La rosa canina (rosa canina) è anche chiamata rosa canina o talvolta rosa canina. Il suo nome latino deriva dalla parola caninus - psi. Un tempo si credeva che la rosa canina fosse un ottimo rimedio contro la rabbia. Questo arbusto è un elemento molto comune del paesaggio polacco, ma anche un'utile specie coltivata. I fiori di rosa canina sono una fonte di olio di rosa, apprezzato nelle industrie di profumi, cosmetici e alimenti. A sua volta, il frutto della rosa canina viene utilizzato per fare conserve, incluso il delizioso vino fatto in casa. Inoltre, la rosa selvatica essiccata mostra proprietà curative apprezzate da secoli.
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Rosa selvatica (rosa canina) - una specie inscritta nel paesaggio
Rosa selvatica - caratteristiche della specie
La rosa selvatica è cresciuta in Europa fin dalla preistoria. Si trova anche naturalmente in Siberia, Asia occidentale, Nord America e Messico. Di solito cresce su colline soleggiate, pendii, terre desolate, nelle foreste e ai loro bordi. Molto apprezzata è anche la coltivazione della rosa canina sotto forma di siepi informali e fortificazioni naturali di argini.
La rosa selvatica è una specie collettiva che comprende numerose sottospecie con pochissime differenze. Per il profumo gradevole, anche se molto delicato, e per la bellezza dei fiori, le specie selvatiche hanno dato origine a numerosi ibridi da giardino. La rosa selvatica è un arbusto con ramoscelli robusti, arcuati, ricadenti, spinosi e foglie simili a quelle delle rose da giardino, dentate singole o doppie, sfalsate. All'interno del fusto è presente un grande nucleo di briciole eterogeneo, mentre all'esterno sono presenti numerose spine uncinate, cioè escrescenze legnose. O forse ti interesserà anche tu questo articolo per le ricette di tintura di rosa canina?
Questa specie fiorisce da giugno a luglio e fruttifica a settembre e ottobre. I fiori di rosa selvatica a cinque petali sono di colore rosa o bianco e sono posti singolarmente o sotto forma di piccole infiorescenze. La loro caratteristica è il fondo fiorito incassato, all'interno del quale sono presenti i pistilli. Petali e stami crescono dal bordo superiore del fondo del fiore. Dai fiori si sviluppano frutti allungati ellissoidali o rotondi, lucidi, solitamente rossi - shupine. Al centro ci sono arachidi biancastre, chiamate acheni.
Piantine di rosa canina per germogliare
Le talee di rosa canina sono spesso utilizzate come portainnesti per l'innesto di altre specie. Inoltre, sono state allevate diverse varietà per l'allevamento. Uno di questi è il brög di rose senza spine con steli lunghi e sottili. Questa varietà produce molti polloni radicali, grazie ai quali le sue piantine danno nuova vita a molte altre specie coltivate. Per le rose standard vengono utilizzate piantine delle varietà Heinsohns Record, Pfänder e Schmid's Record. Le piantine Inermis funzionano bene in un clima marittimo, utilizzate come portainnesti per tutti i tipi di rose. Per le rose da fiore reciso si consigliano piantine della varietà schmid's ideal resistente al gelo. Il gruppo di ibridi comprende rose polmeriana, le cui talee sono la base per il germogliamento delle varietà multifiore.
La coltivazione dei cinorrodi per portainnesti inizia con i semi raccolti a settembre e ottobre, quando diventano leggermente arancioni. Solitamente i portinnesti vengono coltivati da frutti raccolti in luoghi naturali. Per fare ciò, dopo la raccolta, gli acheni vengono messi a bagno, leggermente fermentati e i semi vengono selezionati. Quindi i semi vengono stratificati e seminati dopo pochi o una dozzina di mesi. La semina avviene all'inizio della primavera, da fine marzo a metà aprile, in semenzaio o in cornice, e le prime piantine compaiono a maggio. Nella fase a due foglie, le piantine vengono raccolte nei letti. Durante la trapuntatura, pizzichi le radici per farle crescere in un sistema forte. I portinnesti vengono estratti in autunno e ordinati una volta. In primavera le piantine vengono poste nei campi, e in estate, opportunamente potate, vengono utilizzate per il germogliamento. Nell'autunno del secondo anno dopo il germogliamento, i cespugli di rose sono già un materiale riproduttivo a tutti gli effetti. Controlla anche Ricette per preparazioni di rose selvatiche raccolte in questo articolo.
Rosa selvatica - applicazione utile e proprietà curative
Rosa selvatica - valori di utilità
Il frutto della rosa canina, a seconda del tempo di maturazione, ha varie sfumature di rosso e si presenta bellissimo nelle decorazioni autunnali. Gli steli vengono tagliati ad angolo, le foglie inferiori e le spine vengono strappate e viene praticata un'incisione di cinque centimetri con un coltello affilato. Quindi le estremità dei gambi vengono immerse in acqua bollente per un minuto e poi poste in acqua fredda. I cinorrodi freschi sono anche un ottimo ingrediente in conserve, marmellate e vino, mentre petali - conserve. I fiori di rosa canina possono essere aggiunti anche a insalate, dessert e gelatine.
La rosa selvatica conserva tutta la sua ricchezza di vitamine, ma soprattutto vitamina C e acidi organici. La vitamina C contenuta nella frutta è più attiva di quella sintetica, perché grazie alla presenza di flavonoidi e acidi organici, è protetta contro la decomposizione. La vitamina C, oltre a rafforzare il corpo, riduce il processo di invecchiamento e le alterazioni aterosclerotiche, regola anche i processi digestivi, combatte malattie infettive e raffreddori. La vitamina C influenza positivamente anche il trattamento delle malattie neoplastiche e protegge dall'avvelenamento con farmaci e altre sostanze.
Per scopi medicinali, viene utilizzata principalmente la rosa selvatica essiccata. Tuttavia, durante l'essiccazione, alcuni dei suoi ingredienti curativi vengono distrutti. Tuttavia, i cinorrodi essiccati contengono circa il due percento di vitamina C, un complesso vitaminico B, vitamine E, K e P (bioflavonoidi), oltre a carotenoidi, tannini, pectine, zuccheri, grassi, sali minerali, acido malico e citrico ed elementi essenziali olio.
Rosa canina: quando raccogliere la frutta per scopi medicinali
Come materia prima medicinale, sono adatti i fiori di rosa canina e i suoi frutti. La materia prima più preziosa è il frutto della rosa canina. Usiamo fresco, tra l'altro, per la produzione di vitamine e agenti rinforzanti. E quando raccogliere la frutta per l'essiccazione? Ad agosto e settembre, nella fase di maturazione incompleta. Devono essere rossi, succosi, ma ancora sodi. Gli shuppy vengono essiccati, con o senza semi, subito dopo la raccolta, ad una temperatura di 35 gradi centigradi o in essiccatoi riscaldati a 60 gradi, stesi in uno strato sottile. I cinorrodi ben essiccati mantengono il loro colore naturale, hanno un sapore agrodolce e nessun odore. Si conserva solo per un anno. I cinorrodi sono ricchi di vitamina C. O forse ti interesserà anche tu questo articolo sul tè al cinorrodo?
Di solito, come farmaco che aumenta la resistenza dell'organismo (il cinorrodo ha un alto contenuto di vitamina C), rafforza e combatte il raffreddore, vengono utilizzati estratti acquosi di frutta. Ha inoltre proprietà ematopoietiche e dolcemente diastoliche, coleretiche, lassative e diuretiche. La rosa canina schiacciata è un buon antidolorifico per i denti. Questo estratto viene somministrato anche come farmaco vitaminico nelle infezioni batteriche manifestate da febbre alta. Il frutto della rosa canina è un componente delle miscele di erbe utilizzate nelle malattie del cuore, del fegato, della cistifellea e degli sciroppi vitaminici. I preparati vengono utilizzati anche nei disturbi dell'apparato digerente, nel cattivo metabolismo, nelle malattie dei reni e delle vie biliari, negli stati di eccitazione nervosa, nonché nell'aterosclerosi.
Un decotto di rosa canina può essere preparato in casa. Per fare questo, versa un cucchiaio di frutta tritata con un bicchiere di acqua tiepida e fai sobbollire, coperto, per cinque minuti. Dopo dieci minuti, la soluzione deve essere filtrata, risciacquando su un colino con acqua bollita, in modo da ottenere un bicchiere di decotto. Questa quantità dovrebbe essere suddivisa in tre o quattro dosi giornaliere.
Rosa selvatica in crescita
La coltivazione della rosa selvatica un tempo era popolare nei giardini. Oggi, il posto della rosa selvatica naturale è stato sostituito da ibridi selezionati, che possono essere ottenuti in molti vivai. Questi fiori si armonizzano magnificamente con il blu dei delfini, campanule e aquile. La rosa canina è una specie molto resistente agli agenti atmosferici, anche a forti gelate, pertanto la coltivazione della rosa canina non necessita di molti trattamenti protettivi. Questo arbusto ama i terreni calcarei e le posizioni asciutte. In natura cresce in terreni minerali non acidi e ben drenati. Come tutte le altre, le rose selvatiche sono piantate in un terreno ben arato. Il terreno dovrebbe essere scavato in profondità e fornito di fertilizzante. La rosa selvatica ha un apparato radicale relativamente profondo.
Piantiamo tutte le rose in autunno o in primavera. Gli arbusti piantati in primavera dovrebbero essere coperti con uno strato di terreno di dieci centimetri, che livelliamo dopo diversi giorni, e piantati in autunno - venti centimetri, che non livelleremo fino alla prossima primavera. Prima di piantare, le radici deboli e rotte devono essere tagliate e le radici troppo lunghe devono essere accorciate. La dimensione del foro dovrebbe essere tale che le radici possano adattarsi liberamente al suo interno. In fondo, costruiamo un tumulo su cui diffondiamo le radici.
La coltivazione della rosa canina ha scopi decorativi e di utilità. In natura, questo arbusto cresce nei boschetti, su pendii ripidi, alla periferia delle foreste, vicino ai rilievi. La pianta raggiunge un'altezza di oltre tre metri e presenta ramoscelli pendenti a forma di arco. Ha spine rigide, spesse e a forma di uncino densamente disposte sui germogli principali. La rosa canina ha grandi petali rosa chiaro o bianchi che cadono abbastanza rapidamente. La materia prima a base di erbe sono i fiori di rosa canina e il frutto di pera. Gli infusi e i decotti di rosa canina hanno un effetto diaforetico, antinfiammatorio, diuretico, coleretico e sedativo.
Letteratura:
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