L'aglio primaverile è una pianta molto apprezzata che compare nella nostra cucina come spezia e viene utilizzata nella preparazione di vari piatti. Pertanto, se vogliamo che la nostra cucina includa l'aglio primaverile del nostro giardino, vale la pena conoscere quale terreno per la coltivazione dell'aglio primaverile sarà il migliore, nonché come si presenta la fertilizzazione dell'aglio invernale e la raccolta dell'aglio invernale.
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Aglio - caratteristiche del genere
Aglio - Allio, è un tipo di pianta che appartiene alla famiglia degli amarilli - Amarillidacee. Questa specie comprende ben 700 specie che si trovano allo stato selvatico in tutto l'emisfero settentrionale, specialmente nella zona temperata. L'aglio è noto sia per le specie ornamentali che commestibili, come l'aglio comune.
Aglio - Allium, viene dall'Asia, più precisamente dalla Cina o dalla Siberia. È noto da oltre 5000 anni. Vale la pena sapere che l'aglio era classificato come pianta medicinale già nel V secolo a.C. Inoltre, le teste d'aglio hanno trovato il loro posto anche nella pittura e le possiamo vedere nei dipinti della piramide di Cheope, nelle rovine di Ercolano e Pompei, e nel palazzo di Cnosso a Creta.
Dovremmo sapere che l'aglio - Allio, a seconda della specie può crescere da 15 a 200 cm di altezza. Le sue foglie sono uniformi e grigio-verdi. Vale anche la pena menzionare il tipo di infiorescenze, che possono essere sotto forma di ombrelle o di una testa, che si trova nella parte superiore del gambo senza foglie. L'infiorescenza è costituita da fiori peduncolati, piccoli e radiali. I loro frutti sono sacchetti contenenti semi neri.
Aglio primaverile - Cose da ricordare prima di coltivare l'aglio primaverile
La coltivazione dell'aglio primaverile è molto popolare grazie al fatto che l'aglio è un prezioso ortaggio e una spezia che ha incredibili proprietà curative. Le proprietà più importanti dell'aglio includono il fatto che contribuisce alla riduzione della pressione sanguigna e guarisce anche i problemi digestivi e l'ipertensione. Inoltre, aglio - Allium, ha proprietà antivirali e antibatteriche, il che significa che la coltivazione dell'aglio primaverile viene spesso effettuata per creare preparazioni utilizzate nei raffreddori. Controlla anche questo articolo per le ricette di sciroppo d'aglio.
Tuttavia, prima di iniziare a piantare l'aglio in primavera, dovremmo sapere quali requisiti del suolo e del sito ha. Ebbene, se vogliamo piantare l'aglio in primavera, quindi nell'autunno dell'anno precedente la coltivazione, dovremmo mescolare il nostro terreno con letame alla dose di 40 t/ha.
Ricorda, tuttavia, che quando l'aglio primaverile inizia a crescere, dipende in gran parte anche dal terreno su cui verrà piantato. Se il nostro aglio estivo o primaverile viene piantato in un terreno leggero, la sua semina può essere effettuata nel primo anno dopo l'applicazione del letame. Tuttavia, se il terreno per la coltivazione è più pesante, vale la pena aspettare 2-3 anni dopo aver applicato il letame prima di piantare.
Non dobbiamo inoltre dimenticare che il terreno per la coltivazione dell'aglio dovrebbe essere adeguatamente arato ed erpice in primavera. Inoltre, dobbiamo eseguire una concimazione organica che integrerà il nostro substrato con i minerali necessari. Se vogliamo un buon materiale di semina, vale la pena scegliere la varietà di aglio primaverile Jankiel o Jarus.
Aglio primaverile in crescita: come si pianta l'aglio in primavera e le sue successive procedure di cura?
La coltivazione dell'aglio primaverile non è complicata, ma è molto importante per loro sapere quando fertilizzare e raccogliere. Questo è importante tanto per concimare l'aglio invernale quanto per la raccolta dell'aglio invernale. Ricorda però che l'aglio invernale si raccoglie prima, perché si pianta già in autunno, quando il terreno è preparato solo per la coltivazione dell'aglio primaverile.
La semina dell'aglio primaverile va da marzo ad aprile, tenendo presente che l'ultima data di impianto potrebbe essere il 10 aprile. Questo è molto importante perché in un secondo momento i nostri bulbi potrebbero non attecchire, il che impedisce alle foglie di aprirsi e le teste si formano troppo piccole, se si sviluppano.
L'aglio primaverile può essere piantato a macchina, ma di solito è fatto a mano. È importante lasciare uno spazio di 27-30 cm tra le file. Dovremmo anche sapere che gli spicchi d'aglio vengono piantati premendo gli spicchi verticalmente con il tallone verso il basso a intervalli di 5-10 cm tra i bulbi. Inoltre, i bulbi dovrebbero essere piantati a 3-5 cm di profondità. Vale anche la pena ricordare di premere il terreno attorno ai bulbi.
Non dimentichiamo inoltre le procedure che vengono eseguite dopo aver piantato l'aglio primaverile. Nel caso dell'aglio primaverile, i trattamenti di cura non sono così importanti, ma dovremmo coprire i nostri bulbi con pacciamatura, grazie alla quale le nostre colture possono aumentare fino al 30% in più. La lettiera può essere costituita da paglia triturata e leggermente compostata o da corteccia di conifera. Concimare l'aglio primaverile non è importante quanto concimare l'aglio invernale. Tuttavia, dobbiamo ricordare che il terreno deve essere adeguatamente preparato e concimato anche prima di piantare i nostri bulbi.
