Un barbecue in muratura con affumicatoio può essere un complemento perfetto per il nostro giardino, oltre che un modo per trascorrere il tempo libero preparando salumi fatti in casa, dove nella maggior parte dei prodotti del negozio non vengono utilizzati prodotti chimici. Ma la griglia e l'affumicatore sono davvero una buona soluzione?
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Griglia da giardino con affumicatoio in giardino
Un barbecue da giardino con affumicatoio può essere realizzato con mattoni di clinker o pietre naturali. L'utilizzo delle pietre è un metodo più efficace ed economico se abbiamo a disposizione una materia prima naturale della giusta forma. L'uso del mattone clinker può dare un effetto meno spettacolare, ma il suo vantaggio è sicuramente la muratura più facile.
Un elemento importante della struttura è la porta a battente che conduce alla camera fumatori. Vale la pena ricordare le cerniere di buona qualità, grazie alle quali gli utenti non avranno problemi ad aprire o chiudere la porta. Inoltre, miglioreremo il processo di inserimento e rimozione dei prodotti a base di carne affumicata. Ulteriori informazioni, nonché i modelli e i prezzi della griglia e dell'affumicatore troverai in questo articolo.
Ogni barbecue da giardino con affumicatoio dovrebbe avere un adeguato sistema di estrazione e controllo del fumo. Ci deve essere un camino sopra la parte superiore della camera di fumo, in cui verrà montata la serranda. È un elemento grazie al quale possiamo aumentare o diminuire il diametro della canna fumaria, regolando al contempo il flusso dei fumi.
I progetti più avanzati dovrebbero essere realizzati in base al design esatto. A tal fine, vale la pena assicurarsi che la camera di combustione corrisponda alle dimensioni della camera di fumo e che il fumo non sia un problema.
Grill e affumicatoio: il posto migliore
Un elemento importante è scegliere il posto giusto nel giardino, dove si troveranno la griglia e l'affumicatoio. Un barbecue da giardino con affumicatoio non occupa molto spazio, ma dovresti tenere conto del fatto che mentre fumi emetterà molto fumo, che può essere persistente soprattutto per i tuoi vicini. Per motivi di sicurezza è buona norma tenerlo ad una distanza adeguata da arbusti e alberi del giardino. Abbiamo raccolto per te informazioni interessanti sul barbecue da giardino in questo posto.
Una griglia e un affumicatore sono una buona soluzione?
La griglia e l'affumicatore sono un ottimo modo per preparare i propri prodotti a base di carne senza l'uso di conservanti chimici. La sua costruzione nel giardino di casa ti dà l'opportunità di cuocere un collo di maiale e salsiccia e trascorrere del tempo all'aperto con gli amici. Inoltre, sarà un complemento perfetto per l'architettura del giardino, compresa un'amaca o mobili da giardino.
Realizzare un barbecue da giardino con un affumicatoio realizzato con materiali durevoli garantirà che l'edificio ci serva per molti anni. Il dispositivo multifunzionale porterà risultati benefici sotto forma di piatti sani e aromatici che non possono essere eguagliati dai prodotti alimentari del supermercato. Maggiori informazioni sugli affumicatoi da giardino troverai qui.
Il focolare più semplice può essere ricavato da un barile e il costo totale sarà solo di poche dozzine di zloty. Dovremo pagare più di 500 PLN per una griglia avanzata e un affumicatoio. Un barbecue da giardino con affumicatoio in pietra naturale o mattoni, che si distingue per le sue grandi dimensioni e la sua forma complicata, può costarci anche diverse migliaia di zloty.