Anticamente, la nocciola veniva usata per fare i bastoni sui quali i pellegrini sostenevano il loro cammino verso la Terra Santa. Successivamente, i bastoncini da sci furono realizzati con germogli di nocciolo e furono intrecciati cestini. Non tutti però sanno che la nocciola è strettamente legata alla storia di Legnica. In questa città, anticamente situata sulla rotta commerciale che portava dall'ovest all'est dell'Europa, nel XVI e nel XVII secolo si tenevano fiere, note, tra l'altro, per l'abbondanza di noci e per l'olio da esse prodotto.
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Nocciola alla nocciola - origine e simbolismo
Il nocciolo, noto anche come nocciola nella sistematica botanica, sono arbusti o alberi decidui della famiglia delle betulle, appartenenti al gruppo delle piante feline. Sono apparsi in Europa, Asia e Nord America probabilmente decine di migliaia di anni fa. Le persone che vivevano in una cultura del collezionismo trattavano i frutti della nocciola come cibo. Sappiamo che la nocciola cresce nell'odierna Polonia già diecimila anni aC. È arrivato a noi dall'Europa meridionale insieme al ghiacciaio che si è ritirato nella penisola scandinava.
Come la maggior parte degli alberi, il nocciolo era tenuto in un culto speciale dai nostri antenati ancor prima che si notasse come coltivare questa utile pianta. Le è stato assegnato il ruolo di simbolo religioso, custode, ospite e guaritore. Rami fioriti di nocciolo erano conficcati agli ingressi per proteggere le case dalla penetrazione di malattie, demoni o rettili. I frutti della nocciola venivano versati nella bara per corrompere gli spiriti maligni, impedendo al defunto di accedere al luogo dell'eterno riposo. Nel XVIII secolo, le corone del raccolto erano fatte di rami ricoperti di noci, che dovevano simboleggiare la benedizione di Dio e un futuro felice. Le noci venivano usate anche la vigilia di Natale. Quando un dado rotto è accaduto, ha predetto la malattia, mentre quando è accaduto vuoto, l'anno successivo avrebbe portato la morte. Se sei interessato agli alberi da giardino, abbiamo raccolto informazioni su di loro in questo posto.
Coltivare nocciole in giardino
Solo una specie di nocciolo cresce spontaneamente in Polonia: il nocciolo comune. Questa specie è costituita da arbusti o piccoli alberi decidui che crescono in natura in varie condizioni. Puoi incontrare il nocciolo principalmente nei boschi misti e decidui e la loro osservazione fornirà conoscenze su come coltivarli in giardino.
Nocciola alla nocciola - coltivazione e requisiti in giardino
Queste piante amano il terreno fertile e molto sole. Tollera bene anche l'ombreggiatura, anche se poi danno frutti peggiori. Il frutto del nocciolo comune è la nocciola, considerata una prelibatezza degli scoiattoli. Sono questi simpatici animali rossi che seppelliscono le noci nella foresta, contribuendo alla nascita di nuove piante. Un'arachide piantata in giardino può anche iniziare una nuova piantina. Tuttavia, la riproduzione del nocciolo in questo modo semplice porta i suoi frutti piuttosto tardi, dopo circa dieci anni.
Nocciola: che aspetto ha la pianta?
La nocciola fiorisce prima dello sviluppo delle foglie, in inverno o all'inizio della primavera. Produce fiori maschili raccolti in infiorescenze feline e fiori femminili nascosti in boccioli, che rimangono in questo stato per tutto l'inverno. La nocciola appartiene al gruppo di piante i cui boccioli sono in grado di crescere a basse temperature, motivo per cui i fiori compaiono prima delle foglie. Piccole basi di stami spuntano già in autunno e aspettano la fioritura per tutto l'inverno. Il nocciolo comune produce frutti monoseme (solitamente raccolti in coppia), circondati nella parte inferiore da una copertura frondosa verde, irregolarmente frastagliata, cresciuta a coppa.
Nocciole: gustose e salutari
Il frutto della nocciola è una nocciola commestibile e gustosa. Le nocciole sono composte da grassi, proteine facilmente digeribili, zucchero, calcio, potassio, fosforo, magnesio, ferro e manganese. Il grasso di noci è simile nella composizione all'olio d'oliva. La nocciola contiene anche le vitamine A e B.1, B2, C e F. Sebbene le nocciole siano ricche di calorie, aiutano a mantenere un peso sano. Gli acidi grassi monoinsaturi rendono ancora più facile la sua eliminazione. È stato dimostrato che le persone che consumano regolarmente noci hanno il 40% in meno di probabilità di aumentare di peso rispetto alle persone che non lo fanno. Le noci ti danno anche una sensazione di pienezza di lunga durata. Se anche tu sei interessato alla coltivazione del noce, puoi leggere di più a riguardo In questo articolo.
Le nocciole sono consigliate per chi soffre di insonnia e iperattività, e poco resistenti alle infezioni. A causa della presenza di acidi grassi insaturi, mangiarli previene, tra gli altri, l'aterosclerosi, il diabete e gli infarti. Grazie all'alto contenuto di vitamina E, aiutano anche con i problemi della pelle. A loro volta, le vitamine del gruppo B calmano i nervi e stimolano la divisione cellulare, grazie alla quale migliora il flusso di energia nel corpo. Come le noci, supportano il lavoro del cervello, dovuto all'alto contenuto di lecitina. Tuttavia, vale la pena sapere che nocciole, noci e arachidi possono causare allergie.
Nocciole - varietà ornamentali e meno ornamentali
Le varietà di nocciolo che piantiamo nei nostri giardini provengono principalmente dal nocciolo comune. La coltivazione su larga scala delle nocciole nel nostro Paese risale agli anni tra le due guerre. Ad oggi sono state allevate molte varietà di nocciolo, comprese quelle ornamentali.
Varietà di nocciole: Turche
Tra questi spicca il nocciolo turco, noto anche come nocciolo degli alberi. Questo albero è stato portato in Polonia nel XIX secolo. Il nocciolo dell'albero cresce fino a venticinque metri di altezza e cresce naturalmente nell'Europa meridionale e nell'Asia orientale. Sebbene produca frutti non molto belli (commestibili), ha un bell'aspetto nelle linee del parco e come solitario. Si distingue per una chioma regolare a forma di cono e foglie ovate.
Il nocciolo turco è molto denso, quindi ha un bell'aspetto anche nella stagione senza foglie. È una specie fotofila longeva, resistente al gelo e all'inquinamento ambientale. Il suo legno viene utilizzato per realizzare mobili e decorazioni.
Ombrello rosso nocciola maestoso e purpurea
Le varietà ornamentali sono generalmente più piccole e le loro foglie sono disponibili in una varietà di forme e colori. Ad esempio, il nocciolo rosso maestoso con foglie marroni cresce fino a quattro metri. La nocciola varietà purpurea, dai frutti molto gustosi, è anche intensamente bordeaux.
Recentemente è apparso sul mercato il comune ombrello color nocciola purpurea a forma di ombrello. Proviene dall'Ungheria, ma in Polonia è stata premiata con la medaglia di bronzo al concorso "Green to Life" 2015. Rispetto ad altre varietà, è caratterizzata da un tasso di crescita più lento. È particolarmente consigliato per i giardini in stile giapponese. Vale la pena aggiungere che è una varietà resistente al gelo. Caratteristica è anche la contorta decorativa con germogli attorcigliati, nonché varietà di stelo, come la magia rossa. Le funzioni decorative sono anche giocate da nocciola frastagliata, dorata, piegata, a copertura lunga e viola.
Hazel in giardino: un miracolo con bolwiller, gigante con halle e altri
Il nocciolo decorativo produce frutti meno commestibili, quindi i giardini sono solitamente piantati con meno decorativi, ma abbondantemente fruttiferi. La nocciola a frutto grande è popolare nella coltivazione: un miracolo bolwiller resistente al gelo e rapidamente fruttifero e un gigante tedesco con una crescita vigorosa e grandi frutti rotondi, nonché una lamella a foglia rossa con foglie e frutti rossi.
La nocciola di Barcellona ha anche grosse noci oblunghe. Il frutto di media grandezza, invece, porta un Lambert bianco dal sapore di mandorla dolce. Questa varietà cresce abbastanza lentamente. Precoce fruttificazione Webba prezioso cresce fortemente. Nel corso della maturazione, questo arbusto ingiallisce e il frutto cade spontaneamente. In forte sviluppo, invece, il nocciola nocciola della varietà cos ford con frutti grandi e allungati, utilizzato come impollinatore per altre varietà.
Coltivazione di nocciole
Riproduzione della nocciola
La coltivazione amatoriale delle nocciole è relativamente facile. La nocciola alla nocciola si sente meglio su terreni calcarei, fertili e moderatamente umidi. Tuttavia, non ama il terreno sabbioso, secco e umido. Rese maggiori si ottengono piantando il nocciolo in luoghi riparati dal vento. In tali condizioni, le piantine non si congelano. La cura delle nocciole si basa principalmente su un taglio traslucido all'inizio della primavera e sulla rimozione dei germogli che compaiono sul collo della radice in estate.
Il nocciolo cresce molto lentamente durante i primi cinque anni. Le noci compaiono solo dopo dieci anni, ma la pianta porta frutti per la maggior parte della sua vita, cioè sessanta - settanta anni. La riproduzione della nocciola viene eseguita al meglio dalle noci delle varietà coltivate sulla trama, quindi daranno frutti nel terzo - quarto anno dopo la semina.
Coltivare nocciole - raccogliere i frutti
La coltivazione della nocciola non è difficile. Il frutto viene raccolto in agosto, settembre o ottobre. Anche le piante disponibili in commercio producono frutti in una data simile. La propagazione casalinga del nocciolo avviene ricoprendo le noci di sabbia, che vengono seminate subito dopo la raccolta. Le nuove piantine vengono trapiantate in luoghi permanenti in autunno. Sebbene sia più facile propagare il nocciolo dai semi, le cultivar di solito si radicano attraverso la stratificazione.
Coltivazione nocciole - impollinazione artificiale
La cura delle nocciole a volte richiede l'impollinazione artificiale. Sebbene le api raccolgano il polline di nocciola, non sono in grado di impollinare i fiori perché la nocciola è una pianta autoimpollinante. Quindi, affinché possa dare i suoi frutti, è necessario il polline di un'altra varietà, chiamato impollinatore. Il vento soffia minuscoli granelli di polline da un cespuglio all'altro a febbraio o marzo. Succede che le infiorescenze maschili si congelino, quindi le piante devono essere impollinate artificialmente. L'impollinazione artificiale viene eseguita anche quando le piante sono state piantate senza un impollinatore.
L'impollinazione artificiale viene eseguita quando gli stimmi rossi e filiformi dei pistilli si allungano e sporgono oltre il bocciolo. Per fare questo, all'inizio di febbraio, taglia alcuni ramoscelli e mettili in una nave con acqua, in modo che ci siano solo le punte. Posiziona il foglio accanto ad esso e la polvere cadrà su di esso. Coprire la nave con la seconda pellicola in modo che le infiorescenze maschili possano svilupparsi sui ramoscelli. Quando il nocciolo inizia a impolverarsi, la pellicola deve essere rimossa. Raccogli il polline in un sacchetto di alluminio o in un barattolo asciutto con un coperchio. Lo teniamo in frigorifero fino a quando sugli alberi non compaiono gli stimmi delle infiorescenze femminili. Spruzziamo le piante con polline mescolato con acqua dieci giorni dopo. Il trattamento deve essere ripetuto dopo sette-dieci giorni. Il nocciolo selvatico può essere utilizzato anche per l'impollinazione. Abbiamo raccolto per te maggiori informazioni sulla cura delle piante da giardino in questo posto.
Cura delle nocciole - combattiamo i parassiti
La cura delle nocciole si basa anche sull'immediato controllo delle malattie e dei parassiti. La nocciola è suscettibile al marciume bruno, chiamato moniliosi. Questa malattia si manifesta come macchie scure sul frutto. Per proteggersi dalla moniliosi, si consiglia di spruzzare Kaptan più volte (ogni dieci-quindici giorni). I caratteristici buchi delle noci vengono morsi da un pesce paglia noce. Una misura comprovata è il Karate Zeon, usato a cavallo tra maggio e giugno.
La nocciola viene attaccata anche dai ragnetti rossi, soprattutto durante le estati secche e calde. L'ingiallimento delle foglie indica i sintomi della loro alimentazione. La nocciola è anche una prelibatezza di un minuscolo coleottero saltellante, chiamato arbusto o pulce. Questo insetto depone uova gialle, da cui si schiudono le larve scure, distruggendo le foglie. D'altra parte, il parassita chiamato nocciola è leggermente più grande. Questo coleottero ha un caratteristico corpo rosso e zampe nere. Individui adulti, di colore blu metallico o verde, foraggiano all'inizio della primavera e da agosto all'inverno. La femmina depone le uova chiudendosi nelle foglie in un modo specifico, cioè tagliando le lame e arrotolando le foglie in un rotolo cilindrico. Dopo aver osservato i parassiti, spruzzare la pianta con sostanze chimiche.
Letteratura:
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7. Szymanowski T., Alberi decorativi. Varsavia 1957.
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