L'asparago è stato a lungo riconosciuto come uno degli afrodisiaci più apprezzati. Va detto, però, che solo poche stagioni fa l'ortaggio ha cominciato ad essere apprezzato ancora di più per il suo sapore. Inoltre, gli asparagi medicinali hanno preziose proprietà medicinali, motivo per cui dovresti decidere di coltivarli nel tuo giardino.
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Asparagi medicinali - descrizione e proprietà medicinali
L'asparago medicinale (Asparagus officinalis) è una pianta appartenente alla famiglia degli asparagi. In condizioni naturali, possiamo incontrarlo nel bacino del Mediterraneo. Tuttavia, oggigiorno la pianta è coltivata in quasi tutto il mondo. Vendiamo spesso asparagi con inserti bianchi e verdi. Questa differenza dipende da come viene coltivato il vegetale. I germogli di asparagi con proiezioni bianche giacciono sotto la superficie della terra. Le verdure verdi, invece, crescono a terra.
Il rizoma degli asparagi è comunemente noto come carpa. È abbastanza ramificato. Il rizoma dell'asparago ha radici sia principali che laterali, che sono responsabili di ottenere tutti i nutrienti di cui ha bisogno. L'elemento che ci interessa di più è il giovane rush. Le loro punte sono ricoperte di foglie squamose. I germogli maturi crescono fino a 2 metri di altezza. Asparagi Gli asparagi producono fiori dioici con una sfumatura gialla o verdastra. I fiori a forma di campana vengono impollinati dagli insetti, per cui la pianta produce piccole bacche rosse fino a 1 cm di diametro.
L'asparago da giardino ha non solo un gusto apprezzato, ma anche numerose proprietà medicinali. Tra questi, possiamo citare, ad esempio, l'abbondanza di minerali che limitano lo sviluppo dei radicali liberi responsabili del cancro. Inoltre, gli asparagi sono apprezzati per un'enorme quantità di acido folico, vitamine A, C ed E. Il consumo regolare di asparagi medicinali favorisce la prevenzione dell'aterosclerosi e previene la formazione di altre malattie cardiovascolari. Perenne è perfetto per rimuovere le tossine dal corpo o rigenerare le cellule del corpo.
Asparagi da giardino - coltivazione
Contrariamente alle apparenze, è possibile coltivare gli asparagi in giardino. La pianta crescerà al meglio in posizione soleggiata e riparata dal vento. Inoltre, dovremmo fornirgli un terreno fertile. Sebbene gli asparagi da giardino in teoria andranno bene anche in terreni aridi, il sistema radicale e il rizoma degli asparagi saranno molto più deboli. Dovresti anche prenderti cura di un'idratazione adeguata ma moderata. Se manteniamo il terreno umido, può anche portare al marciume radicale.
Gli asparagi sono una pianta perenne, quindi preparati a svernare questa pianta. Sebbene la pianta cresca naturalmente nei climi più caldi, la sua resistenza al gelo è davvero elevata. Il vegetale è in grado di resistere anche a cali di temperatura estremi, fino a -30 gradi Celsius. Tuttavia, è importante che la pianta sia coperta da uno spesso strato di neve. In caso contrario, potrebbe congelarsi completamente.
Asparagi medicinali - cura
Le cure legate alla coltivazione dell'asparago medicinale non sono in alcun modo complicate. Di certo non possiamo far crescere le erbacce nella nostra piantagione. In autunno, invece, rimuoviamo tutti i germogli secchi che si trovano fuori terra. Quindi la pianta ha maggiori possibilità di una rigenerazione più rapida. Piuttosto, la pianta è estremamente resistente alle malattie e ai parassiti. Certo, quando creiamo le condizioni giuste per farlo.
L'auto-coltivazione delle piante perenni è possibile seminando semi precedentemente raccolti. È meglio seminare nella seconda metà di maggio, quando il rischio di gelate è passato e il terreno è ben riscaldato. Il periodo di germinazione è fino a 1,5 mesi. Otterremo risultati più rapidi dopo aver piantato piantine ottenute dalla radice di asparagi. Tali piantine possono essere poste nel substrato dalla primavera fino al tardo autunno.