Il Fungo Peruviano è un frutto esotico che diversifica perfettamente i piatti tradizionali e quelli più sofisticati. È anche un tesoro di proprietà nutritive che ha un effetto molto benefico sulla salute umana. Crescere e prendersi cura di un physalis non è complicato. Quindi, come piantare e prendersi cura del delizioso frutto della mela peruviana?
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Fungo Peruviano
Il mirtillo peruviano e le sue caratteristiche
Fungo Peruviano, cioè physalis peruviana o la ciliegia peruviana è coltivata in quasi tutto il mondo. Il suo frutto è di dimensioni simili a un pomodoro da cocktail, mentre il suo colore è oro arancio, nascosto in una patina marrone chiaro. Si dice anche che il cosiddetto L'uva passa peruviana assomiglia così… a una lanterna cinese.
Il fungo peruviano si distingue per il suo sapore caratteristico, leggermente dolce e allo stesso tempo aspro con un retrogusto amaro - che ricorda in qualche modo il kiwi, l'ananas o l'uva spina. Altri, a loro volta, affermano ostinatamente che il mirtillo peruviano ha il sapore di una combinazione di un'arancia con … un pomodoro! Ad ogni modo, il fungo di mela appartiene fondamentalmente alla stessa famiglia del pomodoro, del peperone o della melanzana, vale a dire la famiglia della belladonna.
Varietà della cozza peruviana
Physalis peruviana è una pianta parzialmente invernale e annuale (per nulla nel nostro paese), ma sono presenti anche piante erbacee perenni. È un po 'invasivo, quindi viene solitamente coltivato in due specie resistenti all'inverno, vale a dire la mela peruviana e il suo derivato - il frutto della mela distesa. Tra le colture polacche, anche il fungo di pomodoro è popolare. Controlla anche questo articolo sulla coltivazione dei pomodori mela.
Il micelio detto gonfio è una pianta mediterranea e perenne che cresce fino a 1 m di altezza! Ama coprire foreste e arbusti umidi, ma anche parti basse in montagna. Ha fiori bianco crema poco appariscenti che compaiono in estate. I gambi di una papaia distesa sono flaccidi, formando rizomi - sviluppano foglie lanceolate e appuntite. Quando questo mantice fiorisce, appaiono "lanterne" rosse e arancioni: è in esse che si nasconde l'uvetta peruviana commestibile!
Il soffietto disteso viene spesso utilizzato per crearne mazzi secchi. Per creare un tale bouquet, taglia i gambi non appena la tazza inizia a colorare. Successivamente, devi appendere il soffietto in un luogo abbastanza arioso. In alcuni paesi potresti trovare questi frutti mangiati, ma non hanno un sapore così buono come il frutto della mela peruviana.
Come già saprete, oltre alla varietà "gonfia", si trova spesso anche il fungo pomodoro, chiamato physalis philadelphia lam. Tuttavia, non ha tante proprietà nutritive e qualità gustative come la mela peruviana. O forse ti interesserà anche tu questo articolo sulla coltivazione dei pomodorini?
Coltivare la Moscovia peruviana
Fungo peruviano - dove piantare una pianta?
Il fungo peruviano richiede davvero poco e crescerà quasi ovunque, anche in terreni poveri di nutrienti. Pertanto, può essere coltivato sia in terreno universale che compostato. L'unica cosa di cui la pianta ha veramente bisogno è l'accesso costante al… sole. È inoltre necessario fornire al soffietto molto spazio libero in modo che possa crescere rigogliosamente. Certo, devi ricordare che se cresce troppo, in seguito sarà un bel problema sbarazzarsi della pianta.
Pertanto, vale la pena piantare il soffietto in un contenitore (il più grande possibile), evitando un'eccessiva crescita delle radici. Un buon modo per far crescere una pianta è potare le radici in autunno con… una pala. Puoi quindi piantarlo dividendo la radice in un luogo completamente diverso.
Come già saprai, le ciliegie peruviane hanno bisogno di molta luce, ma anche il più possibile calde. Il colore finale, il gusto e la forma delle piccole "lanterne" dipendono da questi due fattori. Ecco perché è necessario trovare una posizione soleggiata per la pianta! Controlla anche questo articolo su come piantare e coltivare pomodori.
Come far crescere una falena delle mele - cura delle piante
È meglio farlo dalle piantine: qui il modo di crescere è molto vicino al pomodoro. I semi devono essere seminati in un contenitore riempito con substrato di torba - idealmente tra la seconda metà di marzo e l'inizio di aprile. È sufficiente coprire il soffietto con una pellicola forata (trasparente) ed esporlo al sole.
Il mughetto inizierà a germogliare ad una temperatura tra i 20 ei 22 gradi C dopo circa… 2 settimane! Se vedi l'inizio della germinazione, assicurati di rimuovere la pellicola e mantenere il substrato costantemente umido. Quando vedi le piantine cresciute (con due foglie principali), puoi trapiantarle in vasi separati.
Ricorda che nel clima polacco, la falena delle mele può essere generalmente coltivata come pianta annuale. È abbastanza sensibile al freddo, quindi potrebbe non essere fatto esplodere fino alla fine di maggio. Se hai intenzione di crescere su un balcone, tieni conto del fatto che queste piante spesso crescono più alte di 100 cm e sono ramificate. Quindi, per ripiantarli, hai bisogno di vasi davvero grandi!
Proprietà del micelio peruviano
Qual è l'uso del frutto della mela? La pianta è utilizzata non solo nella gastronomia e nelle arti culinarie, ma anche nella… medicina naturale! La ricerca sulla falena della mela - che ha esaminato la composizione chimica sia delle foglie che del frutto - ha dimostrato che la pianta ha numerosi benefici per la salute! E così, il micelio peruviano e le sue altre varietà guariscono perfettamente l'organismo infetto da batteri, ma anche "scacciano" virus o dolori reumatici. Inoltre, mostrano anche proprietà antitumorali.
Il micelio è anche usato come farmaco diuretico, antielmintico e antinfiammatorio. Contiene una dose davvero enorme di beta-carotene, quindi ha un effetto positivo sia sulla condizione della pelle che… sulla vista! La vitamina C presente nel melo rafforza il sistema immunitario dell'organismo, mentre le vitamine del gruppo B aiutano nel corretto funzionamento dell'intero sistema nervoso. Vale la pena ricordare che il frutto della mela è una fonte di calcio e fosforo, quindi è responsabile della corretta mineralizzazione di ossa e denti.
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