Forse la bacca della Kamchatka sostituirà lentamente le piantine di mirtillo dai giardini, poiché sempre più persone iniziano ad apprezzarne le proprietà insolite e il gusto interessante. La bacca di Kamchatka funziona alla grande in condizioni di giardino ed è estremamente fertile, quindi puoi utilizzare l'intera gamma di benefici dei suoi frutti a piacimento.
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Bacche di Kamchatka - caratteristiche
La bacca della Kamchatka, conosciuta anche come mirtillo caucasico e mirtillo della Kamchatka, è estremamente popolare soprattutto in Russia e nella parte orientale dell'Europa, oltre che in Canada. Siamo apparsi solo di recente sul mercato, ma ogni anno guadagna sempre più fan che ne apprezzano le straordinarie prestazioni. Il mirtillo caucasico è stato usato per secoli, ma solo di recente ha guadagnato una vera popolarità.
Il mirtillo Haskap cresce fino a un'altezza di 2 m, è un arbusto con un alto grado di resistenza al gelo (anche fino a -46 gradi Celsius). La pianta ha requisiti molto bassi, è resistente alla siccità e al gelo. Il frutto matura molto presto - il periodo dalla fioritura alla raccolta è di sole 6 settimane, quindi il frutto potrebbe essere anche a maggio, prima delle fragole o dell'uva spina. Il frutto ha qualità gustative straordinarie, ma contiene anche proprietà salutistiche. I loro livelli di vitamine e micro e macronutrienti sono incredibilmente alti. Inoltre, il livello di antiossidanti è persino superiore a quello del mirtillo americano.
Varietà di bacche di Kamchatka
Il mirtillo caucasico ha sviluppato molte varietà molto interessanti. Nella coltivazione casalinga funzionano meglio i tipici dolci - dopotutto, molto spesso il frutto viene mangiato direttamente. Esistono però anche alcune varietà che vanno meglio per le conserve, ad esempio per fare marmellate o conserve.
Se vuoi coltivare un mirtillo nel tuo giardino, prendi in considerazione la varietà "Wojtek". È una varietà polacca, medio-precoce, che si distingue per il gusto di frutta e l'elevata resistenza alle malattie. 'Wojtek' produce bacche piuttosto grandi che possono essere mangiate direttamente e possono essere utilizzate nelle conserve. Se hai poco spazio nel tuo giardino, prendi in considerazione "Zojka", che ha una forza di crescita molto bassa. Anche il "Leningradskij Velikan" e il "Ruben", che maturano solo a metà giugno, funzioneranno bene nella coltivazione domestica. Un cespuglio può produrre fino a 5 kg di frutta. Se hai già selezionato piantine, controlla anche questo articolo sulla coltivazione e la cura delle bacche di haskap.
Piantine di bacche di Kamchatka - scelta e prezzo
Le piantine di bacche di Kamchatka stanno diventando sempre più comuni. La loro vendita è offerta non solo da un vivaio specializzato, ma anche da supermercati e piccoli negozi di giardinaggio. Le piantine compaiono principalmente in autunno, ma quelle vendute in contenitori possono essere piantate in giardino tutto l'anno.
Il vivaio è la soluzione più sicura perché poi si può essere certi che le piante siano pure nella varietà. Ciò significa che i loro frutti e arbusti avranno le caratteristiche che ti aspetti. Ordinare dai negozi online è un'opzione conveniente, ma vale la pena assicurarsi che le piante non vengano danneggiate durante il trasporto. Il prezzo è solitamente di 7-11 PLN per pezzo.
Prima di acquistare piantine di haskap, controlla la loro qualità. Particolare attenzione dovrebbe essere prestata al loro livello di sviluppo: il numero di germogli e foglie sugli steli. Considera anche la parte inferiore della lamina fogliare: deve essere intera, liscia e verde e non deve presentare segni, macchie o punti rosicchiati. Ciò può significare che il campione è infestato da malattie fungine o parassiti.
Piantine di bacche di Haskap - semina
La semina delle bacche di haskap viene effettuata in autunno, tuttavia, le piante in contenitori possono essere piantate per tutta la stagione. Trovare un posto adatto per le piantine di haskap non è difficile: ha un basso fabbisogno di terreno e cibo. Inoltre, queste piante mostrano una grande tolleranza al livello di pH - da 4,5 a 8, a differenza delle piantine di mirtilli, che tollerano solo il terreno acido. La reazione ottimale per il mirtillo haskap è neutra.
La pianta va posta in una buca precedentemente scavata in un terriccio sabbioso e substrato abbastanza umido. La posizione ideale è soleggiata, vale anche la pena assicurarsi che i cespugli siano riparati dal vento. Il mirtillo della Kamchatka tollera bene il gelo, ma i primi fiori sono talvolta colpiti da raffiche fredde, quindi vale la pena proteggerli da esso.
La coltivazione delle bacche di haskap
A causa del fatto che la pianta è molto resistente alla siccità, l'irrigazione non è il trattamento di cura più importante. La pianta adulta sta andando alla grande, quindi dovresti irrigare delicatamente il cespuglio nelle giornate particolarmente calde e secche. Tuttavia, la coltivazione delle bacche di haskap richiede una concimazione regolare.
La pianta si sente meglio con il fertilizzante naturale. È sufficiente darlo ogni 2 o 3 anni, letame (anche granulato) e compost funzioneranno bene. Il trattamento deve essere eseguito con molta delicatezza, poiché le loro radici sono estremamente fragili e può succedere che dopo aver rimosso lo strato superiore del substrato, il nodulo venga danneggiato. Dopo aver tolto circa 40 cm di terreno, va miscelato con un fertilizzante naturale ed eventualmente una piccola quantità di fertilizzante minerale multicomponente. Il fertilizzante al mirtillo o il fertilizzante al mirtillo non dovrebbero essere usati, poiché queste due piante hanno requisiti completamente diversi.