La mela cotogna e la mela cotogna sono molto popolari. Una veloce tintura di mele cotogne, vodka con mele cotogne, gustosa marmellata o marmellata di mele cotogne per il tè sono conserve e bevande che si trovano spesso nelle nostre dispense. Tuttavia, prima di acquistare una mela cotogna, vale la pena considerare quale sia la ricetta per la tintura di mele cotogne e se una tintura di mele cotogne veloce non sarà più gustosa di una tintura di mele cotogne dal negozio.
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Tintura veloce di mele cotogne - ricetta per lo spirito
La mela cotogna, proprio come la mela cotogna, è una pianta che ci regala frutti molto preziosi per il nostro organismo. Ricorda però che i frutti della mela cotogna e della mela cotogna sono molto simili tra loro, e se vogliamo preparare vodka con mele cotogne, marmellata con mele cotogne per il tè, marmellate o tintura di mele cotogne, dovremmo sapere quali sono le differenze tra questi frutti praticamente identici.
La tintura di mele cotogne è una tintura preparata da noi molto spesso. È popolare per il fatto che i frutti della mela cotogna contengono grandi quantità di nutrienti e vitamine, che sono molto importanti in caso di raffreddori, malattie o per ottenere una maggiore immunità. Quindi, vediamo quali proporzioni dovremmo mantenere quando prepariamo una tintura di mele cotogne con una ricetta di spirito.
Ingredienti:
- 2 kg di mele cotogne,
- 2 kg di zucchero,
- 1 litro di vodka,
- 1 litro di spirito.
Preparazione:
- Lavate bene la mela cotogna, tagliatela in 4 parti, eliminate i nidi di semi e tagliatela a pezzetti.
- Mettere la frutta pulita e affettata in un barattolo e ricoprirla di zucchero.
- Coprire i vasetti di mele cotogne con un panno e lasciarli per 2 settimane.
- Dopo 2 settimane, possiamo versare lo sciroppo di frutta in un altro recipiente.
- Mescolare lo sciroppo con lo spirito, avvitarlo e mettere da parte per circa 2 mesi.
- Dopo 2 mesi, è necessario filtrare il liquido e versarlo in una bottiglia.
- Versa la vodka sulla frutta e lasciala per 3 settimane.
- Trascorso questo tempo, la vodka alla mela cotogna va filtrata.
- Mescolare insieme i liquidi fatti di spirito, sciroppo, vodka e frutta e versarli nelle bottiglie.
Conserva la tintura in una stanza fresca e buia.
Mela cotogna con proporzioni di miele - una gustosa tintura di mele cotogne
La marmellata di mele cotogne per tè, marmellata, tintura e altre conserve può essere preparata secondo varie ricette. Questo è anche il caso della tintura. Le ricette di tintura di mele cotogne possono contenere altri ingredienti e possono essere basate su proporzioni diverse. Alcune tinture avranno un sapore più astringente e altre saranno più dolci perché vengono aggiunte del miele. E proprio una tale ricetta per lo spirito con mele cotogne e miele lo sapremo al momento.
Ingredienti:
- 2 kg di mele cotogne,
- 8 cucchiai di miele
- 2 tazze di zucchero,
- 1 litro di vodka,
- 0,5 arance.
Inoltre, si consiglia di aggiungere 0,5 l di spirito, grazie al quale la nostra tintura sarà più forte.
Vale anche la pena ricordare che da mezza arancia avremo bisogno sia del succo che della buccia d'arancia.
Preparazione:
- Lavare il frutto della mela cotogna, tagliarlo a metà, togliere il seme e metterlo in un barattolo.
- Versa la frutta nel barattolo con l'alcol e lasciala per circa 2-3 settimane.
- Trascorso questo tempo, decantare lo sciroppo di frutta e metterlo da parte per una settimana.
- Aggiungi lo zucchero alla frutta e lasciala per una settimana.
- Trascorso questo tempo, versate il liquido della frutta e mescolatelo con lo sciroppo precedentemente versato, il succo d'arancia, il miele e la scorza d'arancia.
- Lo mettiamo da parte per altre 2 settimane.
Ricorda che la frutta cosparsa di zucchero va mescolata ogni giorno. Se hai molte mele cotogne, controlla anche questo articolo sull'uso della mela cotogna.
Ricetta per la tintura di mela cotogna e rosa canina - come combinare la mela cotogna con miele e rosa canina
Un'altra ricetta per distillati si basa non solo sulla mela cotogna, ma anche sulla rosa canina, che ha anche proprietà molto positive per il nostro organismo. Bene, una tale combinazione è molto interessante, perché nella nostra tintura non sentiamo più solo il sapore aspro della mela cotogna, ma una sorprendente combinazione di sapori. Quindi, vediamo di persona com'è la ricetta per la tintura di mela cotogna e rosa canina.
Ingredienti:
- 1 kg di mele cotogne,
- 800 g di rosa canina,
- 200 g di uvetta,
- 15 chiodi di garofano,
- scorza d'arancia,
- 0,5 l di miele,
- 1 litro di spirito,
- 1 litro di vodka.
Se non ci piace il sapore dell'uvetta, possiamo saltare l'aggiunta.
Preparazione:
- Lavate il frutto della mela cotogna, tagliatelo a metà, eliminate i nidi di semi e tagliatelo a pezzetti.
- Versare la frutta tritata in un barattolo.
- Lavate la rosa canina, eliminate i gambi e aggiungetela alla mela cotogna.
- Versare l'uvetta e i chiodi di garofano nel barattolo e versare l'alcol sul tutto.
- Lasciamo il frutto allagato per circa 3 settimane.
- Trascorso questo tempo, versiamo l'alcol risultante.
- Versare il miele con la buccia d'arancia nel frutto e lasciarlo riposare per 2 settimane.
- Trascorso questo tempo, versare il liquido risultante nel nostro alcol, mescolare il tutto accuratamente e versare nelle bottiglie.
Affinché l'alcol possa maturare, vale la pena lasciarlo nella nostra dispensa per circa 2 mesi.
Come puoi vedere, la tintura di mele cotogne non è difficile da preparare. Inoltre, possiamo prepararlo in vari modi, grazie ai quali ognuno troverà sicuramente la ricetta perfetta per sé. Non dimentichiamoci delle proporzioni contenute nelle ricette, anche se alcune di esse possono essere modificate e adattate alle vostre esigenze.