proposte per l'utilizzo di un prezioso antibiotico naturale, che è l'aglio orsino. Potrebbe non avere un sapore dolce come uno schiaccianoci, ma non si tratta del gusto: si tratta delle proprietà curative della tintura. Sei curioso di sapere quali ricette sono le più efficaci?
Tintura di aglio selvatico
Proprietà della tintura di aglio
La tintura di aglio selvatico ha molte proprietà benefiche. È ricco di vitamine, quindi berlo rafforza l'immunità e purifica anche … i reni! Come prepararlo?
La lista degli ingredienti
- aglio selvatico - 2 tazze di foglie di aglio selvatico fresco o essiccato
- 1 litro di vodka (40-60%)
Qui finisce la lista degli ingredienti. Ricordati di prepararti una bottiglia scottata, preferibilmente trasparente. Ora è il momento di iniziare a preparare la bevanda! Controlla anche questo articolo con una ricetta per la tintura di ciliegie.
Tintura "Niedźwiedzia" - metodo di preparazione
- Sciacquare le foglie di aglio sotto l'acqua corrente. Puoi anche usare un colino per filtrare l'acqua non necessaria e lasciare asciugare l'aglio.
- Tagliare le foglie di aglio a pezzetti.
- Riempi la bottiglia preparata con le foglie fino al collo, ma non troppo strettamente. Versare l'alcol sul tutto, facendo molta attenzione. Attendere un po', quindi portare il livello dell'alcol al bordo del collo. Chiudi la bottiglia e agitala molto vigorosamente, in modo che tutta l'aria nella bottiglia sia in alto.
- Lasciare la tintura in un luogo caldo per circa 3 settimane.
- Agitare la bottiglia ogni giorno! Puoi anche capovolgerlo di tanto in tanto in modo che le foglie siano imbevute di alcol.
- Scolate le foglie dopo il tempo indicato e… buon appetito!
Dosaggio di aglio selvatico
È meglio prendere la tintura 3-4 volte al giorno con 10-15 gocce di alcol diluite in poca acqua. I pazienti, tuttavia, sottolineano che è sufficiente bere un bicchierino di tintura al giorno per notare cambiamenti benefici nel corpo. Inoltre, il dosaggio dell'aglio orsino è una questione molto individuale, ma dovrebbe bastare un bicchiere da 25 ml al giorno.
La tintura sarà sicura da bere da uno a tre anni, anche se si consiglia di preparare questo elisir ogni anno. Grazie ad esso, hai la possibilità di affrontare un raffreddore o una malattia cardiovascolare una volta per tutte! O forse ti interesserà anche tu articolo con una ricetta per la tintura di viburno?
Chi può bere la tintura di aglio?
Non ci sono problemi di salute nel bere la tintura di aglio selvatico. Questa bevanda medicinale può essere bevuta da tutti coloro che vogliono solo essere più sani e che apprezzano molto gli antibiotici naturali e ben collaudati. Certo, è ancora alcol, quindi non puoi dare la tintura ai bambini. È interessante notare che, a causa dell'alto contenuto di zolfo, una tale tintura può essere strofinata … sul cuoio capelluto. Solo due cucchiai prima di lavare i capelli: vedrai quanto velocemente i capelli iniziano a crescere!
O forse… vino all'aglio orsino?
Ha proprietà curative simili, ma devono essere preparate in modo diverso. Come? Bene, dovresti mettere una manciata di foglie di aglio orsino tritate in un vino bianco bollente (circa 250 ml), quindi togliere il brodo dal fuoco. Quindi dovrebbe essere raffreddato e selezionato miele (può essere multiflora). Puoi bere il vino a piccoli sorsi tutto il giorno! Come puoi vedere, l'aglio selvatico è una ricchezza di idee per le conserve. Se stai cercando più ispirazione non solo con l'aglio selvatico, controlla anche questo articolo con ricette di tintura di lampone.