Fungo al pomodoro, cioè physalis philadelphica è un derivato del pomodoro conosciuto e apprezzato dai più. Tuttavia, questo pomodoro coriaceo ha una copertina di carta, quindi non sembra un pomodoro da giardino rosso. Che aspetto ha la coltivazione degli ortaggi e ci sono ricette per preparazioni di mele?
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Falena di pomodoro: cosa vale la pena sapere?
Piantine di micelio - coltivazione e cura
La verdura della famiglia della belladonna cresce meglio in estate, quindi è necessario piantarla in primavera, quindi il pericolo di gelo passa. La falena del pomodoro ama i luoghi soleggiati e il terreno fertile, quindi dovrebbe essere concimato (preferibilmente con compost). Impianti physalis philadelphica vanno piantati alla stessa profondità dei pomodori tradizionali, ricordatevi di coprire i 2/3 della pianta. Il pomodoro coriaceo deve essere piantato a circa 60 cm di distanza, preferibilmente vicino alle gabbie - quindi c'è la possibilità di sostenerli durante la fase di crescita.
I pomodori physalis, come la cozza peruviana, devono essere curati come i pomodori normali. Ricorda che la polpa di pomodoro richiede l'impollinazione incrociata, quindi devi piantarne almeno due! Controlla anche questo articolo sulla coltivazione di pomodorini da soli.
Falena del pomodoro - vegetazione, raccolta e conservazione
Crescere un physalis non è difficile. Miechunka inizia a fiorire a giugno, dando i suoi frutti per tutta la stagione di crescita. Nel soffietto di pergamena il frutto matura gradualmente e poi cade. Se il soffietto è stretto, il frutto può giacere sotto il cespuglio. Se la tenuta è inferiore, raccoglili e conservali per alcuni giorni - quindi le verdure acquisiranno proprietà e sapore preziosi, diventando … molto dolci!
Puoi raccogliere il frutto quando l'involucro diventa marrone, ma non sarà asciutto. È meglio usare un cupcake verde (al contrario dei pomodori rossi). Un colore verde chiaro significa che i mantici sono maturi! Puoi conservarli in frigorifero fino a 3 settimane (in budello), confezionati in un sacchetto di carta o riposti in un contenitore per verdure. Si possono anche congelare, ma poi bisogna strappare il coperchio e sciacquare e asciugare la frutta.
Piantine di micelio in un contenitore o vaso
Se il micelio cresce in casa, puoi metterlo in un contenitore sul balcone o farne… un bouquet. Se le foglie vengono strappate, i germogli tagliati possono stare nel vaso anche senza acqua! Una sorta di "lanterne" brillerà in modo affascinante sotto i raggi del sole - sfortunatamente, perdendo rapidamente il loro colore. Certo, le piantine possono essere mangiate, ma crude, è improbabile che siano gustose. Quindi meglio farne delle conserve o semplicemente… ammirare. Controlla anche questo articolo su come piantare e coltivare pomodori.
Varietà di pomodori
Le cozze di pomodoro hanno molte varietà, ma le seguenti due sono le più popolari in Polonia:
- sgombro peruviano - è commestibile e raggiunge un'altezza di circa 1 metro. La frutta secca della mela peruviana viene spesso paragonata all'uva passa. In Polonia possiamo incontrare questa pianta con il nome di… uvetta brasiliana!
- il mantice gonfio - è una specie annuale che produce fiori bianchi ad aprile. Nel mezzo si formano frutti "bacca", circondati da un involucro. Il frutto adorna la pianta e la falena gonfia è una meravigliosa decorazione anche fino al tardo autunno.
Preparazioni di gallo cedrone
Tintura di campanula
Ti stai chiedendo come mangiare il physalis? Non è buonissimo crudo, ma con esso si possono fare delle conserve fatte in casa! Le ricette sono diverse, ma vale la pena fare un liquore alla frutta. La bevanda preparata mostrerà proprietà salutari, che includono migliorerà la rimozione dell'acido urico dalle articolazioni malate. Puoi prepararlo con successo da una mela gonfia o peruviana.
La lista degli ingredienti
- 0,25 kg di frutta mela arancia schiacciata
- 0,75 l di superalcolico
- 0,25 litri di acqua bollita
Con questa pozione puoi curare le tue articolazioni! Quindi prepariamolo e sistemiamolo in casa, tanto più che la ricetta non è impegnativa. O forse ti interesserà anche tu questo articolo sulle conserve di pomodoro per l'inverno?
Tintura di campanula - un metodo di preparazione
- Chiudi tutti gli ingredienti insieme in una bottiglia scura per una settimana: le sostanze penetreranno nella soluzione alcolica.
- Scolare e condire. Cosa significa? Puoi trasformarlo in un liquore rosso aranciato, diluirlo con del vino rosso dolce o mescolarlo con… un altro liquore.
Una ricetta semplice per la salute
La niacina contenuta nel frutto del giacinto ripristina la mobilità articolare e apporta sollievo dai dolori reumatici. Allora perché non approfittare di questa banale ricetta e curarsi con un metodo efficace fatto in casa?
Frużelina con un millepiedi
Miechunka come aggiunta ai dessert
Il frutto della mela può essere un ottimo spuntino in versione secca, ma può essere utilizzato anche nella preparazione di dolci o pietanze varie. Frużelina zeluchinka sarà perfetta per una torta, ad esempio - diventerà interessante nel gusto e… visivamente attraente dopo essere stata tagliata!
La lista degli ingredienti
- 200 g di mela frutta
- 40 g di zucchero
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 1 cucchiaino di fecola di patate + 1 cucchiaio di acqua
- 1 cucchiaino di gelatina + 2 cucchiai di acqua
Per un buon inizio, taglia a metà il frutto della mela. Se il frutto è molto grande, puoi anche tagliarlo in 3 parti.
Frużelina a soffietto - un metodo di preparazione
- Mettere i soffietti affettati in una pentola, coprire con lo zucchero e scaldare fino a quando la frutta non rilascerà il succo. Mescolalo.
- Aggiungere il succo di limone, riscaldando continuamente.
- Incorporate la fecola di patate, precedentemente mescolata in un cucchiaio d'acqua.
- Mescolate il tutto e togliete dal gas. Aggiungere la gelatina dopo pochi minuti, versare due cucchiai d'acqua - attendere che si gonfi.
- Mescolate fino a far sciogliere la gelatina, quando si sarà raffreddata il frugelin è pronto!
Frużelina per torte dolci
Come mangiare il physalis sotto forma di frużelina? Usalo come aggiunta al tuo dessert o crema. La frużelina con cupcake è perfetta come ingrediente principale della crema in qualsiasi ricetta di torta. Controlla anche questo articolo sulle conserve di pomodorini.
Proprietà salutistiche del pomodoro gelso
- Contiene vitamina C, quindi previene il raffreddore e sostiene il sistema circolatorio, oltre a ridurre il rischio di aterosclerosi e rinforza le articolazioni e le ossa.
- Grazie all'alto contenuto di vitamina A, è responsabile della vista, migliorando la vista.
- Aumenta la resistenza allo stress e migliora le prestazioni intellettuali grazie alle vitamine del gruppo B.
- I semi di soffietto detergono delicatamente, quindi fanno bene a… problemi digestivi e stitichezza!