I pomodori sono verdure popolari mangiate in tutto il mondo. Sono apprezzati per il loro gusto e le loro proprietà salutistiche e i coltivatori stanno cercando di ottenere varietà di pomodori sempre più attraenti, di varie forme e dimensioni. Attraenti in termini di colore, sono un'interessante decorazione da giardino. I pomodori appartengono alla cosiddetta vorace, con una forte richiesta di acqua e sostanze nutritive. Crescono bene nel terreno e sotto le coperte. Scopri le varietà di pomodori macinati e i pomodori in serra più gustosi.
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Tipi di coltivazione del pomodoro in Polonia - pomodori macinati e pomodori in serra
Pomodoro (solano) è una pianta della famiglia della belladonna, che comprende generi belladonna. Molte specie sono conosciute solano. I tipi più popolari di pomodori macinati - pomodori comuni (Solanum lycopersicon) - sono cresciuti in tutto il mondo. I frutti contengono vitamine A, C e B, oltre a zuccheri e acidi - citrico e malico. I pomodori vengono coltivati nel terreno e al coperto - in una serra e in tunnel di alluminio.
Negli orti e al coperto vengono coltivate varietà attraenti di pomodori, che necessitano solo di un luogo caldo e tranquillo per crescere, nonché di un'annaffiatura sufficiente e di un terreno fertile. Le specie coltivate di pomodori macinati includono:
- pomodori precoci a crescita bassa, che raggiungono i 50-60 cm di altezza,
- pomodori alti - precoci, medio-precoci e tardivi.
Le varietà di pomodori che determinano le dimensioni includono pomodori a bacca piccola, media e a frutto grande. C'è anche una divisione in varietà di pomodori che tengono conto del loro colore: ci sono pomodori rossi, lamponi, arancioni, gialli, verdi, tigre, neri e cioccolato.
Le varietà più deliziose di pomodori: pomodori macinati e pomodori in serra
Varietà di pomodori macinati
- Pomodorini - Si distinguono per i piccoli frutti, raccolti in numerosi grappoli. Vengono acquistati volentieri da clienti che ne apprezzano il gusto dolce e delicato e il colore attraente della crosta. I pomodorini possono essere utilizzati sia freddi che caldi. I pomodorini più conosciuti sono, ad esempio:
- varietà alta di 'Koralik' con frutti di colore rosso vivo,
- pomodorini gialli, varietà 'White Cherry', dal sapore leggermente acidulo
- Varietà "Mirabell" - i cespugli alti sono ricoperti di piccoli pomodori gialli,
- Pomodori "Super Snow White" - molto dolci, di colore giallo brillante.
Le varietà alte devono essere portate ai pali, con una distanza tra le file di 50 cm e tra le file - ogni 80 cm,
- pomodorini romani, pomodorini - hanno frutti oblunghi rossi, gialli o arancioni. Una caratteristica è la piccola quantità di semi. I pomodori romani sono una varietà molto fertile. Il frutto oblungo, carnoso e dolce, viene utilizzato per conserve, ad esempio per conservare interi, senza pelle - come i pomodori pelati. (I pomodori pera 'San Marzano' sono adatti anche per i pomodori pelati). I pomodori datterini hanno un buon sapore crudo e in una varietà di piatti caldi: sono una gustosa aggiunta alla pizza, funzioneranno bene nelle salse e nella zuppa di pomodoro. I pomodori aromatici vengono essiccati, ottenendo così un condimento gustoso e salutare,
- pomodori a frutto grosso 'Gagamella' - venire dagli Stati Uniti. I cespugli alti sono molto fertili e i frutti raccolti da loro possono pesare fino a circa 70 grammi. La varietà Gargamella si distingue per la caratteristica costolatura, la buccia viola scuro e l'aroma intenso. I pomodori sono molto succosi, per questo ci piace farci dei sughi, a volte vengono aggiunti alla pizza, usati per le conserve e consumati crudi.
- pomodorini peperone lampone - i loro frutti oblunghi sono lunghi fino a 13 cm e assomigliano alla paprika. Peperoni dolci e succosi, hanno un sapore crudo e sono anche un ingrediente salutare in zuppe, salse e conserve per l'inverno. Attirano l'attenzione i pomodori peperoncini 'Piramide', appartenenti alla varietà alta, con frutti carnosi e gustosi di grandi dimensioni. I pomodori a forma di peperone includono le varietà "Kmicic", "Jersey Devil" e "Des Andes", tra le altre. Se cerchi altri consigli, dai un'occhiata anche a questo articolo su come piantare e coltivare pomodori.
Pomodori in serra - varietà popolari
Pomodori 'Admiro' - Sono frutti di media grandezza, del peso di circa 170 g.I frutti rotondi si distinguono per la loro durezza e la buccia di colore rosso brillante. La varietà è resistente al calore. L'allegagione avviene anche con scarso accesso alla luce.
Pomodori lamponi 'Kwintella' F1 - è una varietà precoce. I frutti molto gustosi e delicatamente costoluti sono duri, del peso di circa 250 g Il vantaggio dei pomodori è la loro lunga durata dopo il raccolto. I frutti sono resistenti al marciume.
Pomodori 'Gonsella' F1 - tono rosso scuro varietà di pomodori medio-precoci. Pomodori - facili da coltivare, del peso di circa 200 g, sono leggermente costoluti e leggermente appiattiti. Si distinguono per la possibilità di lunga conservazione.
Per la coltivazione al coperto, gli allevatori raccomandano anche varietà come:
- Pomodori 'Gotico' F1 - dal frutto dolce e carnoso, del peso di circa 240 g,
- varietà a forma di prugna "Aguamiel" F1 - con frutti rossi che possono essere conservati a lungo,
- pomodori lamponi 'Yangtze' F1 - molto fertili, fino a 180 g di peso.
Pomodori - consigli per la coltivazione
I pomodori necessitano di una potatura che rimuova i germogli laterali, il che porta ad una riduzione della crescita delle piante e una riduzione del numero dei grappoli per ottenere più velocemente i frutti maturi. Pomodori a crescita bassa, determinati, non necessitano di potatura. I pomodori precoci e vigorosi richiedono il cosiddetto topping tagliando le cime dei germogli laterali.
I cespugli di pomodoro dovrebbero essere annaffiati abbondantemente. Innaffia i pomodori macinati una volta alla settimana. Le piante sono particolarmente sensibili alla siccità e richiedono frequenti irrigazioni. Il terreno deve essere umido fino alla profondità della radice dei pomodori per consentire alla pianta di assorbire acqua e sostanze nutritive sufficienti. I pomodori coltivati al coperto vanno annaffiati ogni 4-5 giorni, dirigendo sempre il getto d'acqua sotto i cespugli. Le foglie bagnate sono suscettibili alle malattie fungine.
I pomodori in serra crescono ad alte temperature, intorno ai 27 gradi Celsius. L'aerazione quotidiana della stanza manterrà la temperatura appropriata e consentirà alle piante di entrare in contatto con gli insetti impollinatori. Una temperatura troppo alta in una serra o in un tunnel di alluminio, superiore a 35 gradi Celsius, inibisce lo sviluppo delle piante.