Tutte le mele cotogne sono arbusti molto ornamentali che hanno un bell'aspetto durante la fioritura. Tuttavia, è meglio invitare la magnifica mela cotogna in giardino, perché è molto resistente alle condizioni sfavorevoli. Le più apprezzate sono le varietà commestibili di mele cotogne, il cui frutto acido è perfetto per le conserve. Scopri in cosa consiste la coltivazione di questa straordinaria pianta.
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La mela cotogna si è rivelata sullo sfondo di altre specie
Chaenomeles speciosa, cioè la grande mela cotogna o cotogna cinese, è una specie davvero unica. È molto popolare in Polonia, molto più dei suoi cugini. Cresce fino a un'altezza di circa 2 m, ma questo accade raramente, il più delle volte è molto più corto. Ha germogli neri e rialzati ed è estremamente decorativo. La mela cotogna si è rivelata fiorire molto abbondantemente. I fiori hanno un diametro di circa 5 cm e il loro colore dipende dalla varietà specifica. La pianta viene coltivata non solo per il suo aspetto attraente, ma anche per i suoi gustosi frutti.
La mela cotogna cinese difende coraggiosamente la specie più popolare di questa famiglia in primo luogo, ma suo cugino, la mela cotogna giapponese, la sta lentamente raggiungendo. È molto più piccolo, quindi si ritiene che andrà meglio nei piccoli giardini. La mela cotogna giapponese ha frutti piccoli e fiori molto fini, ma ha anche il fascino straordinario di tutta la famiglia delle mele cotogne. Di recente, nella coltivazione è apparso un ibrido di entrambe le specie: la mela cotogna intermedia. È anche una specie interessante, leggermente più grande della mela cotogna giapponese e leggermente più piccola della mela cotogna cinese. O forse ti interesserà anche tu questo articolo sulla coltivazione del crespino?
Varietà commestibili di mele cotogne
Quasi tutte le varietà di mele cotogne sono commestibili. Vale la pena sapere, tuttavia, che la specie in Polonia non ha sempre il tempo per far maturare abbastanza bene il frutto della mela cotogna. Ecco perché sono acidi, ma funzionano bene per le conserve. Sono spesso usati per preparare bevande fatte in casa. Il vino di mele cotogne o la tintura di mele cotogne (spesso erroneamente scambiate per mele cotogne le mele cotogne) sono molto gustose, degne di nota sono anche le confetture acide o le conserve limpide agrodolci.
Se vuoi che l'arbusto sia principalmente ornamentale, cerca una varietà interessante con un colore intenso dei fiori. Il 'Cameo' rosa salmone ha un bell'aspetto, proprio come l'arancia forte 'Clementine'. 'Pink Lady' ha di nuovo fiori molto grandi, rosa scuro. Degna di nota è anche la varietà 'Crimson and Gold', rosso scuro con stami dorati, che ne aggiungono uno straordinario fascino. Controlla anche un articolo sulla coltivazione dell'acero tataro.
Piantare una mela cotogna - requisiti
La mela cotogna bianca è molto facile da coltivare e anche gli appassionati di giardinaggio principianti potrebbero essere tentati di piantarla. Il problema più piccolo è il terreno: il cespuglio prospererà in qualsiasi tipo di substrato. Naturalmente, il terreno non può essere troppo umido o troppo pesante, ma andrà bene nella maggior parte dei giardini. I suoi requisiti sono piuttosto modesti: ha solo bisogno di molta luce solare.
La grande mela cotogna non occupa molto spazio. Può essere piantato densamente, ad esempio come siepe naturalistica. Questa è un'ottima soluzione, anche se la mela cotogna risulta essere un buon solitario. O forse ti interesserà anche tu tintura di mele cotogne e una ricetta per questo in questo articolo?
Cura comune della mela cotogna
La pianta fondamentalmente non ha bisogno né di concimazione né di irrigazione. Certo, sarebbe meglio annaffiarlo quando fa caldo, ma resiste relativamente bene alla siccità. Innaffiala di più se tieni alla frutta: con il tempo secco perdono il loro sapore e la loro succosità e iniziano a cadere prima che siano maturi.
Il taglio è molto più importante. Naturalmente, è necessario eseguire la potatura di intervento e, se necessario, rimuovere i ramoscelli congelati e malati. Ricorda anche di tagliare per sfoltire. Solo i germogli dell'anno scorso vengono potati, lasciando 2-3 occhi su di loro. Questo dovrebbe essere fatto dopo la fioritura.
In autunno si raccolgono i frutti. Puoi farlo a ottobre, anche se alcuni dicono che dopo le gelate saranno le più gustose. Se sogni una tintura di mele cotogne fatta in casa o un vino di mele cotogne, è meglio congelare il frutto, se non su un cespuglio, almeno in un congelatore. Controlla anche questo articolo sulla coltivazione della mela cotogna giapponese.