Il porro contraddistinto dal suo sapore caratteristico possiede anche preziosi valori nutrizionali che trovano impiego nella medicina naturale. Si consiglia pertanto la coltivazione in piena terra o in tunnel. Di seguito scopriremo come coltivare un ortaggio e su quali varietà di porro è meglio attirare la tua attenzione.
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Le varietà stagionali sono consigliate per il giardino
Porro (Allium ampeloprasum) è una pianta biennale appartenente alla famiglia degli amarilli. È venuto in Polonia dall'Asia Minore nel Medioevo. La pianta si distingue per un gambo accorciato e lunghe foglie verdi. Queste due parti della pianta sono considerate commestibili. Attualmente possiamo elencare varietà di stagione estiva e invernale, che si differenziano principalmente in termini di coltivazione.
Quando si tratta delle varietà della stagione estiva, tra queste possiamo menzionare prima di tutto varietà come Elefant, Juhas, Bulgaarse Reuzen o Titus. Questi includono principalmente le varietà di stagione da precoce a medio-tardiva. Queste popolari verdure a cipolla vengono raccolte dall'estate all'inizio dell'autunno. Rispetto alle varietà invernali, le stagioni estive sono leggermente più luminose e dal gusto più delicato. Inoltre, la coltivazione del porro in piena terra si distingue per una stagione di crescita molto più breve. Raccogliendo le varietà di porro estivo, possiamo conservarle con successo per diverse settimane. È importante che le piante della famiglia degli amarilli siano dotate di una temperatura sufficientemente bassa. O forse ti interesserà anche tu questo articolo sulla coltivazione del cavolo rapa in giardino?
Da segnalare anche le varietà invernali della stagione, tra le quali citiamo la varietà Bartek, Blauwgroene Winter, Flips, Janosik o Paraizade. Le verdure a cipolla sono caratterizzate da una stagione di crescita più lunga e da una maggiore resistenza al gelo. Ecco perché la raccolta può avvenire anche nel tardo autunno. Inoltre le varietà invernali di porro hanno un gusto decisamente più piccante e si distinguono per il colore più scuro delle foglie. A causa della semina tardiva della stagione, così come del suo raccolto, si consiglia di coltivare in un tunnel.
Porro in crescita nel terreno
La posizione migliore per la coltivazione degli ortaggi della famiglia degli amarilli sarà soleggiata o possibilmente semiombreggiata. La creazione di condizioni del suolo su un appezzamento di terreno o in un tunnel non dovrebbe essere un grosso problema. Perché quasi tutti i tipi di terreno con un pH compreso tra 5,8 e 6,5 funzioneranno. Tuttavia, il porro dovrebbe essere piantato in un substrato umido. Pertanto, non devi dimenticare di annaffiare regolarmente la pianta.
La semina dei porri dovrebbe essere pianificata prima di allentare e diserbare il terreno in precedenza. Se vogliamo coltivare la stagione dalla semina in galleria, allora i semi possono essere posti nel terreno a marzo. D'altra parte, la coltivazione su un terreno di semina non dovrebbe essere pianificata fino ad aprile. Successivamente, iniziamo a coltivare il porro dalle piantine. In questo caso ricordatevi di mantenere la spaziatura adeguata tra le file, che sarà di almeno 30 cm. Tuttavia, la distanza tra piante specifiche non dovrebbe essere inferiore a 10 cm. Controlla anche questo articolo sulla coltivazione del cavolo in giardino.
Se abbiamo intenzione di piantare il porro dalle piantine, non dovremmo dimenticare di indurire prima le giovani piantine. È meglio piantare le piantine dopo circa 8 settimane dalla semina delle verdure. Tuttavia, prima di farlo, dovremmo ricordarci di preparare le giovani piantine una dozzina di giorni prima per le temperature più basse. Pertanto, la crescita dalle piantine dovrebbe essere necessariamente trasferita in una stanza con una temperatura compresa tra 12 e 15 gradi Celsius. Certo, la coltivazione del porro da semina è meno impegnativa, ma d'altra parte è molto più difficile per noi selezionare esemplari più forti e più sani.
Cura e fertilizzazione dei porri
La fertilizzazione della pianta va intensificata soprattutto nelle varietà invernali. Tuttavia, è meglio piantare il porro nella trama come secondo ortaggio. Tuttavia, all'inizio, dovrebbe avvenire la fertilizzazione con letame. Le verdure a cipolla crescono perfettamente dopo i cetrioli o le patate precedentemente raccolti. La concimazione deve essere necessariamente ricca di fosfato, sale di potassio e azoto. La grande coltivazione di porri nel terreno dovrebbe essere concimata tre volte. Il primo trattamento dovrebbe essere effettuato su un appezzamento o in un tunnel prima della semina delle piante della famiglia degli amarilli. La fase successiva della fecondazione può essere pianificata dopo meno di un mese. Tuttavia, l'ultimo trattamento dovrebbe essere pianificato quando le verdure a cipolla hanno già foglie buone. O forse ispirerà anche te questo articolo sulla coltivazione della cicoria?
Sia la coltivazione del prezzemolo, del porro e di altri ortaggi è la più redditizia. Perché la cipolla e le altre verdure hanno un prezioso valore nutritivo. Quando si tratta del valore nutrizionale del porro, questo ortaggio ha quantità incredibili di ferro, acido folico, niacina e riboflavina. Inoltre, il valore nutritivo di questo ortaggio è costituito da vitamine come le vitamine A, C, E e K.
Quando decidiamo di coltivare dalla semina, dobbiamo essere preparati per i vari parassiti della stagione. Gli ospiti non invitati con cui potremmo avere a che fare sono produttori di foglie di poro. Questi parassiti dei porri svernano più spesso nelle verdure che sono state lasciate nelle aiuole. Tuttavia, i minatori fogliari attaccano anche nella stagione estiva. Questi famosi parassiti dei porri attaccano più spesso le foglie. Dopo aver rilevato il parassita, rimuovere le foglie malate e quindi scavare la trama. Altri parassiti del porro che possono attaccare la verdura sono i tripidi del tabacco. Riconosciamo i parassiti dalle macchie sulle foglie. Per evitare questo problema, si consiglia di coltivare il porro accanto a una carota o un trifoglio bianco. Se stai cercando altri consigli, dai un'occhiata anche tu questo articolo sulla semina e la coltivazione dei cetrioli di campo.