Il sole in giardino: ecco come puoi tranquillamente dire del girasole, i cui grandi fiori con caratteristici petali gialli appaiono sempre più spesso nello spazio domestico non solo come piante da riproduzione, ma anche come fiori decorativi. Semi, olio, fiori recisi e persino infusi: il girasole ha molti vantaggi che ci piace usare.
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Girasole - caratteristiche generali
L'aspetto di un girasole
Il girasole (Helianthus L), forse a sorpresa, appartiene alla famiglia delle Asteraceae. Si presentano come piante annuali e perenni. Tipico per loro è un gambo lungo, rigido e spesso. Le singole foglie hanno una superficie muschiosa e di solito sono appiccicose al tatto. I fiori sono raccolti in cesti di circa 30 - 60 cm. All'esterno di questi cesti ci sono grandi, magnifici fiori ligulari, il più delle volte gialli - mentre nel caso delle varietà ornamentali, ci saranno anche altri colori. Il frutto sono gli acheni, comunemente conosciuti e apprezzati dai semi di girasole.
Varietà di flora polacca
Le specie della flora polacca includono: topinambur, girasole a dieci petali, girasole brillante, girasole tardivo, girasole a foglie di salice e girasole comune. O forse ti interesserà anche tu impatiens in giardino?
Semina semi di girasole
La semina del girasole (Helianthus annus) è in primavera, si consiglia di farla a cavallo tra aprile e maggio. La semina dovrebbe essere fatta direttamente nel terreno - ricorda che la semina di semi di girasole in scatole o vasi con l'intenzione di una successiva piantina nel terreno potrebbe fallire completamente o la sua coltivazione sarà significativamente inferiore. Metti i semi nel terreno a una profondità di circa 3 cm - un posizionamento più basso dei semi può far venire la gotta agli uccelli. Inoltre, mettiamo diversi semi in un unico posto. Quando arrivano, i cosiddetti interrompendo, lasciamo la piantina più forte e più bella. La semina del girasole o di altre varietà alte è preferibile a una distanza di circa 50 cm. È sufficiente seminare le varietà più basse e decorative ad una distanza di circa 25 cm. Dobbiamo anche ricordare che il girasole non tollera molto male il trapianto, quindi si consiglia di seminare il girasole direttamente in una posizione permanente. È possibile coltivare i girasoli anche in vaso.
Girasole - coltivazione in giardino
La coltivazione di questa varietà in Polonia ha due usi: alcuni la piantano per un duplice scopo: decorativo e alimentare, altri solo come pianta commestibile o come pianta decorativa.
Coltivare un girasole in un giardino è molto semplice. Il girasole ama un luogo soleggiato, caldo, ma non ventoso - è importante, ad esempio, a causa della sua altezza, del gambo alto e delle infiorescenze lussureggianti, che possono essere distrutte con raffiche di vento più forti. Inoltre, se vogliamo che il nostro raccolto dia rese elevate, il suolo è importante qui. L'ideale è quello fertile, ben drenato e leggermente umido. È anche abbastanza importante concimare il girasole: se vogliamo aumentare la resa, si consiglia di fornire il substrato per il girasole con microelementi e compost.
La coltivazione produce un raccolto già in estate. I semi di girasole compaiono a luglio e, se il tempo è buono, possono essere raccolti fino alla fine di ottobre. Tuttavia, vale la pena ricordare che si gustano al meglio da metà agosto a metà settembre. Il fiore del girasole decora i campi o le aiuole nello stesso momento in cui dà i suoi frutti, cioè da luglio a ottobre. O forse ti interesserà anche una coltivazione altrettanto popolare garofani da giardino?
Cura del girasole
La fertilizzazione dei semi di girasole come trattamento di cura è praticata molto raramente. Il fertilizzante multicomponente o l'aggiunta di terreno al girasole con solfato di potassio dovrebbe essere fatto solo occasionalmente. Talvolta la coltivazione richiede la concimazione del girasole quando mostra carenza dei già citati potassio, boro e molibdeno. Non esagerare con la quantità di acqua. Al girasole piace un terreno leggermente umido, ma un'irrigazione eccessiva può portare alla decomposizione dell'apparato radicale o all'allentamento del terreno, che alla fine può far inclinare o addirittura ribaltare la pianta. La semina del girasole e la sua successiva coltivazione in uno spazio domestico è molto raramente affrontata dal problema degli afidi, che è abbastanza comune nel caso di altre piante e fiori del giardino.
L'uso del girasole
Produzione di alimenti e mangimi
Il girasole ha una vasta gamma di usi. Prima di tutto, dovrebbe iniziare con il fatto che il girasole è uno dei semi oleosi più importanti: l'allevamento porta l'olio di girasole, che è raccomandato per le persone con colesterolo alto, e aiuta anche nella lotta contro l'aterosclerosi. Il topinambur, invece, viene trasformato nell'alimentazione animale.
Valori nutrizionali e proprietà curative
Inoltre, alcune specie presentano proprietà curative e nutritive. I semi di girasole contengono valori nutrizionali - vitamine A, B e D, possono vantare il contenuto di zinco, potassio, calcio e ferro, contengono molti amminoacidi e acidi grassi insaturi. Aumentano anche la nostra immunità, migliorano il sonno e persino migliorano la carnagione. In erboristeria si utilizzano anche infusi di fiori ligulati gialli, che vengono utilizzati per la febbre o nella lotta alle malattie dell'apparato digerente. Forse interesseranno anche te fiori annuali?
Altri usi
Anche gli uccelli beneficiano della coltivazione dei semi di girasole: i semi di girasole sono un cibo eccellente per loro.
Inoltre, sta diventando sempre più popolare la coltivazione e l'allevamento di alcune specie a scopo puramente decorativo e ornamentale. Per molti anni, la semina del girasole e la sua coltivazione sono state destinate ai fiori recisi: sembra bello in bottiglie, vasi e mazzi. Inoltre, ha un bell'aspetto sulle aiuole domestiche: puoi piantarlo in grandi gruppi o indipendentemente, accanto a gazebo, pergolati, muretti o recinzioni. Inoltre, la coltivazione in Polonia riguarda sempre più spesso specie strettamente ornamentali.
Tra le varietà che attirano un'attenzione speciale e possono decorare il nostro giardino, vale la pena menzionare Abendsonne con numerosi germogli laterali o Prado Red con incredibili fiori rossi. Inoltre, per chi vuole avere un girasole in balcone o terrazzo o semplicemente in vaso, si consiglia di seminare un girasole chiamato Sonnengold - per questa pianta è piccolino, raggiunge un massimo di 50 - 70 cm ed ha un tipico fiore pieno. Se anche tu sei interessato all'ispirazione dei fiori primaverili, l'abbiamo messo insieme per te in questo posto.