Ogni giardiniere vorrebbe che il suo giardino fosse nelle migliori condizioni possibili. Purtroppo non tutto va come previsto. Oltre ai trattamenti di cura quotidiana, i nostri compiti sono spesso accompagnati anche dalla lotta contro varie malattie e parassiti. Una delle malattie fungine più persistenti è la muffa grigia.
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Muffa grigia: che cos'è?
La muffa grigia è una comune malattia fungina causata da un fungo Botrytis cinerea. È un vitigno grigio appartenente alla classe degli ascomiceti. È una malattia molto pericolosa che può distruggere fino al 60% dei raccolti. Botrytis cinerea attacca fiori e frutti oltre ad arbusti ed alberi ornamentali. La muffa grigia sulle piante può essere riconosciuta dalla comparsa di un rivestimento grigio su foglie, frutti e steli. Le giovani piante non hanno possibilità di ulteriore crescita. Le piantine vengono rapidamente attaccate dai loro steli e gemme, che muoiono rapidamente.
Su piante adulte, arbusti e alberi, la muffa grigia appare principalmente sui frutti. Sono ricoperti di macchie che in seguito si trasformano in luoghi in decomposizione. Il rivestimento grigio è un indizio su dove è esattamente presente il micelio. Naturalmente, i sintomi dipendono dalle specie vegetali specifiche. Perché Botrytis cinerea è visibile sia sulle foglie di pomodoro, che sulle rose, e attacca anche il frutto delle fragole o dell'uva. O forse ti interesserà anche tu questo articolo sulle malattie dell'uva?
Le cause della muffa grigia
Tra i fattori che contribuiscono alla formazione della muffa grigia si ricordano l'elevata umidità dell'aria e l'alta temperatura. Pertanto, molto spesso malattie di pomodori, lattughe o altri ortaggi colpiscono le colture a tunnel. I resti di detriti vegetali morti sono considerati un'altra fonte di formazione di muffa grigia. Negli alberi, la muffa di solito cresce sotto la corteccia. Al contrario, la muffa grigia su uva, fragole o verdure proviene da foglie morte o frutti non sviluppati.
L'attacco più comune della muffa grigia è dopo molte giornate piovose e calde. Tuttavia, dovresti stare attento con le malattie fungine, poiché le spore possono essere presenti sulle piante nel cosiddetto forma latente. Ciò significa che con condizioni meteorologiche meno favorevoli, Botrytis cinerea è in grado di svilupparsi su parti di piante morte, tra gli altri. Sfortunatamente, la muffa grigia, attaccando una specie di pianta, si diffonde molto rapidamente alle colture vicine. La riproduzione del micelio avviene attraverso spore trasportate da raffiche di vento. O forse ti interesserà anche tu questo articolo sulle malattie dell'uva spina e su come combatterle?
Muffa grigia sulle piante
Vale la pena sapere su quali piante incontriamo più spesso il problema della muffa grigia. Perché alcune specie di frutta e verdura sono particolarmente vulnerabili alle malattie fungine. Grazie a questo, saremo in grado di essere più vigili per rilevare i primi sintomi di muffa e anche per essere in grado di reagire il più rapidamente possibile. Naturalmente, la muffa grigia, che non cercheremo di combattere in alcun modo, si diffonderà molto rapidamente in tutto il giardino.
Di seguito sono elencate le specie vegetali che sono più spesso colpite da malattie fungine:
- Pomodori - le malattie del pomodoro sono un ostacolo comune al successo del raccolto. Sono soggetti a varie malattie a causa della coltivazione in galleria frequentemente praticata. La malattia fungina attacca il pomodoro in ogni sua parte fuori terra. Ci sono macchie sulle foglie del pomodoro, che diventano sempre più pronunciate in una fase successiva. Le malattie del pomodoro colpiscono anche gli steli e i giovani germogli. Le parti infette sono contraddistinte da macchie marroni. Un rivestimento grigio inizia a comparire sulle macchie sia sulle foglie di pomodoro che sugli steli. Il micelio che attacca i frutti del pomodoro si manifesta con macchie di marciume, che col tempo si ricoprono anch'esse di una patina grigia e polverosa. Si scopre che Botrytis cinerea può attaccare un pomodoro anche dopo che è stato raccolto. Molto spesso accade quando il frutto è stato danneggiato o ammaccato in qualche modo. Come evitare questa malattia dei pomodori? Se noti sintomi di disturbo su foglie o steli di pomodoro, rimuovi le parti infette il prima possibile. Quando si coltivano pomodori in serra o tunnel, si consiglia un'adeguata circolazione dell'aria. Perché l'umidità accumulata provoca malattie fungine del pomodoro. La muffa grigia attacca anche i pomodori quando vengono fertilizzati eccessivamente con l'azoto. Dovremmo anche evitare di annaffiare sulle foglie di pomodoro e usare invece l'irrigazione sotto i cespugli. Controlla anche questo articolo sulla muffa vera e falsa.
- Cipolla - La muffa grigia della cipolla viene anche chiamata marciume del collo della cipolla. Sebbene l'ortaggio venga attaccato durante la crescita, la malattia non si manifesta finché non viene raccolta. Sul collo della cipolla iniziano a comparire macchie scure, che iniziano a trasformarsi in marciume. Quindi un rivestimento grigio inizia a diventare visibile sulla superficie della cipolla. I metodi fatti in casa consigliano di tagliare le foglie della cipolla dopo averla raccolta. Quindi la ferita può guarire senza portare a infezioni. Il controllo chimico della muffa grigia in questo caso, invece, viene effettuato utilizzando lo spray Amistar Opti 480 SC.
- Fragole - le malattie che più spesso colpiscono le fragole sono spesso causate da funghi. Le fragole si infettano mentre sono ancora in fiore. La causa è la diffusione del fungo su frutti morti ed erbe infestanti. Le fragole infette iniziano a diventare macchie marroni. Le fragole mature, invece, iniziano a marcire.
- Uva - la muffa grigia dell'uva si manifesta anche attraverso la fioritura grigia dei grappoli. È importante combattere la muffa grigia poiché tali frutti non sono adatti per ulteriori elaborazioni. La muffa grigia sull'uva appare anche sulle foglie. Su questa parte della vite compaiono macchie con un bordo giallo. Molto spesso, la muffa grigia sull'uva si verifica quando i tralci sono troppo densi. Pertanto, si consiglia di rimuovere regolarmente i germogli non necessari e di conservare le piantine appropriate. La muffa grigia sull'uva non si diffonderà se ci prendiamo cura di rimuovere le parti infette e morte della pianta.
- Rose - possiamo notare anche i sintomi della malattia fungina sulle rose. La muffa sui fiori attacca principalmente fiori e frutti. Se notiamo macchie marroni sulle rose, dobbiamo tenere conto che si diffonderanno rapidamente. Sulle rose, la muffa può svilupparsi anche sulle restanti parti macinate della pianta. Sfortunatamente, la muffa sui fiori può svernare. La malattia fungina sulle rose può essere combattuta usando, ad esempio, Rovral Flo 255 SC.
- Surfinie - la muffa sul surfiniach può rendere sgradevole la coltivazione di fiori da balcone e terrazza. La malattia fungina colpisce tutte le parti fuori terra della pianta. La muffa sulle surfinie si manifesta inizialmente con macchie, seguite da marciume di singole parti dei fiori. La probabilità che si sviluppino muffe sulle surfinie aumenta con la densità dei fiori. Ecco perché vale la pena prendersi cura del loro diradamento regolare. Inoltre, eventuali parti infette devono essere rimosse rapidamente per prevenire la diffusione di muffe sui surfini. Controlla anche questo articolo su surfini e petunie.
Combattere la muffa grigia
Ci sono molti modi per combattere la muffa grigia. Se notiamo muffe su surfinie, pomodori, fragole o altre piante, dobbiamo rimuovere le parti interessate della pianta. In questo modo eviteremo la diffusione delle spore. Naturalmente, questi sono rimedi casalinghi che non richiedono l'uso di preparati chimici. Per quanto riguarda altri rimedi casalinghi per eliminare la muffa sui fiori o su altre piante, la prevenzione è importante. Non possiamo infettare le colture. Inoltre, dovremmo rimuovere sistematicamente le parti di piante morte, che sono una delle principali fonti di malattie fungine. I rimedi casalinghi includono anche un'adeguata irrigazione delle piante. Non possono essere annaffiati immergendo foglie, fiori e frutti. L'eccessiva umidità alle alte temperature aumenterà la formazione di muffe.
Tieni presente che i rimedi casalinghi richiedono molto tempo per far crescere le piante. Anche così, la muffa può verificarsi su fiori o altre piante. Tuttavia, se tali metodi si rivelano inefficaci, è necessario utilizzare preparati adattati a colture specifiche. Combattere la muffa grigia con prodotti chimici richiede cure speciali, oltre ad aspettare le colture di frutta e verdura. La muffa sui fiori è solitamente più facile da rimuovere rispetto ai funghi da giardino. Controlla anche questo articolo su malattie e parassiti del bosso.