Si dice da tempo che bere regolarmente succo di carota ha un effetto positivo sulla nostra salute. Se stai cercando bevande salutari che placano efficacemente la tua sete, il succo di carota dovrebbe essere tra i tuoi preferiti. Oltre ad essere salutare, può essere miscelato con una varietà di frutta o verdura per nuove sensazioni gustative.
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Succo di carota - vitamine
Bere regolarmente succo di carota ci fornirà preziose vitamine e microelementi. È sufficiente consumare solo 100 ml di succo di carota per soddisfare il fabbisogno giornaliero di vitamina A dell'organismo. Esattamente una tale porzione di succo contiene fino al 110% del fabbisogno giornaliero di questa vitamina. Inoltre, una porzione di succo ci fornirà il 18% del fabbisogno giornaliero di vitamina K. Tuttavia, le vitamine C e B6 saranno fornite al 100% se beviamo 1 litro di succo di carota.
Il succo di carota è anche una straordinaria fonte di biotina e acido folico. Pertanto, bere succo di carota è consigliato principalmente alle donne che pianificano una gravidanza. Inoltre, il succo di carota contiene vitamine come E, B2 e B1. Tuttavia, è più consigliato consumare il succo di carota a causa della presenza di beta carotene, cioè provitamina A. In 100 grammi di carote fresche possiamo trovare fino a 9 mg di beta carotene. È dalla provitamina A che viene prodotta nel nostro corpo la giusta vitamina A. Oltre alle carote, la fonte di beta carotene è la zucca, gli spinaci o il cavolo riccio. O forse ti interesserà anche tu questo articolo sul succo di lampone?
Succo di carota - proprietà salutari
Poiché sappiamo già che il succo di carota è salutare, vale la pena conoscerne l'azione specifica e le proprietà salutari in relazione al nostro organismo. In una parola, vale la pena scoprire perché bere succo di carota è vantaggioso per noi. Ricche di vari nutrienti, le carote sono un'ottima fonte di antiossidanti, che non solo ritardano il processo di invecchiamento, ma prevengono anche perfettamente l'insorgenza del cancro. Tuttavia, va ricordato che la vitamina A può essere sovradosata. Pertanto, le proprietà salutari promesse possono essere ottenute bevendo fino a 3 bicchieri di succo. Inoltre, i nutrienti contenuti nel succo di carota hanno un effetto positivo sulla pelle. E qui non si tratta solo della presenza di beta carotene, che ci dona un tono della pelle bello e sano. Bere regolarmente succo di carota ha l'effetto di sopprimere l'acne e la produzione di sebo. O forse ti interesserà anche tu questo articolo sulla coltivazione delle carote in giardino.
Il succo di carota è salutare grazie alla presenza di vitamina C. Grazie ad essa, aumentiamo l'immunità del nostro corpo, combattendo in modo più efficace raffreddori e varie infezioni. I nutrienti contenuti nel succo di carota sono perfetti per la profilassi al fine di evitare la malattia aterosclerotica. Le carote hanno benefici per la salute che favoriscono le persone alle prese con l'infertilità. Questo vale sia per le donne che hanno problemi di ovulazione, sia per gli uomini che lottano con una qualità dello sperma scadente.
Quando vale la pena bere il succo di carota? Naturalmente, questi non sono gli unici benefici per la salute che rendono sano il succo di carota. Tutte le persone che stanno lottando contro lo stress cronico e la stanchezza dovrebbero decidere di consumare regolarmente il succo. L'azione del succo ci permetterà di ritrovare stanchezza e serenità. Allo stesso tempo, i nutrienti contenuti nelle carote prepareranno meglio il nostro corpo a combattere varie malattie e persino a prevenirne l'insorgenza. Controlla anche questo articolo su succo e sciroppo di mele cotogne.
Come preparare il succo di carota?
Sembrerebbe che la preparazione del succo di carota non sia difficile. Le generazioni precedenti hanno affrontato la normale grattugia, oltre a spremere il gas. Oggi non dobbiamo impegnarci così tanto in questa attività, perché abbiamo una scelta di vari tipi di spremiagrumi. Tuttavia, non vale la pena risparmiare denaro in questo campo. Il dispositivo dovrebbe spremere il succo nel miglior modo possibile. Grazie a questo, saremo sicuri che la quantità massima di nutrienti sia stata estratta dalle verdure.
Se vogliamo ottenere un succo di carota completamente sano e prezioso, concentriamoci sulla preparazione sistematica di una miscela salutare. Perché qualsiasi lavorazione termica delle carote, compresa la pastorizzazione dei succhi, contribuirà alla perdita di preziosi ingredienti. Compreso principalmente il contenuto di carotenoidi. La cottura a vapore provoca una perdita dell'8% di carotenoidi. Durante lo sbiancamento, invece, la perdita sale al 18%.
Vale la pena combinare le carote con vari tipi di frutta e verdura. In questo modo, siamo in grado di ottenere una vera bomba vitaminica. Possiamo unire il succo di carota con, ad esempio, arancia, mele, pere o prezzemolo. Andrà benissimo anche una combinazione di frutti esotici come mango, banana o papaya. Se vogliamo ottenere un vero multivitaminico, vale la pena combinare le carote con il recente popolare cavolo cappuccio. È un ortaggio che ci fornirà non solo una grande quantità di vitamina A, ma anche vitamine B12 e D. Inoltre, è una straordinaria fonte di calcio, magnesio e acido ascorbico. In questo modo, l'immunità del nostro corpo funzionerà al massimo livello e, fornendo al corpo vitamine e microelementi completi, smetteremo di lamentarci della stanchezza e della mancanza di energia. O forse ti interesserà anche tu questo articolo sul succo e la tintura di olivello spinoso?